【正文】 寧靜即養(yǎng)胎” 《 葉氏竹林女科 》 “地震土陷、山崩水溢 …… 則交而不孕， 孕而不育” 《 萬氏婦人科 》 向父母要健康 向環(huán)境要健康 向心理要健康 向飲食要健康 向運動要健康 向推拿要健康 向針灸要健康 向功法要健康 向睡眠要健康 向文娛要健康 向四時要健康 向臟腑要健康 向體質(zhì)要健康 向醫(yī)藥要健康 后天因素 社會因素 社會形態(tài)、社會的政治制度、經(jīng)濟制度、社 會道德、社會生產(chǎn)力發(fā)展水平、社會分工、 社會生活 地理環(huán)境因素 “輕水所，多禿或癭人；重水所，多尰與躄人； 甘水所，多好與美人；辛水所，多疽與痤人； 苦水所，多尩與傴人” 《 呂氏春秋 六節(jié)臟象論 》 是故謹和五味，骨正筋柔，氣血以流， 腠理以密，如是則骨氣以精。 平性食物 小米、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、蕎麥、黃豆、 豌豆、扁豆、花生、芝麻、瓜子、松子、胡蘿卜、山芋、 山藥、香菇、木耳、金橘、枇杷、楊梅、椰子、山楂、 豆油、花生油、醬油、味精等。 酸性食物：富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等非金屬類礦物 質(zhì)元素的食物，在消化過程中形成了酸性物質(zhì)，都屬于酸性 食物（含 S、 P）。 《 千金要方 》 五味平衡 五味入胃 酸 肝 苦 心 甘 脾 辛 肺 咸 腎 “ 久而增氣 物化之常也 ” 過酸 肝氣以津，脾氣乃絕 過苦 脾氣不濡，胃氣乃厚 過甘 心氣喘滿，色黑，腎氣不衡 過辛 筋脈沮弛，精神乃失 過咸 大骨氣勞，短肌，心氣抑 “ 五味過多 則傷五臟 ” 色澤搭配 紅 黃 綠 白 黑 紅葡萄酒、西紅柿等 黃色蔬菜，如胡蘿卜、柑橘、玉米、南瓜 綠茶及深綠色蔬菜 燕麥粉或燕麥片等 黑芝麻、黑大豆等 清淡 飲食 過食肥甘 油膩之品 聚濕生痰 呆胃滯脾 產(chǎn)生諸 多疾病 清淡素食 易于消化 百病不生 高脂血癥 肥胖病 粗細平衡 食飲 有節(jié) 早飯宜好，午飯宜飽，晚飯宜少 按時飲食 脾胃健運 隨意進食 必損脾氣 食宜定時 飲食宜節(jié)制 以適量為宜 過飽 加重腸胃負擔(dān) 脾胃功能受損 易生食積、痰濕等病 過少 氣血生化乏源 氣血衰少 疾病由作 顧護脾胃 食宜軟 食宜暖 食宜細嚼緩咽 不論粥飯點心，皆宜嚼得極細咽下。 《 事林廣論 》 少食 和中 適當(dāng)少食 飲食過飽 有助脾胃對食物 的消磨和轉(zhuǎn)輸 有助化生氣血 損害脾胃 壅滯氣血 招致疾病 凡食總以少為有益，脾易磨運，乃化精液，否則極易之物， 多食反致受傷，故曰少食以安脾也。 《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 忌饑飽無時 故善養(yǎng)生者，先饑而食，食勿令飽； 先渴而飲，飽勿令過。 《 傷寒雜病論 》 怒則食物易下而難消， 哀則食物難消亦難下。 注意事項 忌食過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。