店長日常實務管理(完整版)
【正文】 ? 月度例會 ? 設計店鋪激勵游戲 中和貿易 14 ——steven PPT—— 早會的內容 ? 營業(yè)分析 ? 推廣活動介紹 ? 產品知識演練 ? 信息傳達 ? 設定當天銷售目標 中和貿易 15 ——steven PPT—— 早會技巧 ? 準備內容 ? 正面?zhèn)鬟_ ? 簡明扼要 ? 確保參與 ? 機會均等 中和貿易 16 ——steven PPT—— 案例表演：早會演練－“我是主持人” ? 假設一份生意狀況 ? 贊揚一位同事的表現 ? 公司推出新活動 ? 進行新貨品的銷售演練 ? 設定今天的銷售目標（假設今天是周六） 中和貿易 17 ——steven PPT—— 日常行政管理 ? 班表編制 ? 考勤記錄 ? 面試與招聘 ? 文件處理 中和貿易 18 ——steven PPT—— 班表編制技巧 ? 節(jié)假日的因素 ? 新舊同事的比例和組合 ? 同事間的關系 ? 推廣活動的安排 ? 同事的性格搭配 中和貿易 19 ——steven PPT—— 店鋪營運管理－貨品管理 中和貿易 20 ——steven PPT—— WHY?為什么要進行貨品管理 ? 借助有效的存貨管理，合理控制庫存量，令貨品流轉渠道暢順 ? 配合貨品進、銷、調、存的有效運作，加速貨品周轉率 ? 使店鋪損失降到最低點，所獲得利潤增至最高點 中和貿易 21 ——steven PPT—— 店鋪營運管理－貨品管理 ? 分析店鋪銷售（數字敏感度） ? 保持店鋪健康庫存量 ? 加速貨品的周轉 ? 倉庫管理 ? 失貨控制 ? 盤點 中和貿易 22 ——steven PPT—— 貨品管理－銷售分析 ? 按時完成銷售日報表 ? 分析每天銷售狀況 ? 銷售的前 10位（ TOP10） 款號 ? 清晰慢流貨品款號 ? 銷售完成的比例 中和貿易 23 ——steven PPT—— 影響健康庫存量設定的因素 ? 面積（賣場面積、庫存面積） ? 銷售目標 ? 銷售額 ? 補貨周期 中和貿易 24 ——steven PPT—— 貨品管理－加速貨品流轉 ? 保持旺銷貨品的勢頭 ? 推動平銷的貨品 ? 及時跟進慢流貨品處理 中和貿易 25 ——steven PPT—— 貨品管理－失貨控制技巧 中和貿易 26 ——steven PPT—— 貨品管理－失貨控制 ? 對內的管理 1. 加強員工的職業(yè)道德教導 2. 強化店鋪管理流程并嚴格執(zhí)行相關的規(guī)范 3. 店長應以身作則 中和貿易 27 ——steven PPT—— 貨品管理－失貨控制 ? 對外的管理 1. 強化同事協同合作，定崗定責 2. 默契賣場的呼應和補位規(guī)范 3. 留意和及時提醒（暗語） 4. 合理分配人手 中和貿易 28 ——steven PPT—— 貨品管理－盤點流程 ? 盤點前工作準備 1. 講解盤點目的和工作程序 2. 安排人員明確分工，將商品歸類擺放 3. 盤點前避免繁復的貨品進出調撥 4. 準備所有盤點用品 5. 將所有單據進行整理統計 中和貿易 29 ——steven PPT—— 貨
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