【正文】 。 第八章 附則 10 第五十四條 農民購買、使用直接用于農業(yè)生產的生產資料，參照本法執(zhí)行。 第四十七條 經營者以預收款方式提供商品或者服務的，應當按照約定提供。 第四十三條 經營者 違反本法第二十五條規(guī)定，侵害消費者的人格尊嚴或者侵犯消費者人身自由的，應當停止侵害、恢復名譽、消除影響、賠禮道歉，并賠償損失。 第三十八條 消費者在展銷會、租賃柜臺購買商品或者接受服務，其合法權益受到損害的，可以向銷售者或者服務者要求賠償。 第六章 爭議的解決 第三十四條 消費者和經營者發(fā)生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決： （一）與經營者協(xié)商和解； （二）請求消費者協(xié)會調解； 7 （三）向有關行政部門申訴； （四）根據(jù)與經營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構仲裁； （五）向人民法院提起訴訟。有關行政部門應當聽取消費者及其社會團體對經營者交易行為、商品和服務質量問題的意見，及時調查處理。 第二十三條 經營者提供商品或者服務，按照國家規(guī)定或者與消費者的約定，承擔包修、包換、包退或者其它責任的，應當按照國家規(guī)定或者約定履行，不得故意拖延或者無理拒絕。 第十九條 經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的真實信息，不得作引人誤解的虛假宣傳。 第十五條 消費者享有對商品和服務以及 保護消費者權益工作進行監(jiān)督的權利。 消費者在自主選擇商品或者服務時，有權進行比較、鑒別和挑選。 國家鼓勵、支持一切組織和個人對損害消費者合法權益的行為進行社會監(jiān)督。 1 濟南易格商務咨詢有限公司 超市培訓 文件 文件編號： EAGER20xx004 超 市 相 關 法 規(guī) 編制 ：高國彬 ( Maidi ) 日期： 20xx 年 9 月 16 日 受控文件 .注意保管 2 目 錄 中華人民共和國消費者權益保護法 ――――――――――――― 3 中華人民共和國價格法 ―――――――――――――――――― 10 中華人民共和國消防法 ―――――――――――――――――― 13 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 ― ――――――――――――――― 22 中華人民共和國產品質量法 ―――――――――――――――― 29 中華人民共和國計量法 37 連鎖超級市場、便利店管理通用要求 門店管理規(guī)范 40 連鎖超級市場、便利店管理通用要求 總部管理規(guī)范 43 連鎖超級市場、便利店管理通用要求術語規(guī)范 48 部分商品修理更換退貨責任規(guī)定 50 3 中華人民共和國消費者權益保護法 第一章 總則 第一條 為保護消費者的合法權益，維護社會經濟秩序，促進社會主義市場經濟健康發(fā)展，制定本法。 大眾傳播媒介應當做好維護消費者合法權益的宣傳，對損害消費者合法權益的行為進行輿論監(jiān)督。 4 第十條 消費者享有公平交易的權利。 消費者有權檢舉、控告侵害消費者的行為和國家機關及其工作人員在保護消費者權益工作中的違法失職行為，有權對保護消費者工作提出批評、建議。 5 經營者對消費者就其提供的商品或者服務的質量和使用方法等問題提出的詢問，應 當作出真實、明確的答復。 第二十四條 經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規(guī)定、或者減輕、免除其損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。 第二十九條 有關國家機關應當依照法律、法規(guī)的規(guī)定，懲處經營者在提供商品和服務中侵害消費者合法權益的違法犯罪行為。 第三十五條 消費者在購買、使用商品時，其合法權益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。展銷會的舉辦者、柜臺的出租者賠償?shù)?，有權向銷售者或者服務者追償。 第四十四條 經營者提供商品或者服務，造成消費者財產損害的，應當按照消費者的要求，以修理、重作、更換、退貨、補足商品數(shù)量、退還貨款和服務費用或者賠償損失等方式承擔民事責任。未按照約定提供的，應當按照消費者的要求履行約定或者退回預付款；并應當承擔預付款的利息、消費者必須支付的合理費用。 第五十五條 本法自 1994 年 1月 1 日起施行。 