【正文】 =14*(141)/2=91個，則 A級約有 2~5個，圖中為 3個。 9 一、非物流分析 物流分析所得到的是定量的相互關(guān)系，但是各作業(yè)單位之間還存在著其他的關(guān)系。只有在上述各要素充分調(diào)查研究并取得全面、準(zhǔn)確的各項原始數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，通過繪制各種表格、數(shù)學(xué)和圖形模型，有條理地細(xì)致分析和計算，才能最終求得工程布置的最佳方案。 ? 1960年代以來，又發(fā)展了計算機輔助設(shè)施設(shè)計技術(shù)。 ? 十堰基地也給東風(fēng)汽車公司的后續(xù)發(fā)展帶來障礙，公司不得不另址規(guī)劃其載重車和轎車的生產(chǎn)廠址，不過，通過總結(jié)教訓(xùn)和學(xué)習(xí)，從襄樊到武漢，公司工廠布置與設(shè)計已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。 ? 沒有考慮汽車制造這種大物流量生產(chǎn)所必需遵循的“移動距離最小原則”，在生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計中沒有進行正確的物流分析，在廠際間建設(shè)了 70多公里的鐵路專用線及與之配套的倉庫等設(shè)施。 ?布置模型與算法 算法分類 、 CORELAP、 CRAFT、 布置算法小結(jié) 。 5 SLP基本要素與程序模式 ? SLP方法有 5個基本要素，抓住這些就是解決布置問題的“鑰匙”。 ? 四個階段均按順序進行，其中第一階段和第四階段不屬于布置設(shè)計工作，第二和第三階段是布置設(shè)計的主要工作。例如重大零部件的搬運要考慮運入運出的條件，不能按工藝過程布置；有的工序?qū)儆诋a(chǎn)生污染或有危害的作業(yè)，需要遠(yuǎn)離精密加工和裝配區(qū)域，也不能考慮工藝順序。 ? 如果對 A有些把握不準(zhǔn)，就可定為 E，如兩個作業(yè)單位間人員流動量大但并不是每時如此，再如方便和安全要求、搬運物料要求和服務(wù)頻繁和緊急等。 ? 對每一對作業(yè)單位確定密切程度等級和理由。 ? 然后就可以按的值再來劃分綜合等級，各檔比例還可按表 416控制。 18 1 繆瑟的線型圖法 ? 繆瑟提出的 SLP中采用了線型圖來“試錯”生成平面布置圖。 19 14. 車庫13. 辦公服務(wù)樓12. 成品庫11. 試車車間10. 油漆車間9. 工具車間8. 總裝車間7. 變速器車間6. 焊接車間5. 熱處理車間4. 機加工車間3. 零件庫2. 油料庫1. 原料庫14123456789101112131234567891011121314IEEEXXEOXEAOEOEXXXOEOEAOXAOOIIIIIIIIIIIIIIIII20 ? 先將 AEIOUX關(guān)系量化為數(shù)值（參見表 416），得 14個作業(yè)單位的綜合接近程度和按分值的排序， 作業(yè)單位代號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 綜合接近程度 17 7 11 18 7 3 13 21 10 4 13 7 7 14 排序 3 12 7 2 11 14 5 1 8 13 6 10 9 4 ? 分值越高，說明該作業(yè)單位越應(yīng)靠近布置圖的中心位置，越低則越往邊緣。 11 12118 8 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)12118 8 114 54118 84(d)(c)(b)(a)11 12118 8 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)11 12118 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)22 ? 現(xiàn)在考慮有 E級關(guān)系的，也從 8開始，布置方法類同 A級的。 Tompkins介紹了一種關(guān)系表技術(shù)，邏輯條理較強，它的主要步驟如下： ? 先將相關(guān)圖轉(zhuǎn)化為關(guān)系工作表 (Relationship worksheet) ? 將每個作業(yè)單位制作出一個相同面積的拼塊，得到拼塊圖 (Dimensionless block diagram) ? 在拼塊圖上作流程分析 (Flow Analysis)。 xls 2, 6 3, 10 3, 7 6, 8 6 1, 5 4A E A E A E A E制造 裝配 收貨區(qū) 原料庫1 4 5 6X= 無 X= 無 X = 8 X = 7I O I O I O I O9, 11 ,1 3, 14 4, 5, 12 9, 11 ,1 3, 14 4, 5, 12 14 1, 2, 4, 9, 12 ,1 3 2, 3, 14 933 ? 