【正文】
pedance method. Chem. Mikrobiol. Technol. Lebensm. 17 (1/2), 5357. ........................... (44) Parkar, ., Flint, ., Brooks, . (2023): Evaluation of the effect of cleaning regimes on biofilms of thermophilic bacilli on stainless steel: Journal of Applied Microbiology 96, 110116. 快速檢測(cè)項(xiàng)目與時(shí)間 獲取定量結(jié)果的時(shí)間與初始菌數(shù)有關(guān)。 當(dāng)遇到微生物超標(biāo)的樣品,儀器自動(dòng)報(bào)警 與傳統(tǒng)的平板法比較 平板計(jì)數(shù)法: 必須制作很多平板 樣品必須進(jìn)行梯度稀釋 必須逐個(gè)傾注平板 必須逐個(gè)進(jìn)行計(jì)數(shù),按 CFU/g計(jì)數(shù) 節(jié)省人力資源 0510152025TV C C o lif o r m E . c o liC u r r en tS y lab 特點(diǎn)總結(jié) 1) 電導(dǎo)率檢測(cè)方法是世界上公認(rèn)的成熟的檢測(cè)方法 2) 靈敏度高 。 6) 基于 Window界面的 智能化軟件 , 自動(dòng)化程度高; 7) 該方法通過歐洲各國(guó)的認(rèn)證 。 3) 檢測(cè)速度快 。 一般細(xì)菌的檢測(cè)時(shí)間是 2- 24小時(shí)。電極電導(dǎo)率更靈敏,時(shí)間更快。培養(yǎng)瓶底部已經(jīng)固化了2種電極,用用于測(cè)量培養(yǎng)基電導(dǎo)率和電極電導(dǎo)率。如3M, 法國(guó)的科碼嘉等。 目前市場(chǎng)上常見的常規(guī)微生物快速檢測(cè)方法 各種預(yù)制瓊脂平板、紙片、顯色培養(yǎng)基等。 計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控并自動(dòng)給出結(jié)果 微生物生長(zhǎng)與電導(dǎo)率變化的典型曲線 Detection Time (DT) 電導(dǎo)率單位 對(duì)數(shù)期 穩(wěn)定期 界限值 2種電導(dǎo)率的變化曲線 電極電導(dǎo)率信號(hào)更強(qiáng),靈敏度更高 結(jié)果重現(xiàn)性好 菌數(shù)與臨界點(diǎn)的培養(yǎng)時(shí)間( DT) 呈線性倒數(shù)關(guān)系 DT與樣品中的菌數(shù)呈線性倒數(shù)關(guān)系 校準(zhǔn)曲線表示菌數(shù)與 DT的關(guān)系 校準(zhǔn)時(shí),計(jì)算機(jī)線性回歸軟件自動(dòng)計(jì)算線性回歸方程及相關(guān)系數(shù) (R) 024680 5 10 15DTLOG CFU/G 校準(zhǔn)曲線 C o l i f o r m R a w M i l k0 . 01 . 02 . 0