北師大版生物七下當代主要疾病和預防(完整版)
【正文】 禍根是在青少年時期埋下的。冠心病是最常見的心血管疾病之一，其患病率及死亡率呈逐年上升的趨勢，并且患病年齡趨于年輕化。 師：肯定學生回答，用幻燈片展示常見幾種心血管疾病產(chǎn)生的病因及表現(xiàn)和癥狀。 師：回答得非常好，通過學習，大家知道許多傳染病可以通過接種來預防，因此隨著 社會發(fā)展，人們生活水平提高和醫(yī)學科學技術的進步，傳染病的發(fā)病率和死亡率呈顯著下降，但是現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，心血管疾病、癌癥等病的發(fā)病率又上升為當代主要的疾病，今天我們一起討論心血管疾病、癌癥這兩個當代疾病的危害以及如何預防。 舉例說出預防癌癥的主要措施。 生 2：我注射過 “ 傷寒 ” 疫苗預防傷寒（舉出了許多常見疫苗）。 師：這些心血管疾病是如何產(chǎn)生的？ 請根據(jù)自己收集到的資料和閱讀教材 116 頁有關內容作出回答。（告訴學生血壓的表示方法及正常值） 師：剛才我們討論常見幾種心血管 疾病的癥狀及危害，大家想想我們?yōu)槭裁窗阉Q為當代主要疾病？ 生 1：因為它危害大。（師解釋：為什么要少吃像麥當勞、 肯德基等高脂肪食品。據(jù)統(tǒng)計到 2020年，吸煙將成為最主要的死亡原因之一。 學生活動：通過討論完成 116 頁的活動。（投影儀展示小資料） 霉變食品的致癌因素主要是黃曲霉 毒素。大米霉變時，毒素多分布于米粒表層，淘米時用手搓洗，可大大降低大米中的毒素。仲胺來源很廣，食物中蛋白質熏烤受熱分解便產(chǎn)生大量的仲胺。 2．改變不良的飲食習慣，把住 “ 病從口入 ” 關，如不挑食、偏食；少吃或不吃腌、煎、炸、熏烤的食物，不吃燒焦的食物；不吃變質的食物；盡可能吃新鮮食物，少吃含有化學添加劑的加工食品。在完成的 “ 新聞報道 ” 中，要標出每位成員所做的工作，如收集資料者、版面設計者、美術編輯等等。 4．堅持體育鍛煉，勞逸結合，避免過度緊張和疲勞。熏烤雖然是我國歷史悠久
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