完成全部拼塊后，可以裁下來進行布置擺放。在 (b) 中注意 A級關(guān)系的邊靠邊和 E級關(guān)系的角靠角 ? 接下來考察新加入的塊，即 2， 6， 3， 10的 A級和 E級關(guān)系，這里先將 5擺在 6左邊。 37 3．物流流程分析 ? 在完成的拼塊圖上可以進行物流流程分析。以 6 6=36平方米為基本單元格，則總共有 50個單元格，各作業(yè)單位圓整后的單元格數(shù)如表中“單元格數(shù)”列。 區(qū) 公室8.發(fā)貨 具 修43 5 詳細(xì)布置 得到塊狀布置圖還不是設(shè)施布置工作的完結(jié)，我們還要進一步細(xì)化，安排工廠的設(shè)施和設(shè)備。 44 ? 評價確定了最優(yōu)方案后，最后的 詳細(xì)布置圖 如圖所示，主體為 75 24米的大廠房，旁邊是辦公及輔助設(shè)施。 ? 下面結(jié)合具體例子介紹第二種策略的“結(jié)點插入法（ Node Insertion）”，它以從至表或相關(guān)圖為基礎(chǔ) 圖論法構(gòu)造布置圖 ? 節(jié)點代表部門，邊代表關(guān)系 ? 圖為平面圖，沒有邊交叉 ? 最大平面圖 MPG：不能再加入邊 ? 找到最大圖再以此構(gòu)造 布置圖 ? 節(jié)點插入法 以從至表或相關(guān)圖為基礎(chǔ) 47 ? 最大平面圖中最多 3N6條邊（ N3） ? 如 6個作業(yè)單位（節(jié)點）時，最大平面圖邊數(shù)為 3*66=12 ? 而 6個作業(yè)單位的兩兩相互關(guān)系為 15 48 節(jié)點插入法 1. 選擇最大權(quán)重的作業(yè)單位對 CD 2. 選擇第三個節(jié)點 B，因為它對 CD的合計權(quán)重最大 49 ? 確定對已加入部門，剩下哪 一個部門的合計權(quán)重最大 ? 此為 A，置于圖的中心 “面 ” 50 ? 檢查每個面與 5的關(guān)系 ? 從上表看出 5應(yīng)插入 ABD面中 ? 最終布置 51 ? 有助于得到部門的空間安排 ? 對大問題難于找到最優(yōu)解 ? 不能代表每一種關(guān)系 ? 許多因素沒有考慮：距離 、成本、固定部門、實際物流路徑 52 53 詳細(xì)布置 ? 塊狀布置圖只是設(shè)施布置工作在部門級布置的初步成果，還要細(xì)化到更小的作業(yè)單位，安排工廠的設(shè)施和機器設(shè)備，作出詳細(xì)布置。 61 定置管理與 5S ? 除對主要生產(chǎn)設(shè)備安排適當(dāng)位置外，還需要對其他部分，包括在制品暫存地、廢品廢料存放地、檢驗試驗用地、工人工作地、通道、辦公室、生活衛(wèi)生設(shè)施輔助部門等安排合理的位置，確保工作環(huán)境整潔和生產(chǎn)安全 ? 5S：廠房環(huán)境維持的 5個步驟 1. 整理 (Seiri) 將現(xiàn)場里需要與不需要的東西，區(qū)別出來。 項目 規(guī)定內(nèi)容 場所 規(guī)定物品的放置場所，并進行定置、定量管理 放置方法 和標(biāo)識 根據(jù)放置場所的現(xiàn)物標(biāo)識、最大量標(biāo)識、最小量標(biāo)識，就可以知道物品的有無、生產(chǎn)的進度，以及接下來應(yīng)該加工什么等情況。 ? 根據(jù)機械加工機器設(shè)備的種類和各工序間的聯(lián)系，機器的平面布置形式有： ?縱向排列 適用于長機床的布置 ?橫向排列 適用于短機床及其他中型設(shè)備的布置 ?斜向排列 操作方便，切削不易傷人，動力線路短。 ? QAP問題要確定機器的布置位置使得總的物流成本（定義為相應(yīng)物流量與距離乘積的總和）最小，其數(shù)學(xué)模型為 1 1 1 1m inn n n nik jl ij k li k j lz f d x x? ? ? ?? ? ? ? ?11,n ijixj????1 ijjxi1, 0 ,ijx i j? fik為機器 i到機器 k的物流量， djl為從位置 j到 l的距離， n為機器的總數(shù)或位置總數(shù)， xij =1為將機器 i布置到位置 j，否則為 0。 ? 辦公室里的工作人員、他們的工作內(nèi)容、每個部門的人員組成和各部門的相互關(guān)系是必須考慮的，組織機構(gòu)圖是分析各部門和人員相互關(guān)系的良好工具 ? 辦公室布置的另一個特點是靈活性。 ? 若采用單獨的辦公室，通常要求每人不低于 （不包括通道），重要職位可增加 2～ 4倍。 ? 限于本書范圍，這里主要介紹零售店布置的一些主要方法和原則，不涉及到藝術(shù)的因素。 80 ? 