第七條 經營者不執(zhí)行政府指導價、政府定價，有下列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，可以并處違法所得 5倍以下的罰款；沒有違法所得的，可以處 2萬元以上 2O 萬元以下的罰款，情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓： （一）超出政府指導價浮動幅度制定價格的； （二）高于或者低于政府定價制定價格的； （三）擅自制定屬于政府指導價、政府定價范圍內的商品或者服務價格的： （四）提前或者推遲執(zhí)行政府指導價、政府定價的： （五）自立收費項；或者自定標準收費的； （六）采取分解收費項目、重復收費、擴大收費范圍等方式變相提高收費標準的： （ 七）對政府明令取消的收費項目繼續(xù)收費的； （八）違反規(guī)定以保證金、抵押金等形式變相收費的； （九）強制或者變相強制服務并收費的： （十）不按照規(guī)定提供服務而收取費用的； （十一）不執(zhí)行政府指導價、政府定價的其他行為。 第十二條拒絕提供價格監(jiān)督檢查所需資料或者提供虛假資料的，責令改正，給予警告；逾期不改正的，可以處 5 萬元以下的罰款，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予紀律處分。 經 營者有下列情形之一的，應當從重處罰： （一）價格違法行為嚴重或者社會影響較大的； （二）屢查屢犯的； （三）偽造、涂改或者轉移、銷毀證據(jù)的； （回）轉移與價格違法行為有關的資金或者商品的； （五）應予從重處罰的其他價格違法行為。 第二條 消防工作貫徹預防為主、防消結合的方針，堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制。 第六條 各級人民政府應當經常進行消防宣傳教育，提高公民的消防意識。易燃易爆氣體和液體的充裝站、供應站、調壓站，應當設置在合理的位置，符合防火防爆要求。 第十三條 舉辦大型集會、焰火晚會、燈會等群眾性活動，具有火災危險的，主辦單位應當制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，并向公安消防機構申報，經公安消防機構對活動現(xiàn)場進行消防安全檢查合格后，方可舉辦。 生產易燃易爆危險物品的單位，對產品應當附有燃點、閃點、爆炸極限等數(shù)據(jù)的說明書，并且注明防火防爆注意事項。 進行電焊、氣焊等具有火災危險的作業(yè)的人 員和自動消防系統(tǒng)的操作人員，必須持證上崗，并嚴格遵守消防安全操作規(guī)程。 公用和城建等單位在修建道路以及停電、停水、截斷通信線路時有可能影響消防隊滅火救援的，必須事先通知當?shù)毓蚕罊C構。 第二十五條 公安消防機構發(fā)現(xiàn)火災隱患，應當及時通知有關單位或者個人采取措施，限期消除隱患。 第三十一條 公安消防機構應當對專職消防隊、義務消防隊進行業(yè)務指導，并有權指揮調動專職消防隊參加火災撲救工作。 第三十三條 公安消防機構在統(tǒng)一組織和指揮火災的現(xiàn)場撲救時，火場總指揮員有權根據(jù)撲救火災的需要，決定下列事項： （一）使用各種水源； （二）截斷電力、可燃氣體和液體的輸送，限制用火用電； （三）劃定警戒區(qū)，實行局部交通管制； （四）利用臨近建筑物和有關設施； （五）為防止火災蔓延，拆除或者破損毗鄰火場的建筑物、構筑物； （六）調動供水、供電、醫(yī)療救護、交通運輸?shù)扔嘘P單位協(xié)助滅火救助。 第三十八條 對因參加撲救火災受傷、致殘或者死亡的人員，按照國家有關規(guī)定給予醫(yī)療、撫恤。 第四十二條 違反本法的規(guī)定，擅自降低消防技術標準施工、使用防火性能不符合國家標準或者行業(yè)標準的建筑構件和建筑材料或者不合格的裝修、裝飾材料施工的，責令限期改正；逾期不改正的，責令停止施工，可以并處罰款。 第四十六條 違反本法的規(guī)定，生產、儲存、運輸、銷售或者使用、銷毀易燃易爆危險物品的，責令停止違法行為，可以處警告、罰款或者十五日以下拘留。 單位有前款行為的，處警告或者罰款，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員依照前款的規(guī)定處罰。 《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 》 （實施日期 19951025） 第一章 總 則 第一條：為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，制定本法。 第二章 食品的衛(wèi)生 第六條：食品應當無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，具有相應的色、香、味等感官性狀。 第十三條：食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的生產必須采用符合衛(wèi)生要求的原材料。 第六章 食品衛(wèi)生管理 第十七條：各級人民政府的食品生產經營管理部門應當加強食品衛(wèi)生管理工作，并對執(zhí)行本法情況進行檢查。 食品包裝標識必須清楚，容易辨識。 凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者） ，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。 