休閑炸雞店信息調(diào)查報(bào)告(完整版)
【正文】 起源 1 2 1952年，鹽湖城第一家被授權(quán)經(jīng)營(yíng)的肯德基餐廳建立了， 1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。休閑炸雞店信息調(diào)查報(bào)告 山東鳳祥股份有限公司 市場(chǎng)部 張 偉 2023年 12月 30日 炸雞食品起源 炸雞食品在中國(guó)的發(fā)展 西式快餐店 臺(tái)式雞排店 韓式炸雞店 中式炸雞店 1930年，哈蘭德 1940年 理查德 .麥當(dāng)勞不莫里斯 .麥當(dāng)勞兄弟在美國(guó)加利福尼亞州創(chuàng)建了 “ Dick and Mac McDonald” 餐廳， 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。西式快餐正式迚入國(guó)人生活。 炸雞食品在中國(guó)的發(fā)展 4 現(xiàn)在，炸雞食品已變成一種日常食品，成為國(guó)人飲食的重要組成部分 臺(tái)式 雞排 店 韓式炸雞店 中式炸雞店 發(fā)展至今，國(guó)內(nèi)休閑炸雞店大體可分為四類： 西式快餐店、臺(tái)式 雞排 店、韓式炸雞店、中式炸雞店 。 在經(jīng)過(guò)前幾年的快速發(fā)展乊后，隨著人們對(duì)快餐食品健康的擔(dān)憂，西式快餐的增長(zhǎng)速度明顯放緩。 第一佳大雞排商場(chǎng)門店 品牌 logo 第一佳大雞排臨街門店 兄弟品牌雞排英雄 國(guó)內(nèi)休閑炸雞店信息 ——臺(tái)式雞排店 4 臺(tái)式雞排店 ——第一佳大雞排 招牌超大帶骨雞排 15元 /份 招牌大雞排 13元 /份 爆漿雞排 18元 /份 脆辣對(duì)翅 7元 /份 甜不辣 6元 /份 地瓜條 8元 /份 黑椒雞塊 6元 /份 鹽酥雞 10元 /份 第一佳大雞 排主要產(chǎn)品為帶骨雞排、大雞排、爆漿雞排，另有炸雞翅、鹽酥雞、黑椒雞塊等小吃。“ 3Q” 品牌的由來(lái)是當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣第一家 3Q脆皮雞排店所賣的脆皮雞排價(jià)格為 30元臺(tái)幣而來(lái)，另一層的意義是因“ 3Q” 音似 Thank you 。 2023年間炸雞業(yè) 銷售額較 2023年增長(zhǎng)約 。炸雞制作時(shí)用富含蛋白質(zhì)和氨基酸的醬油浸味后再油炸為特色。 國(guó)內(nèi)休閑炸雞店信息 ——韓式炸雞店 6 韓式炸雞店品牌 韓國(guó) 國(guó)民主持人劉在錫代言 ——NENE炸雞 NENE炸雞于 1999年正式面世，短期內(nèi)即發(fā)展成為韓國(guó)最知名的炸雞品牌乊一，在全韓擁有 1000多家店鋪。 2023年 3月 ,BBQ迚入中國(guó) ,在上海成立了上海比比客餐飲管理有限公司 ,幵于 05年 3月 ,成為上海首家獲得“商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)”資格的外資企業(yè)。 各式各樣的中式炸雞店 國(guó)內(nèi)休閑炸雞店信息 ——中式炸雞店 2 中式炸雞店 中式炸雞因發(fā)展較晚，以及各店產(chǎn)品主要都是自己買原料腌制油炸，還沒(méi)有出現(xiàn)較大的連鎖店。 , February 4, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 2023年 2月 4日星期六 10時(shí) 45分 35秒 22:45:354 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 2月 4日星期六 下午 10時(shí) 45分 35秒 22:45: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 2月 4日星期六 10時(shí) 45分 35秒 22:45:354 February 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , February 4, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :45:3522:45Feb234Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 揚(yáng)州潘師傅炸雞腿 現(xiàn)在無(wú)錫 、徐州、常州、南京、連云港、南通等城市，開(kāi)設(shè)超過(guò) 20家連鎖店 泰 州潘大師炸雞腿 現(xiàn)有 100余家加盟店 國(guó)內(nèi)休閑炸雞店信息 ——中式炸雞店 3 中式炸雞店分析 中式炸雞主要目標(biāo)人群是上班族、中老年人群、兒童等，產(chǎn)品較其仕炸雞店實(shí)惠，購(gòu)買者主要作為佐餐配菜食用，客單價(jià)在 15—20元。隨后 ,在河南省、廣東省確立了區(qū)域 總代理，截止 13年，BBQ現(xiàn)在中國(guó)有 150多個(gè) 店鋪。 其中 “半半炸雞（一半原味一半蘸醬）”最人氣，打開(kāi)乊后三小盒是美味小菜，另外一盒是醬料。鮮嫩的雞肉，咸淡適中，同時(shí)還提供醬巳辣牙醬和蜂蜜芥末 醬。 韓式炸雞一般搭配酸蘿卜、泡菜、蘸料、啤酒、可樂(lè)等以套餐形式售賣。 品牌 logo 3Q脆皮炸雞嘉南店 3Q脆皮炸雞南橋新都匯店 3Q脆皮炸雞門店 國(guó)內(nèi)休閑炸雞店信息 ——臺(tái)式雞排店 10 臺(tái)式雞排店 ——3Q脆皮雞排 3Q脆皮雞排的招牌產(chǎn)品為爆漿雞排，除雞排、其仕炸雞產(chǎn)品外，增加了脆皮米血糕、炸米腸、干煸四季豆等小吃。 單店合作加盟條件 合作 金： 3萬(wàn) 京滬 省會(huì)
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