盤(pán)點(diǎn)流程培訓(xùn)(龍店總)(完整版)
【正文】 點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)空包裝及損耗商品時(shí)，盤(pán)點(diǎn)人通知盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人，由盤(pán)點(diǎn)區(qū)域負(fù)責(zé)人將此商品帶到總控臺(tái)附近的“壞貨盤(pán)點(diǎn)區(qū)” 。 ? 左右標(biāo)簽之間應(yīng)間隔 3公分以上 ， 上下則不要求 。”表示；如該組貨架存在加高層，則以該區(qū)域號(hào)中最末一位表示，同時(shí)末位加一小寫(xiě)字母“ d”表示頂部加高層存貨； 編號(hào)過(guò)程中先編號(hào)正常排面貨架，兩頭端架同堆頭一起進(jìn)行區(qū)域編號(hào) ? （一） 分區(qū)與標(biāo)號(hào) ? 所有排面的區(qū)域號(hào)粘貼在貨架陳列面從上到下的第二層層板左邊，堆頭上的區(qū)域號(hào)粘貼在面向顧客正前方的卡板左角，柱子的區(qū)域號(hào)粘貼在正面面對(duì)顧客的墻面上，與商品最高位平齊，所有的區(qū)域號(hào)必須保存至盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后第三天（盤(pán)點(diǎn)差異分析完畢后） 。只核對(duì)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)，如發(fā)現(xiàn)不符，則重新錄入數(shù)據(jù)并在印刷版《盤(pán)點(diǎn)表》上做登記。（具體盤(pán)點(diǎn)模式參照以往手工盤(pán)點(diǎn)） ? 盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中： ? 由店長(zhǎng)召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)動(dòng)員大會(huì)，會(huì)議內(nèi)容： ? 1）盤(pán)點(diǎn)時(shí)需注意安全：包括人身安全及商品安全； ? 2）強(qiáng)化員工愛(ài)惜商品意識(shí)，盤(pán)點(diǎn)工作中對(duì)商品需輕拿輕放，如有出現(xiàn)人為損耗需責(zé)任人全額買(mǎi)單并嚴(yán)肅處理； ? 3）嚴(yán)肅盤(pán)點(diǎn)當(dāng)晚紀(jì)律，參盤(pán)人員禁止私自離開(kāi)盤(pán)點(diǎn)區(qū)域隨意走動(dòng)及喧嘩，如有事需離開(kāi)必須報(bào)告盤(pán)點(diǎn)區(qū)域負(fù)責(zé)人； ? 4）盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中對(duì)于包裝破損、殘次及過(guò)期商品需第一時(shí)間報(bào)告盤(pán)點(diǎn)區(qū)域負(fù)責(zé)人納入壞貨盤(pán)點(diǎn)； ? 5）點(diǎn)數(shù)過(guò)程嚴(yán)遵循“從左到右，從上到下”原則以每組端架、每排貨架為單位； ? 6）盤(pán)點(diǎn)過(guò)程要求員工以“實(shí)物對(duì)單”，而不是“以單對(duì)物”；進(jìn)一步避免漏盤(pán)商品； ? 7）如發(fā)現(xiàn)貨架漏編號(hào)或漏抄編號(hào)，則報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)人確認(rèn)是否漏抄，再增加盤(pán)點(diǎn)單。”表示；如該組貨架存在加高層，則以該區(qū)域號(hào)中最末一位表示，同時(shí)末位加一小寫(xiě)字母“ d”表示頂部加高層存貨；編號(hào)過(guò)程中先編號(hào)正常排面貨架，兩頭端架同堆頭一起進(jìn)行區(qū)域編號(hào)。 范圍： ? 適用于公司所有分店盤(pán)點(diǎn)操作工作。 ? 編號(hào)說(shuō)明 ? 例如：第一個(gè)貨架標(biāo)號(hào)是 1A001 1A0012?? ，依次順延為 1A002 1A0022?? ，直至排列完畢。并編注頁(yè)碼（共幾頁(yè)、第幾頁(yè)）分組裝訂，分配組員，安排區(qū)域負(fù)責(zé)人。初盤(pán)組所領(lǐng)的盤(pán)點(diǎn)單盤(pán)點(diǎn)完畢交區(qū)域負(fù)責(zé)人安排抽查。 ? 編號(hào)說(shuō)明 ? “ 1”表示金尚店；“ 2”表示萬(wàn)壽店；“ 3”表示上李店； ? “ 6”表示集美店；“ 8”表示公寓店；“ 9”表示徐厝店； ? “ 10”表示泰和店，“ 11”表示興隆店；“ 12”表示康樂(lè)店； ? “ A”代表食品；“ B”代表非食品；“ C”代表倉(cāng)庫(kù)； ? “ D”代表端架（ N架）和堆頭；“ 1”代表貨架層數(shù)。 ? 按商品陳列的規(guī)則進(jìn)行，統(tǒng)計(jì)整箱商品數(shù)量。在標(biāo)簽右下角注明的數(shù)量應(yīng)為 同層所有箱子內(nèi)商品的總數(shù) ； （即第二層至第五層均有三個(gè)箱子，每個(gè)箱子裝的商品數(shù)量均為 6，因此其四層箱體標(biāo)簽上標(biāo)出的數(shù)量均為18 ） 我的位置 ：前列的最上面 ? （ 三 ） 商品整理 ? 購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi) ? 所有商品都應(yīng)有標(biāo)簽 ， 店內(nèi)倉(cāng)庫(kù) 、 貨架頂端的商品在盤(pán)點(diǎn)前一日應(yīng)進(jìn)行清點(diǎn) ， 并填注在封箱
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