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飯店?duì)I銷環(huán)境與消費(fèi)者購買行為(完整版)

2025-02-18 18:35上一頁面

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【正文】 務(wù)二:分析酒店市場營銷微觀環(huán)境 供應(yīng)商 旅游者中間商酒店公眾任務(wù)二:分析酒店市場營銷微觀環(huán)境 同行競爭者 銷售部組織結(jié)構(gòu)圖市 場營銷總監(jiān)銷 售 經(jīng) 理 公關(guān) 經(jīng) 理 宴會(huì) 銷 售經(jīng) 理 預(yù)訂 部 經(jīng)理營銷總監(jiān)助理(一 )酒店內(nèi)部 (一 )酒店內(nèi)部收入中心 支持中心客房部 營銷部餐飲部 工程部康樂部 財(cái)務(wù)部商品中心 人力資源部租金等其他收入部門 保安部 (二)供應(yīng)商定義:向酒店提供酒店產(chǎn)品和服務(wù)所需資源(原材料、設(shè)備、能源、勞務(wù)、資金等)的企業(yè)或個(gè)人。滿巢期( I):指孩子在 6歲以下的家庭。在這個(gè)過程中,還可以與酒店進(jìn)行互動(dòng),微博小編還會(huì)幫你規(guī)劃行程并告知一些合適的店內(nèi)活動(dòng)。 v 國內(nèi)一些有遠(yuǎn)識(shí)的商家也非??春眠@塊潛在的大市場,西安、上海已經(jīng)有了專業(yè)廠家的產(chǎn)品配套,推出了多款 “膠囊臥房床 ”。Company LogoAdd Your Company Slogan飯店?duì)I銷環(huán)境與消費(fèi)者購買行為任務(wù)導(dǎo)入v情景 1:東南亞海嘯影響旅游業(yè)v [2023年亞太經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào) ]v 印度洋海嘯殃及東南亞和南亞多個(gè)國家,除了奪取了十?dāng)?shù)萬條性命外,對(duì)區(qū)內(nèi)的旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)也將造成嚴(yán)重打擊。如果再加上政府的規(guī)范化管理,相信這種低碳、環(huán)保、節(jié)能的 “膠囊公寓 ”一定能豐富市場供給,利國、利民、利商家,必將掀起一場 “膠囊公寓 ”投資熱潮。 ” v情景 6:成都酒店業(yè)競爭加劇v 【2023年贏商網(wǎng)】v 隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的不時(shí)深入推進(jìn),近年來,成都作為西部地區(qū)的交通樞紐和最具發(fā)展?jié)摿Φ闹行泥l(xiāng)村,其核心地位日益凸顯,加上成都旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展,使成都市場頗受世界知名品牌酒店青睞,紛紛進(jìn)駐成都。處于這一階段的消費(fèi)者往往需要購買住房和大量的生活必需品,對(duì)新產(chǎn)品感興趣并且傾向于購買有廣告的產(chǎn)品。影響:考慮: (三)中介機(jī)構(gòu)幫助酒店尋找顧客或直接與顧客進(jìn)行交易的商業(yè)機(jī)構(gòu)。 S WTO實(shí)施步驟 1 2S OTW 3S O TW 不同狀態(tài)下的營銷戰(zhàn)略選擇評(píng)價(jià)結(jié)果 營銷戰(zhàn)略選擇 營銷戰(zhàn)略方向 營銷原則 營銷決策優(yōu)勢 +機(jī)會(huì) 發(fā)展戰(zhàn)略 產(chǎn)品認(rèn)知 開拓 占領(lǐng)市場、領(lǐng)導(dǎo)同行、增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力優(yōu)勢 +威脅 多角化戰(zhàn)略 品牌塑造 進(jìn)攻 集中優(yōu)勢、果斷還擊、提高市場份額劣勢 +機(jī)會(huì) 穩(wěn)定戰(zhàn)略 個(gè)性凸現(xiàn) 爭取 隨行就市、速戰(zhàn)速?zèng)Q、抓住市場機(jī)會(huì)劣勢 +威脅 緊縮戰(zhàn)略 有效回收 保守 降低費(fèi)用、急流勇退、占領(lǐng)角落市場 營銷戰(zhàn)略選擇圖機(jī)會(huì)( O)扭轉(zhuǎn)性戰(zhàn)略 增長性戰(zhàn)略防御性戰(zhàn)略 多元化戰(zhàn)略劣勢(W)優(yōu)勢(S)風(fēng)險(xiǎn) (T) 