消費市場調(diào)查報告(完整版)
【正文】 門 九派通。11:21:2811:21:281313,13,202311:21:2811:21:2811:21:2813dolorurnaiaculisfeliseleifendamet,2023n 1一個人即使已登上 頂 峰，也仍要自 強 不息。 五月 勝 人者有力，自 勝 者 強 。 11:21:2811:21:2811:215/13/20232023n 1空山新雨后，天氣晚來秋。 五月 五月 21五月 2111:21:2811:21:28May 11:21:2811:21:2811:215/13/20232023n 1做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時 ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點的射 線 向前。 五月 五月 21五月 2111:21:2811:21:28May 11:21:2811:21:2811:215/13/2023慢生活通 過 多種機制，如：培 訓 、 競 爭上 崗 等， 創(chuàng) 造了人才成 長 的 環(huán) 境，提升人才 競 爭的能力，使其管理水平、服 務 水平都具 備 了明 顯 的 優(yōu)勢 。 緣 e線牽 龍場 地安排：咖啡 廳 VIP包 間 或咖啡 廳 相 對 獨立的地方 可否 預訂 ：可提前 預訂包 間 ： n 三 ﹑ 服 務 策略n 廳 所在地分析， 53%的人希望開在高校附近， 18%希望開在公園附近，所以我 們 慢生活咖啡 廳 的 選 址是在大學城附近。各年齡階段 咖啡廳最吸引消費者的特質(zhì)由 圖 可知，良好的服 務 占據(jù)的面 積 最大，所以比例最大，舒適的 環(huán) 境和 優(yōu)質(zhì) 的咖啡所占比例也相 對較 大。由圖可知，下午 6點至晚上10點占 50%，比例最大，中午 12點至下午 6點是 26%比例也相對較大，所以開放時間應集中在這兩個時間段消費者喜歡咖啡廳風格分布圖由圖可知，歐式懷舊占 69%，清新家居占 19%，比例差距較大，所以本咖啡廳主打風格大致設定為歐式懷舊，輔之以細節(jié)方面的清新家居消費者喜歡咖啡廳的原因分布圖47%的人喜歡良好的服務， 24%的人喜歡優(yōu)質(zhì)的咖啡， 21%的人喜歡舒適的環(huán)境咖啡廳必備要素分布圖由圖可知，無線上網(wǎng)占27%，文化沙龍活動占25%，書籍雜志閱讀占20%，這三者比例差距不大，可以把三者相結(jié)合輔之以剩下的三種。 仙林中心商業(yè)區(qū)以三大人工湖為核心，分為三個層次：遠離水面的是由多種不規(guī)劃幾何形狀組成的大型建筑主體，規(guī)劃有百貨公司、電影院、專賣場等，局部建筑單體之間則由連廊相接；臨湖的是小型建筑，有飲食店、咖啡吧、書店、精品店等；兩個層次中間是一條長長的帶頂步行街，將商業(yè)區(qū)緊緊聯(lián)系，成為將來商業(yè)氛圍的聚核地帶。近十年來咖啡廳紛紛在國內(nèi)各大城市的街頭涌現(xiàn)，尤其是隨著星巴克、上島等數(shù)家大型企業(yè)集團的進入，市場上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象。第二部分：定量研究 —— 問 卷 調(diào)查研究區(qū)域：南京市仙林大學城抽 樣 方法： 簡單 隨機抽 樣目 標 被 訪 者：去 過 咖啡 廳 的 現(xiàn) 有消 費 者訪問執(zhí) 行 時間 ： 2023年 12月 3日 10日咖啡 廳 市 場 概況宏觀經(jīng)濟及背景分析
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