【正文】 ylor ?工作研究 (Industrial Psychology) Frank and Lillian Gilbreth ?甘特圖： Henry Gantt ?裝配流水線 (Moving Assembly Line) H . Fordand ?經(jīng)濟(jì)批量模型 (Economic Lot Size) . Harris 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 1930s ? 質(zhì)量控制 (Quality Control) Walter Shewhart, Dodge ? 人際關(guān)系學(xué) (Hawthorne Study) Elton Mayo ? 1940s ?運(yùn)籌學(xué) (Operations Research) Operations research Group and Gee B. Dantzig 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 195060s ? 運(yùn)籌學(xué) (Operations Research)的進(jìn)一步發(fā)展 ? 生產(chǎn)管理領(lǐng)域的形成 (OM’ s Emergence as a Field) ? 1970s ?計(jì)算機(jī)在企業(yè)中的應(yīng)用 : IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight ?服務(wù)質(zhì)量與生產(chǎn)率 (Service Quality and Productivity) McDonad’ s Restaurants 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 1990s ?全面質(zhì)量管理 (Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 ?業(yè)務(wù)流程重構(gòu) (Business Process Reengineering) Michael Hammer ?供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management) ?敏捷制造 (Agile Manufacturing) 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 經(jīng)濟(jì)全球化，跨國(guó)公司的發(fā)展：全球制造 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略日趨重要 ? 全面質(zhì)量管理（ TQM） ? 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)（ Time_Based Competition） ? 先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展（ AMT） ? 信息技術(shù)對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的沖擊 ?MRP， MRPII， ERP， CRM， EAM 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu)（ BPR）的影響 ? 供應(yīng)鏈管理（ SCM） ? 精細(xì)生產(chǎn)（ LP） ? 服務(wù)運(yùn)作管理的重要性日益突出 ?前工業(yè)社會(huì)，工業(yè)社會(huì)，后工業(yè)社會(huì) ?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)濟(jì) ? 環(huán)保意識(shí)和綠色制造。 生產(chǎn)目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存 ， 通過(guò)成品庫(kù)存隨時(shí)滿足用戶需求 。 顯然 ， 品種數(shù)越多 ， 每一品種的產(chǎn)量越少 ， 生產(chǎn)的重復(fù)性越低 ，則產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)化程度就越低；反之 ， 產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)化程度越高 。 生產(chǎn)的分類(lèi) （ 3）按產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化程度確定的生產(chǎn)類(lèi)型與按工作地專(zhuān)業(yè)化程度劃分的生產(chǎn)類(lèi)型，其結(jié)果應(yīng)當(dāng)是一致的，否則生產(chǎn)過(guò)程的組織是不合理的。產(chǎn)品不固定，品種多。粗略制定工時(shí)定額；不易與外部建立協(xié)作關(guān)系；質(zhì)量和交貨期不易得到保證；例行管理少，例外管理多；計(jì)劃、調(diào)度較復(fù)雜。 生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性：能很快從生產(chǎn)一種產(chǎn)品轉(zhuǎn)向另一種產(chǎn)品。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 運(yùn)輸 、 等待過(guò)程 ：發(fā)生在車(chē)間之間與工序之間 。如鑄造廠、鍛造車(chē)間、車(chē)工車(chē)間等。 ? 適用于大量大批生產(chǎn) 。 前提 ：合理布置生產(chǎn)單位及生產(chǎn)設(shè)施； 組織好各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：投料 、 運(yùn)輸 、檢驗(yàn) 、 維修等； 有切實(shí)可行的作業(yè)計(jì)劃 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ?要保持生產(chǎn)過(guò)程的均衡性就必須加強(qiáng)組織管理 ， 涉及毛坯和原材料供應(yīng) 、 設(shè)備管理 、 作業(yè)計(jì)劃與控制等 。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 實(shí)際生產(chǎn)中 ， 選擇零件的移動(dòng)方式要考慮 零件大小 、 零件加工時(shí)間的長(zhǎng)短 、 批量大小 、 生產(chǎn)單位的專(zhuān)業(yè)化形式 等因素 。即在需要的時(shí)候 ， 按需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的零部件 。 ? 平行作業(yè)：相同零件同時(shí)在數(shù)臺(tái)相同的機(jī)床上加工 。 例如鍋爐廠的鑄造車(chē)間、鍛造車(chē)間。 生產(chǎn)過(guò)程的組織 ? 缺點(diǎn)： 運(yùn)輸路線長(zhǎng)，運(yùn)輸次數(shù)多； 協(xié)作關(guān)系復(fù)雜，協(xié)調(diào)任務(wù)重； 生產(chǎn)周期長(zhǎng)，在制品量大； 生產(chǎn)效率較低，只能使通用機(jī)床。 因此 ， 科學(xué)的工廠平面布置和車(chē)間內(nèi)部的設(shè)備布置 ， 合理組織運(yùn)輸 ， 對(duì)縮短生產(chǎn)過(guò)程有重要意義 。 軟辦法 ? 采用成組技術(shù)（能使FMS的利用率提高 80%以上）。易于適應(yīng)市場(chǎng)變化。必須為每種新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品編制工藝，需設(shè)計(jì)新的工藝裝備；編制工藝的周期長(zhǎng)；不宜制定材料消耗定額；工藝質(zhì)量不宜提高。如果工作地專(zhuān)業(yè)化程度高，而產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化程度不高，則生產(chǎn)系統(tǒng)缺乏柔性，也適應(yīng)不了市場(chǎng)的需要，會(huì)造成工人和設(shè)備的浪費(fèi)。 ? 批量生產(chǎn)：品種不單一 ， 每個(gè)品種均有批量 ， 生產(chǎn)有一定的重復(fù)性 （ 往往是每個(gè)月生產(chǎn)幾種或更多種產(chǎn)品 ） ? 單件生產(chǎn)：品種繁多 ， 產(chǎn)量小 ， 生產(chǎn)重復(fù)程度低 。 – 用戶提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過(guò)協(xié)商確定價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 制造型生產(chǎn) (Manufacturing Operations) 服務(wù)型生產(chǎn)，又稱(chēng)非制造性生產(chǎn)，其基本特征是不制造有形產(chǎn)品，但有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。 ? 運(yùn)行管理是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的 計(jì)劃 、 組織與控制 。 生產(chǎn)的概念 1）產(chǎn)品制造工藝 (工藝流程 ) ? 改變加工對(duì)象的形狀、尺寸、狀態(tài)及材料的化學(xué)性能，使之具有使用價(jià)值的產(chǎn)品加工順序過(guò)程。生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Production Operations Management ?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念 ?生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論與方法（計(jì)劃、組織與控制） ?現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與方法（ CIMS、MRPII/ERP、 JIT、 OPT、 LP、 AM 、BPR) 課程內(nèi)容 第一講 生產(chǎn)管理的基本概念 一、生產(chǎn)的概念 二、生產(chǎn)管理 三、生產(chǎn)的分類(lèi) 四、生產(chǎn)過(guò)程的組織 第二講 需求預(yù)測(cè) 一、預(yù)測(cè)的概念 二、預(yù)測(cè)方法 三、預(yù)測(cè)的監(jiān)控 第三講 年度生產(chǎn)計(jì)劃 一、計(jì)劃管理 二、生產(chǎn)能力 三、 MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 四、 MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 第四講 庫(kù)存分析與控制 一、庫(kù)存的基本概念