企業(yè)家精神與創(chuàng)辦小企業(yè)(完整版)
【正文】 發(fā)現(xiàn)新臺幣、中視全能美食秀 2023/3/19 4 年收入上千萬的大學(xué)生 成功結(jié)合 Pub與日式燒烤店 , 贏得年輕人的青睞 ? 已經(jīng)成功開設(shè)第三家分店，與便利商店合作燒肉便當(dāng) 資料來源 : 臺視發(fā)現(xiàn)新臺幣 2023/3/19 5 Lessons Learned 在年輕人吃到飽、傳統(tǒng)日式高級燒烤店之外，創(chuàng)造出一種新模式 ? 一群有閒錢（但又不夠有錢）的年輕人，想要享用美食，卻又不喜愛日式燒烤嚴(yán)肅、安靜、死板的氣氛，正逐漸成形 ? 將 Pub氣氛帶進(jìn)來，改變服務(wù)生與顧客的角色，創(chuàng)造新價(jià)值 ? 引進(jìn)制式標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與存貨管理制度 ? 活潑的行銷與定價(jià)策略 ? 創(chuàng)辦人有非常深入的燒烤經(jīng)歷，基本產(chǎn)品品質(zhì)良好 ? 不斷實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新新產(chǎn)品，並淘汰賣相不佳的產(chǎn)品 ? 人才培訓(xùn)與養(yǎng)成，如輪調(diào)、挑戰(zhàn)，機(jī)動安排工作程序 2023/3/19 6 創(chuàng)造力困境： 創(chuàng)意發(fā)想技巧與 洞察力的養(yǎng)成 2023/3/19 7 創(chuàng)新的困難 資源不足 高階主管不支持 知識或技能不足 缺乏創(chuàng)意發(fā)想技巧的訓(xùn)練 習(xí)慣領(lǐng)域的影響 大衛(wèi)魔術(shù)的屏障 人只看到自己想看或心中所想的事物 人習(xí)於操弄老把戲 2023/3/19 8 創(chuàng)意發(fā)想的意義與價(jià)值 創(chuàng)意 ：想出新奇、新鮮具原創(chuàng)性的點(diǎn)子 創(chuàng)新 ：將創(chuàng)意落實(shí)為產(chǎn)品或服務(wù) ，目的為 「 為顧客創(chuàng)造新價(jià)值 」 創(chuàng)業(yè)精神：以創(chuàng)新為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造滿足需求的新創(chuàng)意，或者創(chuàng)造一種新的需求、價(jià)值與市場 2023/3/19 9 創(chuàng)意發(fā)想是一種革新探索、冒險(xiǎn)、超越成規(guī)探索新經(jīng)驗(yàn) 、發(fā)現(xiàn)新方法及新答案的過程。餐廳老闆思考之後，決定收掉原來海鮮餐廳生意，改賣燒餅，自此一炮而紅。 統(tǒng)計(jì)數(shù)字只是一個(gè)提示，創(chuàng)新起點(diǎn)為「走出窠臼，到市場中觀察、聆聽」，例如臺灣三義客家米食 範(fàn)例：元大京華的高級豪宅；潤泰建設(shè)的高級退休集合大樓；臺塑的平價(jià)退休老人園區(qū)； 2023/3/19 25 人口變化：範(fàn)例 單身主義興起，機(jī)會在哪裡？ ? 2529歲女性未婚比例高達(dá) %，比 20年多出 %。 ? 回到家鄉(xiāng)北埔，原本希望賣爆米花，但鄉(xiāng)村地區(qū)對此接受度不高。」 他是如何想到的？我們?nèi)绾萎a(chǎn)生類似的想法？ 資料來源：自由時(shí)報(bào)， 94/06/03， A7版 2023/3/19 15 意 外 習(xí)慣的看法、知識與對市場的瞭解已經(jīng)有了限制，顧
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