中醫(yī)認為，便秘與嗜食辛辣厚味、情志不暢、病后產(chǎn)后、年老體邁、氣血不足等因素有關(guān)。 食療便方 一般食療：蜂蜜茶、蜂蜜鹽水、麻油蜂蜜飲、紅薯棗蜜飲、蘿卜蜂蜜飲、蘿卜陳皮茶、紫菜湯、菠菜豬血湯、米湯蜜蛋花、芝麻粳米粥、芹菜粳米粥、百合蜂蜜糊、核桃芝麻散、香蕉蘸芝麻、蜂蜜木瓜粉、木耳鵪鶉蛋。 忌用食物：肥肉、動物內(nèi)臟和腦、墨魚、魷魚、蚌螺、蟹黃、蛋黃、咖啡、濃茶、奶油、巧克力、煙、酒、糖等。行動不宜太快，早晨醒后躺片刻再起床。 糖 尿 病 病情簡述 糖尿病，又稱消渴病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，糖尿病是內(nèi)分泌失常的慢性代謝性疾病。 注意事項 堅持做運動，不宜太劇烈。宜多食牛奶、酸奶、深綠色蔬菜、豆類和豆制品、蝦皮、水果等食物。鹿茸熟地丸、豬骨燉海帶、黃豆核桃雞。 忌食： 田螺、海鮮、辣椒、公雞、母豬、腌制品等。 腌制類食品 導(dǎo)致高血壓，腎負擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌。 汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣。 冷凍甜品類食品 含奶油極易引起肥胖。 粳米 100克，蓮子適量，煮粥食，用于脾虛腹瀉。 糯米 500克，用水浸 1夜，瀝干，炒熟，磨細，加淮山藥 60克（研粉），調(diào)勻，每天清晨用半盞，加砂糖 2匙，胡椒末少許，滾湯調(diào)食，治久瀉食減、不孕等。 【 功效 】 調(diào)中開胃，利膽退黃，降糖， 降血脂，利尿。有降低血膽固醇，防止動脈硬化，延緩衰老等作用，還可增強腦細胞功能。 白面粉 250克，炒黃，醋煮為糊，溫涂于乳上，治乳痛不消。小麥能壅氣致渴，故氣滯、口渴、濕熱者少食。 米仁紅棗粥：米仁 30克，紅棗 20枚，粳米 60克，煮粥服，加糖少許，可常吃。 蕎麥粉 60克，用沸水調(diào)成稀糊。 【 應(yīng)用舉例 】 粟米煮飯常食，對腎氣或脾胃虛弱、腰膝酸軟、食不消化有一定功效。 【 適應(yīng)癥 】 燥咳，反胃，腳氣， 貧血及出血癥，產(chǎn)后 乳汁不足，腸燥便秘， 婦女帶下，水腫。治療貧血。 【 應(yīng)用舉例 】 芝麻粥：黑芝麻 25克搗碎，粳米 100克，煮爛成粥，每日作早餐或點心食用。治療肺燥咳嗽，皮膚干燥。 燕麥煮粥，對病后體虛，食欲不振，便秘，肺結(jié)核患者，常食有益。 【 應(yīng)用舉例 】 大白菜湯：白菜 1000克，豆腐皮 50克，紅棗10枚，加水適量，燉湯。 韭菜 ——溫腎佳品 【 性味 】 辛，溫。 【 溫馨提示 】 具有興奮和殺菌功能，含有粗纖維較多，能促進腸管蠕動，保持大便通暢，并能排除腸道中過多的營養(yǎng)成分而起減肥作用。 茄子 ——血管保護劑 【 性味 】 涼，甘。 芹菜 ——富含粗纖維的“三降之品” 【 性味 】 水芹 ——甘、涼， 旱芹 ——甘、苦。 【 溫馨提示 】 經(jīng)常食用水芹不但可以增進食欲，還有促進血液循環(huán)和健腦作用。 馬鈴薯 50克，牛肉適量，燒食。 