網(wǎng)格式以矩陣網(wǎng)格方式安排柜臺，通道都是平行的。 84 自由式布置 精品店式布置 男士館 女士館運動用品區(qū)園藝區(qū)鞋靴區(qū)珠寶館兒童區(qū)電器區(qū)香水化妝品區(qū)展示櫥窗女衫小吃顧客服務(wù) 及附件運動服服裝鏡子存儲 試衣服裝套服展示櫥窗進/ 出口季節(jié)性商品 85 ? 商店應(yīng)盡可能地將商品展示得吸引人。一般樓層區(qū)位價值如圖 三樓 15%二樓 30%一樓 40%地下層 15 %三樓 15%二樓 30%一樓 40%地下層 15 %87 通道區(qū)位價值 ? 通道的布置對吸引顧客也有很大影響，沿主通道擺放的商品一般銷量會更高，其客流量一般分布如圖。 排 面 管 理 商品陳列原則 (A) 同類商品應(yīng)放在同一貨架同一側(cè) 塊狀縱向陳列 ,造成視覺沖擊 。 ? 總體規(guī)劃設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)以人流設(shè)計為主，物流設(shè)計次之，信息流在進行部門設(shè)計時考慮。 2．餐廳與廚房布置 ? 餐廳的平面布置、設(shè)備設(shè)施的安裝和裝修都應(yīng)遵循“功能設(shè)計”的原則，滿足企業(yè)定位與營利、顧客、作業(yè)服務(wù)、員工和餐飲文化等多方面的需求。 ? 食料購入之后，要進行驗收、儲存、粗加工、細(xì)加工、清洗、備料、配料、烹調(diào)、裝盤、配器、傳遞、展示、上臺、服務(wù)、清理等一系列復(fù)雜、細(xì)致的操作，才能提供給客人。它以格子大小確定了布置的總體分辨率，每個部門的面積要四舍五入到最接近的整格子數(shù)。若最大 TCR值有多個作業(yè)單位，取面積最大的，若還有相同，任取一個。 1c3 3 4 3 3 4 1b3 3 3 3 1a? 例如以圖所示的相關(guān)圖說明CORELAP的原理。 ? 應(yīng)該注意的是，由于用的是確定性方法，CORELAP只產(chǎn)生一個最終布置方案。 ? 在與其他設(shè)計方案比較決定某一布置設(shè)計是較好的方案時， CRAFT用物流費用作為評價標(biāo)準(zhǔn)，此成本用移動距離的線性函數(shù)來表達。 布置算法小結(jié) ? ALDEP和 CORELAP是早期使用的布置算法，優(yōu)化技術(shù)原始，能力有限，故實用價值不大。 ? 經(jīng)過一二十年的發(fā)展， CAFD軟件發(fā)展成兩類， ?純粹進行設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計的軟件，如 FactoryCAD、FactoryPLAN、 STORM和 SPIRAL等，可以方便用來進行計算機輔助設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計。 ? 專門的工具欄，如“工業(yè)”、“機床”、“搬運”和“傳送帶”等工具欄，只要單擊工具欄上的一個按鈕就可在圖面上自動生成一個該工具，畫圖效率大大提高。這種分析便于設(shè)計人員取消無用步驟、縮短物料搬運距離來提高產(chǎn)出率、減少在制品庫存和確定搬運要求等。 ? Teomatix Technologies公司和 Delmia公司是數(shù)字化工廠領(lǐng)域的先驅(qū)和領(lǐng)導(dǎo)者 ? Teomatix的數(shù)字化工廠軟件 eMPower中的 eMPlant生產(chǎn)線及物流仿真工具。 ? FactoryOPT是與 FactoryPLAN配套使用的軟件，主要用于確定作業(yè)單位中心的優(yōu)化位置，從而優(yōu)化工廠布置。 ? 三維繪圖功能，并有方便的二維轉(zhuǎn)三維功能。因此計算機無論怎樣發(fā)展和應(yīng)用得多么廣泛，只能是輔助進行規(guī)劃設(shè)計的工具，不可能代替人腦的創(chuàng)造性勞動。 ? 其他算法還有 MCRAFT， BLOCKPLAN， LOGIC，SABLE， MSLP， SPACECRAFT等和圖論法，圖論算法被目前流行的布置設(shè)計商品軟件包 Factory Program所采用。 ? CRAFT的算法以美國德克斯大學(xué)運籌學(xué)組 Paul A. Jensen教授所編 CRAFT方法的 Excel加載宏程序 為例 。 ? 評估布置方案如表 102所示，其中 2個作業(yè)單位間的距離為到達公共邊最少需要的距離。先求出 TCR表，如下所示。 ? 如果在同一關(guān)系級中有多個作業(yè)單位，選擇TCR值最大的。 ?連續(xù)型 表現(xiàn)方式?jīng)]有格子結(jié)構(gòu)，雖然它在理論上比離散型更靈活，但在計算機上難以實現(xiàn)。 ? 中西餐的差別、快餐與正餐的區(qū)別 餐廳與廚房布置 精益廚房布置 ? 快餐店廚房布置