四川省雅安市20xx-20xx學(xué)年高二生物下學(xué)期第7周周考試題(完整版)
【正文】 (4)加鹽的作用是 ________________和 ____________________。為了提高櫻桃的出汁率，在壓榨前可加入一定量的 ________酶。從微生物培養(yǎng)的角度分析，櫻桃果汁能夠?yàn)榻湍妇纳L(zhǎng)提供水、無(wú)機(jī)鹽和 ________。 13． (2020 12． (2020四川遂寧零診考試 )下表是某同學(xué)列出的分離土壤中微生物培養(yǎng)基的配方，據(jù)此回答下列問(wèn)題： 培養(yǎng)基配方 KH2PO4 g Na2HPO4 g MgSO4 9． (2020 8.． (2020 (5)研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株 J1 和 J4，在不同溫度和 pH條件下進(jìn)行發(fā)酵，測(cè)得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見(jiàn)下圖，推測(cè)菌株 ________更適合用于人工瘤胃發(fā)酵，理由是________________________________________________________________________。為了增強(qiáng)發(fā)酵效果，研究人員從牛胃中篩選纖維素酶高產(chǎn)菌株，并對(duì)其降解纖維素能力進(jìn)行了研究。課標(biāo)卷Ⅰ， 39)已知微生物 A可以產(chǎn)生油脂，微生物 B 可以產(chǎn)生脂肪酶。高考廣東卷， T4)下列敘述錯(cuò)誤的是 ( ) A．醋酸菌在無(wú)氧條件下 利用乙醇產(chǎn)生醋酸 B．酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精 C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵 D．腐乳制作利用了毛霉等微 生物的蛋白酶和脂肪酶 2.(2020微生物 A 產(chǎn)生的油脂不易揮發(fā) ，可選用 ________(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法” )從菌體中提取。 (3)向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時(shí)，若試管口粘附有培養(yǎng)基，需要用酒精棉球擦凈的原因是 ________________________________________________________________________?；卮鹣铝袉?wèn)題： (1)分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由 3 種組分組成的復(fù)合酶。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌 后 的 空 白 平 板 先 行 培 養(yǎng) 了 一 段 時(shí) 間 ， 這 樣 做 的 目 的 是________________________________________________ _；然后，將 1 mL水樣稀釋 100倍，在 3個(gè)平板上用涂布法分別接入 mL稀 釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為 3 38和 37, 據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為 ________。 回答下 列問(wèn)題： (1)為了從樣本中獲取致病菌單菌落，可用 ________法或 ________法將樣本接種于固體培養(yǎng)基表面，經(jīng)過(guò)選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得。 (3)為了測(cè)定微生物的數(shù)量，接種時(shí)應(yīng)采用 ________法，某同學(xué)在 4個(gè)培養(yǎng)基上分別接種稀釋倍數(shù)為 106的土壤樣液 mL，培養(yǎng)后菌落數(shù)分別為 180、 15 17 129個(gè)，則每毫升原土壤樣液中上述微生物的
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1