服務(wù)業(yè)存貨系統(tǒng)(完整版)
【正文】 箱– 以安全防護(hù)的角度來看，可儲(chǔ)備二或三箱的緩衝庫(kù)存 (buffer stock) ? 以避免萬一運(yùn)送延誤而發(fā)生的缺貨 ? 易逝性品項(xiàng)訂購(gòu)模型 – 某學(xué)生社團(tuán)以取得販?zhǔn)鄹咧凶闱蛸愂謨?cè)的銷售權(quán) ? 手冊(cè)中有各隊(duì)球員資料 ? 各校風(fēng)雲(yún)人物 ? 學(xué)生們關(guān)心的照片 – 手冊(cè)印製成本來自當(dāng)?shù)氐膹V告商 – 手冊(cè)售價(jià)為 $3 – 印製成本每本 $1 – 剩餘的手冊(cè)沒有任何價(jià)值 ? 成本直接由利潤(rùn)扣除 ? 請(qǐng)問該學(xué)生社團(tuán)應(yīng)訂購(gòu)多少本手冊(cè)？ ? 為了進(jìn)行分析，學(xué)生們 – 估計(jì)手冊(cè)的各種可能需求量 – 估計(jì)各需求量發(fā)生的機(jī)率 – 計(jì)算不同需求下，各訂購(gòu)數(shù)量的條件利潤(rùn)值 訂購(gòu)數(shù)量 可能的需求 機(jī)率 2,000 2,100 2,200 2,300 2,000 $4,000 $3,900 $3,800 $3,700 2,100 $4,000 $4,200 $4,100 $4,000 2,200 $4,000 $4,200 $4,400 $4,300 2,300 $4,000 $4,200 $4,400 $4,600 需求 2,100 本 訂購(gòu) 2,300 本 賣出 2,100 本 利潤(rùn) 2 x 2,100 = 4,200 未賣出 200 本 損失 1 x 200 = 200 淨(jìng)利潤(rùn) 4,200 – 200 = 4,000 訂購(gòu)數(shù)量 可能的需求 2,000 2,100 2,200 2,300 2,000 $400 $390 $380 $370 2,100 $1,200 $1,260 $1,230 $1,200 2,200 $1,600 $1,680 $1,760 $1,720 2,300 $800 $840 $880 $920 期望利潤(rùn) $4,000 $4,170 $4,225 $4,210 學(xué)生社團(tuán)應(yīng)該訂購(gòu) 2,200 本 相依需求品項(xiàng) 的需求規(guī)劃 ? 相依性需求 – 服務(wù)需求 ? 與其他服務(wù)相關(guān) ? 引申自其他服務(wù) – 例如：餐廳 ? 餐點(diǎn)：獨(dú)立需求 (end item) ? 麵包與蔬菜：相依需求 (derived item, ponent) ? 物料清單 – Bill of Materials, BOM – 以物料 (成份 ) 被需求的順序，列出最終服務(wù)所需的物料 (成份 ) 及其數(shù)量 – 圖表 1913 () ? 勞力清單 – Bill of Labor – 列出應(yīng)進(jìn)行的作業(yè)、作業(yè)進(jìn)行的順序與每項(xiàng)作業(yè)的勞力需求 – 勞力的類型與時(shí)數(shù) ? 需求規(guī)劃系統(tǒng) – Requirement planning system – 根據(jù)最終品項(xiàng) / 服務(wù)的預(yù)測(cè)
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