生產(chǎn)安全管理體系與風(fēng)險控制(完整版)
【正文】 面描述了公司在消防安全管理方面的操作流程等，是經(jīng)過多年來的經(jīng)驗并結(jié)合公司的實際情況編訂的，具有很強的可操作性。6 二、堅持的原則 “三同時 ”堅決執(zhí)行 “ 三同時 ” 的原則 對新開門店和新改造門店工程和設(shè)備安全的把關(guān)。第二編號：口頭勸導(dǎo) 書面勸導(dǎo) 記過 辭退 處以當月 20%工資罰款 對租戶 /專柜處以一定金額的罰款 事故類型 ：（傷重等級以醫(yī)院的檢查報告為準，正常的設(shè)備損壞損失金額不在其內(nèi)）一般事故：造成一人以上三人以下輕傷，或直接經(jīng)濟損失 200500元人民幣；重大事故：三人以上輕傷或一人重傷或冒煙事故，或直接經(jīng)濟損失 5005000元人民幣；特大事故：重大事故以上或明火事故，造成人員死亡或直接經(jīng)濟損失 5000元人民幣以上。12 三、事故分析與控制 （ 2023年與 2023年明火數(shù)據(jù)對比） 根據(jù) 2023年與 2023年匯總的數(shù)據(jù)得出右邊對比表格，可以明顯感覺發(fā)生的如下轉(zhuǎn)變：? 年度火災(zāi)的數(shù)量大幅度下降 主要是采用制度完善、輔助設(shè)施的控制和信息共享等控制方法，重點是跟進措施的落實，通過加大抽查頻率來保證！? 廚房燃氣和油垢的火災(zāi)通過一年來的努力得到有效控制 主要通過在重點部位建立巡查檢查登記制度、煙道的清潔制度、加大處罰力度等來加以控制。受傷代碼 : A— 滑倒摔傷 B— 砸傷 C— 絆倒 D— 切劃傷 E—燙傷 F— 撞傷 G— 扭傷 H—暈倒 I— 擠壓傷 J— 打劫 K—交通事故 L— 其他 (需注明 )每月以區(qū)域為單位由區(qū)域防損部向總部防損部匯總以下的事故統(tǒng)計每月總部防損部將根據(jù)各區(qū)域匯總表對事故做出分析《員工 /顧客意外事故報告表》注：此表必須在意外事故發(fā)生后由管理級 (部門經(jīng)理及以上管理人員 )填寫完成。如《安全檢查和處罰細則》，各門店很好地依照該細則處理各種違規(guī)事件，起到很好的威脅作用！? 想方設(shè)法提高門店店總的安全意識，可以使日常的風(fēng)險管理變得異常順暢！如，可以通過與區(qū)總或 BU總經(jīng)理的溝通，通過節(jié)假日聯(lián)合安全檢查的方式等，使門店加大對風(fēng)險控制工作的重視力度！? 充分利用全公司的資源，通過信息共享的方式，將其他門店較好的經(jīng)驗傳遞給公司所有門店。在使用壓面機操作時，為了不讓手和手指卷入滾筒，使用搟面杖推入面團；在進行電工作業(yè)時，必須穿戴絕緣良好的手套和靴子等；在進行生鮮熟食區(qū)域的作業(yè)時，為防止滑倒，必須穿防滑套鞋、地面必須鋪設(shè)防滑地磚等。四、保險數(shù)據(jù)分析30 ? 風(fēng)險控制的管理工作如同帶領(lǐng)員工走鋼絲表演；? 鋼絲繩就是我們的 制度與原則 ；? 手的擺動就是營運與風(fēng)險 利益的權(quán)衡；? 平衡能力就是我們的 安全管理能力和管理技術(shù) ；? 安全繩就是我們的 保險事務(wù) 。根據(jù)安全概率學(xué)的原理，那該模塊發(fā)生事故的概率和類型都將相近，因此防范的措施和方法也相近。 2)部分門店電工的數(shù)量太少 ,素質(zhì)較低 。 主要是通過高風(fēng)險門店制定行動方案，總部和區(qū)域防損部監(jiān)督方案與措施的落實，有效地控制事故的發(fā)生；? 員工事故有了大幅度下降，但顧客事故數(shù)量并沒有太大改變。目前門店電氣技工的數(shù)量和素質(zhì)明顯下降，是導(dǎo)致事故經(jīng)常發(fā)生的重要原因。安全出口指示牌、疏散指示牌、應(yīng)急照明燈能正常使用。? 介入的項目 ：技防設(shè)備的設(shè)計和招標、消防設(shè)備與工程的設(shè)計
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