優(yōu)越的地理位置良好的品牌效應(yīng)優(yōu)秀的人力資源企業(yè)文化先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備新興酒店進(jìn)入本地市場出現(xiàn)地域價(jià)格戰(zhàn)競爭對(duì)手推出新產(chǎn)品、新服務(wù)競爭對(duì)手擁有更好的分銷渠道原材料價(jià)格上漲缺乏營銷經(jīng)驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量不高信息溝通不暢酒店聲譽(yù)不良相對(duì)競爭對(duì)手成本過高S WTO本地區(qū)大型旅游活動(dòng)、會(huì)展活動(dòng)的舉辦旅游行業(yè)的聯(lián)合政府各項(xiàng)優(yōu)惠政策出臺(tái)酒店的分析 希斯酒店分析表格p 國際知名酒店管理集團(tuán)具有的品牌效應(yīng)p優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)p較豐富的亞洲酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)p全新的硬件設(shè)施、極具現(xiàn)代感的裝飾和全套的商務(wù)、會(huì)議服務(wù)設(shè)施p全球統(tǒng)一的預(yù)訂系統(tǒng)和??蛢?yōu)惠計(jì)劃 p對(duì)北京酒店市場不夠熟悉,沒有建立起良好的營銷網(wǎng)絡(luò)p酒店一線員工以新入行者居多,服務(wù)水平不夠穩(wěn)定p海外管理團(tuán)隊(duì)與本土員工在工作中的文化沖突p酒店尚未形成重點(diǎn)產(chǎn)品p在當(dāng)?shù)匚磽碛兄覍?shí)顧客群p股東與酒店經(jīng)營者觀點(diǎn)有出入 希斯酒店分析表格 p北京國際旅游外匯收入連年增長,預(yù)計(jì) 2023年海外入境旅游將達(dá)到 530萬人次p奧運(yùn)會(huì)商機(jī)帶來的酒店業(yè)短期向上、中長期看好的行業(yè)發(fā)展趨勢p地區(qū)世界知名商戶眾多,客源質(zhì)量高p物流市場增長迅速,為酒店經(jīng)營提供了物資保證希斯酒店分析表格 p地區(qū)原有酒店眾多,已形成穩(wěn)定的顧客群體p新進(jìn)入者眾多,且多為與希斯相仿的五星級(jí)豪華酒店,競爭壓力大p受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,行業(yè)經(jīng)營成本提高p高級(jí)會(huì)所及餐飲的快速發(fā)展,正在影響著用戶偏好的改變,替代品威脅逐步增大希斯酒店分析表格 作業(yè): 根據(jù)希斯酒店的分析表格進(jìn)行組合分析,確定希爾頓酒店要想迅速打開市場應(yīng)采取的哪些策略 案例導(dǎo)入:耐克的成功崛起任務(wù)三:分析酒店消費(fèi)者購買行為 對(duì)于企業(yè)的發(fā)展,耐克公司的創(chuàng)始人菲利普 在美國,每個(gè)體育明星都被視為一個(gè)成功實(shí)現(xiàn)自我的奇跡。 “ ” 成為了一種信念,成為了人們?cè)趬毫屠Щ笾械膭?lì)志信條。 排序 人數(shù)比例 通俗說明1 % 國家與社會(huì)管理者階層:各級(jí)掌握實(shí)權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)層,地位當(dāng)然高。9 % 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者階層:純農(nóng)民,人數(shù)最多,只靠農(nóng)(林、牧、漁)業(yè)賺錢??瓷先ズ芷胀ǎ珒r(jià)格很貴,且衣著注重細(xì)節(jié)。西餐: 淡淡的背景音樂、西式風(fēng)情、服務(wù)生的細(xì)致優(yōu)雅使他們以西餐廳情有獨(dú)鐘。購買需要 購買動(dòng)機(jī) 行動(dòng)購買決策 購買行為慈禧太后有購買洗衣機(jī)的動(dòng)機(jī)嗎?q動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的條件:q需求強(qiáng)烈到一定程度q有滿足需求的具體條件與對(duì)象 知覺 人們通過感官得到了外部世界的信息,這些信息經(jīng)過頭腦的加工(綜合與解釋) ,產(chǎn)生了對(duì)事物整體的認(rèn)識(shí),就是知覺。因?yàn)樾侣勚袝?huì)有壞消息,而可口可樂是一種助興和娛樂飲料。 1.倡議者 —— 首先提出購買某種旅游產(chǎn)品或服務(wù)的人。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023
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