食品安全性與安全食品(完整版)
【正文】 店家看了傅女士帶回來(lái)的食品包裝后，也覺得保質(zhì)期內(nèi)的食品會(huì)發(fā)霉有些蹊蹺，于是就按照包裝上的服務(wù)電話給廠家打電話，不料一連七次撥號(hào)都占線。目前，廣州市公安機(jī)關(guān)對(duì)涉案的 6名生豬經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行傳訊，對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品的3名嫌疑人刑事拘留，并對(duì)其他涉案人員進(jìn)行追蹤調(diào)查。在消費(fèi)過(guò)程中，要培養(yǎng)辨別真?zhèn)蔚囊庾R(shí)，不斷提高自己的鑒別能力和自我保護(hù)的意識(shí)。其次，這支執(zhí)法隊(duì)伍應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)。但是僅靠建立食品安全法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，如何有效地貫徹實(shí)施這部法律成為了如今更緊迫的任務(wù)。 在食品安全這個(gè)問題上，關(guān)鍵因素其實(shí)并不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，而是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德準(zhǔn)則，是這個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。經(jīng)銷商還表示，他們?cè)敢馀愀蹬咳メt(yī)院檢查，并賠償 500元錢。打開盒子仔細(xì)一看，里面還有幾包金麥圈也是發(fā)霉的。 我國(guó)食品安全現(xiàn)狀 食品是人類維持生命與健康的必需品，是人類進(jìn)行一切社會(huì)活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 食品安全性評(píng)價(jià) 食品安全性評(píng)價(jià)的適用范圍： 用于食品，加工和儲(chǔ)存的化學(xué)物質(zhì)，如食品添加劑、食品添加用微生物等。 食品安全完整的概念和范圍應(yīng)包括兩個(gè)方面 : ，即解決人類的貧窮，饑餓，保證人人有飯吃（需要政府、農(nóng)牧魚業(yè)生產(chǎn)加工、社會(huì)服務(wù)部門的保證）。 幾天后，傅女士向記者反映了此事：前兩天，她在蘭溪市區(qū)府前路一家商店花 3元錢買了一盒達(dá)利園公司生產(chǎn)的金麥圈食品。 據(jù)店老板說(shuō)，他與經(jīng)銷商聯(lián)系過(guò)。 解決我國(guó)食品安全問題的對(duì)策 強(qiáng)調(diào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感《財(cái)富》雜志 09 年 3月
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