【 應(yīng)用舉例 】 蘿卜粥：蘿卜 2只，粳米 50克，如常法水煮熬成粥，每日服食 1次，對治療糖尿病有一定輔助療效。 菠菜雞血湯：菠菜 250克，雞血 200克，煮湯。 【 功效 】 和脾，利水， 止血，明目， 降壓，解毒。還含有降低血壓的成分。 黑木耳 ——延年益壽之品 【 性味 】 平，甘。 木耳燒肉：黑木耳 30克，瘦豬肉 100克，大棗 10枚，加水燉爛，加調(diào)料，可治療精神疲乏、眩暈、健忘、血虛等癥。 【 溫馨提示 】 銀耳能提高肝臟解毒能力，具保肝作用，還能提高人體抗原子輻射的能力。 【 功效 】 清熱利水， 軟堅化痰。 山藥 ——補氣護養(yǎng)血管之神品 【 性味 】 甘，平。對慢性腹瀉有一定的療效。 【 適應(yīng)病癥 】 熱病煩渴，咽喉疼痛， 目赤，小便不利，熱痢， 灼傷等。黃瓜含有葫蘆素 C，有抗腫瘤作用。每日 1劑，不拘時代茶頻頻飲之。 【 適應(yīng)病癥 】 脾胃氣滯，食欲不振， 胃脘作脹，或飲食積滯。適用于食積停滯，消化不良，脘腹脹痛；也可用于暑熱傷津，口渴煩躁，小便短赤等病癥。脾虛浮腫，或淋病尿痛尿血。葡萄制酒，善于通行血脈，可治療風(fēng)濕骨痛。適用于肺虛陰虧，肺癆日久、咳痰帶血、咯血吐血、或煩熱口渴、口瘡、熱痢等病癥。 香蕉 ——藥食佳果 【 性味 】 甘，寒。并可用于預(yù)防高血壓、動脈硬化和冠心病等。 【 適應(yīng)病癥 】 燥熱傷肺或陰燥之干咳無痰、 口渴等癥。適用于食欲不振、脘腹脹滿等癥。經(jīng)常適量食用，對頭發(fā)烏黑光津有作用。先以水煮米成粥，將熟時放入龍眼肉，煮沸數(shù)次，加糖拌勻即成。小兒和青少年應(yīng)少食，以免生熱。功效養(yǎng)血安神，祛風(fēng)濕。適用于陰虛內(nèi)熱、口干多飲、大便干結(jié)；或潮熱、盜汗、干咳少痰；或潮熱盜汗，頸淋巴結(jié)腫大等病癥。脅下 癥塊。適用于高血壓、高血脂癥，也可用于腦血管病屬腎虛絡(luò)阻型患者。 肝火上炎或肝陽上亢， 目赤頭痛。 【 溫馨提示 】 梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜作用，可減輕高血壓和心臟病人的頭昏目眩、心悸耳鳴等癥狀，梨對肝炎病人有保肝、助消化、促進食欲的作用。適用于內(nèi)熱口干、心煩及神疲乏力、泄瀉等癥。 【 溫馨提示 】 具有滋補強身的作用，可用于身體虛弱、病后體虛，還可降低血膽固醇及甘油三脂水平，對高血壓、心血管疾病有明顯療效。 【 溫馨提示 】 桃子有促進消化、增進食欲的作用，并對皮膚代謝有促進作用，食桃可增加人體對鐵的吸收。適用于胃陰不足、口渴咽干等癥。 【 溫馨提示 】 實驗證明，芒果甙有祛痰、止咳作用及抗癌作用。芒果可預(yù)防結(jié)腸癌及由于飲食中樞乏粗糙食品所造成的疾病。也可治療多發(fā)性疣，并用果皮搽患處。 【 功效 】 益胃生津， 止暈止嘔， 利尿。 桃 【 性味 】 甘、酸，溫。另外，一次服食 1—2個，每日吃 3次，可用于咽喉疼痛。冰糖燉梨有滋陰潤肺，可祛痰熱、療哮喘，并能保護嗓子，有潤喉開音作用，故歌唱家和播單員、教師等宜常服之。 