進口前款所列產品，由口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構進行衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗。 鐵道、交通行政主管部門設立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構，行使國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門規(guī)定的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責。生產經營者不得拒絕或者隱瞞。 28 違反本法規(guī)定，生產經營不符合衛(wèi)生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，或者在生產經營的食品中摻入有毒、有害 的非食品原料的，依法追究刑事責任。情節(jié)嚴重的，吊銷衛(wèi)生許可證。本法規(guī)定的行使食品衛(wèi)生監(jiān)督權的其他機關，在規(guī)定的職責范圍內，依照本法的規(guī)定作出行政處罰決定。 第九章 附 則 第五十四條：本法下列用語的含義： 食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 第五十六條：軍 隊專用食品和自供食品的衛(wèi)生管理辦法由中央軍事委員會依據(jù)本法制定。 第四條 :生產者、銷售者依照本法規(guī)定承擔產品質量責任。縣級以上地方人民政府有關部門在各自的職責范圍內負責產品質量監(jiān)督工作。 第十三條：可能危及人體健康和人身、財產安全的工業(yè)產品，必須符合 保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業(yè)標準；未制定國家標準、行業(yè)標準的，必須符合保障人體健康和人身、財產安全的要求 禁止生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的標準和要求的工業(yè)產品。 第十五條：國家對產品質量實行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度，對可能危及人體健康和人身、財產安全的產品，影響國計民生的重要工業(yè)產品以及消費者、有關組織反映有質量問題的產品進行抽查。監(jiān)督抽查所需檢驗費用按照國務院規(guī)定列支。 第十九條：產品質量檢驗機構必須具備相應的檢測條件和能力，經省級以上人民政府產品質量監(jiān)督部門或者其授權的部門考核合格后，方可承擔產品質量檢驗工作。 第三章 生產者、銷售者的產品質量責任和義務 第二十六條：從事產品質量檢驗、認證的社會中介機構必須依法設立，不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十六條：從事產品質量檢驗、認證的社會中介機構必須依法設立，不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第三十八條：從事產品質量檢驗、認證的社會中介機構必須依法設立，不得與行政機關和其他國家機關存 在隸屬關系或者其他利益關系。 第二十八條：從事產品質量檢驗、認證的社會中介 機構必須依法設立，不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第二十條：從事產品質量檢驗、認證的社會中介機構必須依法設立，不得與行政機關和其他國家機關存在隸屬關系或者其他利益關系。 第十六條：對依法進行的產品質量監(jiān)督檢查，生產者、銷售者不得拒絕。監(jiān)督抽查工作由國務院產品質量監(jiān)督部門規(guī)劃和組 織。 第十四條：國家根據(jù)國際通用的質量管理標準，推行企業(yè)質量體系認證制度。 第九條：各級人民政府工作人員和其他國家機關工作人員不得濫用職權、玩忽職守或者徇私舞弊，包庇、放縱本地區(qū)、本系統(tǒng)發(fā)生的產品生產、銷售中違反本法規(guī)定的行為，或者阻撓、干預依法對產品生產、銷售中違反本法規(guī)定的行為進行查處。 第六條：國家鼓勵推行科學的質量管理方法，采用先進的科學技術，鼓勵企業(yè)產品質量達到并且超過行業(yè)標準、國家標準和國際 標準。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》同時廢止。 營養(yǎng)強化劑：指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。 復議機關應當在接到復議申請之日起十五日內作出復議決定。 第四十五條：違反本法規(guī)定，未經國務院衛(wèi)生行政部門審查批準而生產經營表明具有特定保健功能的食品的，或者該食品的產品說明書內容虛假的，責令停止生產經營，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款 ；沒有違法所得的，處以一千