【正文】 Day 2H108報表的說明：A = 未稅營業(yè)額B = 未稅部門營業(yè)額 / 未稅處營業(yè)額C = （ 未稅營業(yè)額－銷售成本） / 未稅營業(yè)額D = 累計發(fā)票差異 E = 累計庫存調(diào)整（破損損耗，人工調(diào)整，盤點調(diào)整）F = 累計成本調(diào)整（負庫存進貨，退貨）當進貨的時候有負庫存時：庫存調(diào)整＝（進貨時進價－進貨前平均移動成本） 進貨前庫存數(shù)量 當退貨價格與平均成本不同時： 成本調(diào)整＝（平均移動成本－退貨價格） 退貨數(shù)量更詳細解釋，請參閱《銷售毛利》Day 2靜夜四無 鄰 ，荒居舊 業(yè)貧 。330167?？射N售庫存 （ 按平均成本計算）期末庫存（ 按平均成本計算） 銷售成本=庫存調(diào)整成本調(diào)整Day 2商品毛利商品毛利含稅營業(yè)額未稅營業(yè)額稅毛利=銷售成本Day 2商品毛利商品毛利練習：一行一行仔細閱讀 H108報表，查看部門的每日毛利。未稅平均成本毛利率用毛利除以未稅售價，以 “％ ”為單位。每天跟蹤毛利Day 2毛利： A/ 單品毛利Day 2商品毛利商品毛利毛利的狀況：跟蹤促銷商品每日銷量。 對于所有的破損損耗，每天嚴格核對（根據(jù) S122報表）。 控制損耗單品，核查損耗單Day 2不明損耗不明損耗銷售區(qū)域的改善：167。Day 2不明損耗不明損耗收貨和倉儲的改善： FP%? yangpu 庫存水平 Day 2破損損耗破損損耗S122 STORE_INV 庫 存 調(diào) 整 明 細 表 (全店 ) 店 別 : 105 無 錫 店 日期 :20231019 頁 次 : 1課 別 : 12 男裝部 大小分 類 貨 號 品名 類別 銷售單位 成本 更正數(shù)量 更正原因 更正金額 改包裝貨號201 10 210966 M 8023330 咖啡 / 男仿麂皮 絨 相 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 20 237400 O 235608 咖啡 紅 / 男休 閑 茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 237400 O 235608 咖啡 紅 / 男休 閑 茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA 237400 O 235608 咖啡 紅 / 男休 閑 茄克 ? 0 1件 7 報廢 GIMA209 20 181222 HD H205男式牛皮休 閑 皮 帶 0 1條 7 報廢 GIMA 181222 HD H205男式牛皮休 閑 皮 帶 0 1條 7 報廢 GIMA 40 70839 O男式全棉 細 帆布盆帽 7025 0 1個 7 報廢 GIMA男裝部 總計 備注：這是每天都會打印給各個部門的日報表。Day 2庫存庫存《 和庫存的戰(zhàn)斗，將在倉庫里取得勝利，而在辦公室里，注定失敗》Day 2基本概念E) 破損損耗Day 2破損損耗破損損耗最理想的損耗只要商品通過收銀線，每個條碼都會有銷售記錄。作為最后的方法：甩賣如單品不可售，做報損庫存庫存Day 2庫存庫存處理庫存的五大法寶根據(jù)歷史記錄下訂單（促銷計劃）。Day 2如何避免庫存過高？一個好的庫存＝好的訂貨一個好的庫存＝好的訂貨特別是，特別是，根據(jù)實際銷售對長期性單品進行嚴格的訂貨根據(jù)歷史記錄下促銷訂單（保存所有的促銷計劃）處長對特殊季節(jié)性及促銷單品變更的大量訂貨確認庫存庫存Day 2如何避免庫存過高？一個好的庫存＝定期跟蹤一個好的庫存＝定期跟蹤特別是，特別是，H108報表好的庫存： Day 2庫存庫存如何計算庫存？ 期末庫存 它是評價各部門庫存水平的標志，并且用于比較各店的經(jīng)營水平。?庫存金額最高的分類 Day 2庫存庫存如何避免負庫存？條碼的使用不當或創(chuàng)建錯誤會產(chǎn)生負庫存：我們用條碼的使用不當或創(chuàng)建錯誤會產(chǎn)生負庫存：我們用 藍色藍色套衫套衫 的條碼進貨，用的條碼進貨，用 綠色套衫綠色套衫 的條碼銷售。同時，記住，當一個單品出現(xiàn)負庫存的時候，可能另外有一個單品出現(xiàn)庫存過多的狀況。在把商品丟棄之前，每天應先輸入報損記錄。? 在下一次訂貨時，有沒有更正之前的錯誤（生鮮部門）？報表分析庫存（庫存金額和周轉(zhuǎn)天數(shù)）Day 2基本概念F/ 不明損耗Day 2不明損耗不明損耗計算原則理論庫存與實際庫存的差異實際庫存： 盤點后實際盤出的數(shù)量。:%? Day 2不明損耗不明損耗特殊情況有些部門稱之為《加工型》（象面包，糕點，肉類等部門），他們不使用相同的管理技術(shù)，只使用原料，所以無法計算不明損耗。 倉庫遵循分類存放原則167。 對高單價商品設置防盜設備167。所有的促銷都能產(chǎn)生額外的營業(yè)額嗎？每天跟蹤庫存金額（全部的）我們需要知道未稅平均成本 =銷售毛利我們把一個部門所有的單品加起來：部門每日毛利就是當天所有單品銷售的毛利金額，就是 “銷售毛利 ”。報表上可查詢到庫存調(diào)整信息不明損耗 S122元167。1540 成本調(diào)整： 90領(lǐng)導部門的工作 二月 21二月 2114:00:3814:00:38February 02, 20231他 鄉(xiāng) 生白 發(fā) ，舊國