【 應(yīng)用舉例 】 醋梨：將梨放入米醋中浸泡 1周后食用，每次半個 —1個。而且具有消積化痰、活血散淤、促進食欲等功效。高血壓、 冠心病、高脂血癥，心功能不全。 山楂 ——消食佳品 【 性味 】 酸、甘，微溫。 桑椹蜜：桑椹、枸杞子各 250，加水煮爛，調(diào)入蜂蜜 200克，待涼裝瓷罐中，每次服 1—2匙，日2—3次，吃完后再做，可吃數(shù)劑。 【 功效 】 補益肝腎，養(yǎng)血滋陰， 聰耳明目，祛風(fēng)濕， 強腰膝，烏須發(fā)。功效補益心脾，安神斂汗。 【 功效 】 益心脾，補氣血，安神。 草莓醬：鮮草莓 1000克洗凈搗爛為泥，加水用火煎到濃稠，加入白糖 250克攪勻，冷卻后裝瓶備用。紅白痢疾、 尿血、瘡癤、胸內(nèi)膿血、月經(jīng)失調(diào)等癥。功效清熱涼血，潤腸通便。 【 適應(yīng)癥 】 熱病傷津，口渴心煩， 大便秘結(jié)。每次取食 20—30克一小團，每日 1—2次，服完為一療程。 【 功效 】 潤肺止咳， 清熱生津， 化痰軟堅。功效益氣血，強筋骨。能促進食欲，振奮精神，調(diào)節(jié)體液，還有美容作用。 肺胃蘊熱，胸膈痞滿， 咳嗽痰多。適用于小兒水瀉、久瀉屬脾陰不足者。 【 功效 】 健脾益胃，生津潤渴， 除煩解暑，開胃醒酒。 涼拌黃瓜：鮮黃瓜 100顧，切成薄片，澆上醬油少許、麻油少許，加適量精鹽、味精，食之清爽，可治療暑熱煩渴、咽喉腫痛、目赤、熱病后厭食等癥。有健脾利濕益肝作用。 【 適應(yīng)癥 】 脾虛泄瀉， 久痢，虛勞咳嗽，消渴， 遺精，帶下，小便頻數(shù)。 【 應(yīng)用舉例 】 海帶湯：海帶 100克，加清水煮食，每日 1次，經(jīng)常食用，有清熱利水之功，可治療小便不利、水腫、腳氣等癥。 紫菜 ——長壽菜 【 性味 】 寒，甘咸。還發(fā)現(xiàn)黑木耳能減低血粘度、防治冠心病和具有抗癌作用。 【 適應(yīng)癥 】 久病體虛，貧血， 腸風(fēng)下痢，便血， 尿血，崩漏，肺虛 咳嗽，大便干燥秘 結(jié)等。 香菇 ——菇中之王 【 性味 】 甘，平，無毒。 【 應(yīng)用舉例 】 薺菜湯：薺菜 100克，水煎服，連食數(shù)日，可治療痢疾、高血壓和高血壓引起的眼底出血。 菠菜羊肝湯：鮮菠菜 200克，羊肝 100克，谷精草 15克，加水燉煮，吃肝飲湯，可治療夜盲癥。 【 溫馨提示 】 蘿卜所含的維生素 C含量比梨和蘋果高 8—10倍，所含的核黃素和鈣、鐵、磷含量比梨、橘子和蘋果都高，有促進新陳代謝，促進食欲，幫助消化的作用。 【 溫馨提示 】 本品的芽和皮內(nèi)含有有毒性的龍葵堿。芹菜有明顯的降血壓作用，對子宮有收縮作用。 【 適應(yīng)癥 】 水芹 ：暴熱煩渴、淋病、水腫；痰多胸滿、 瘰疬等；崩漏帶下；痄腮、解百藥毒。 【 適應(yīng)癥 】 熱毒瘡瘍癰腫， 風(fēng)濕疼痛，便血。 西紅柿 ——“蔬菜中的水果” 【 性味 】 微寒，甘酸 【 功效 】 健脾開胃， 生津止渴， 清熱消暑。 【 適應(yīng)癥 】 腰酸膝冷， 遺精陽痿， 吐血、衄血，尿血，跌打損傷。 白菜炒肉片：白菜 500克，洗凈切段，瘦肉100