【摘要】?第一節(jié)常溫貯藏?第二節(jié)機械冷藏?第三節(jié)氣調貯藏?第四節(jié)減壓貯藏?第五節(jié)物理貯藏?第六節(jié)食品生物保鮮第四章農產品貯藏方式與管理第一節(jié)常溫貯藏一、常溫貯藏的方法1、溝坑式(frenchstorage)2、窯窖式(cellarorca
2025-04-13 23:31
【摘要】LOGO綠色園藝產品生產LOGOPage2綠色食品是我國20世紀90年代正式推出的可持續(xù)生產方式和消費方式的新型農業(yè)產業(yè)。綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品,在其生產過程中不受環(huán)境污染,不污染環(huán)境。作為綠色食品的重要組成部分,綠色園藝產品包括綠色水果、綠色蔬菜和綠色花卉,這一概念一提出,就引起人們的極大關注,贏得消費者的贊譽。
2025-05-12 12:58
【摘要】第五章園藝產品的主要貯藏方法及其原理第一節(jié)貯藏條件對貯藏的影響?溫度?濕度(Humidity)?氣體一、溫度對貯藏的影響1、溫度對園藝產品代謝及貯藏的影響?貯藏最適溫?采后處理的高溫傷害?貯藏冷害溫度對園藝產品代謝及貯藏的影響?隨溫度上升,呼吸加快
2025-03-08 21:52
【摘要】園藝產品采后商品化處理園藝產品采后商品化處理CommercialHandlingofHorticulturalProducts(一)采后商品化處理的概念采后商品化處理(CommercialHandlingofHorticulturalProducts)是園藝產品采收后的再加工再增值過程,包括挑選、分級、清洗、預冷、打蠟、
2025-01-21 23:58
【摘要】畜禽及其產品檢疫檢驗技術第一部分宰前檢疫第二部分屠宰加工第三部分宰后檢驗一、什么是宰前檢疫?根據(jù)獸醫(yī)臨床知識和檢驗技術對屠宰畜禽在宰前(活體)進行的健康檢查過程。二、為什么要進行宰前檢疫?不僅及時地確定健康狀況,更重要的是能夠檢出許多難以發(fā)現(xiàn)的人畜共患傳染病。做到及時發(fā)現(xiàn)剔出,
2025-02-13 17:50
【摘要】1第三章園藝產品采后生理過程[教學目標]1、掌握園藝產品采后生理的有關概念和各個過程的特點2、了解園藝產品采后生理的基本理論3、理解園藝產品采后生理變化的相關過程及影響因素2第一節(jié)呼吸作用一、呼吸作用的概念呼吸作用(respirat
2025-01-19 21:23
【摘要】園藝產品貯藏運銷學教案任課教師秦文教授四川農業(yè)大學工程技術學院食品科學系二零零七年緒論?一、貯藏運銷業(yè)概念的引出當今世界,在科技、經濟、社會不斷發(fā)展的同時,也產生了一些影響著甚至威脅著人類生存的危機,需要各國政府和人民共同努力,一起尋求解決的途徑和辦法。人口、食物、環(huán)境、能源是目前世界公認的四大危機,其中人口和食物的危機是許多國家特別是發(fā)展
2025-05-12 00:48
【摘要】中國有害生物風險分析概況中國檢驗檢疫科學研究院嚴進二○○八年十二月三日目錄一.中國農產品貿易情況二.中國口岸截獲有害生物三.中國的有害生物風險分析四.中國農產品的準入程序五.風險分析中存在的問題及對策一.中國農產品貿易情況?據(jù)農業(yè)部公布的信息,
2025-02-06 21:12
【摘要】第六講第六講園藝產品的園藝產品的市場營銷策略市場營銷策略第一節(jié)園藝產品市場細分與定位園藝產品市場細分園藝產品市場定位左撇子用品v商店賣的工具都是右手使用的工具。一德國人分析這個現(xiàn)象:v(1)有些工具左撇子用不了。(2)德國人11%是左撇子。(3)左撇子希望買到合心意的工具。于是他開了間左撇子工具公司,生意興隆。案例導引案例導引
2025-03-02 11:52
【摘要】十一章園藝產品市場調查與預測1、了解和掌握市場調查的特點和內容2、了解市場預測的種類和內容??????????????果蔬營銷?——?果蔬生產者從市場需求出
2025-03-02 11:51
【摘要】第一章園藝產品貯藏保鮮基礎知識一、園藝產品貯藏保鮮的意義1.果蔬是食品的重要組成部分,是一些營養(yǎng)素的主要來源2.是調節(jié)市場余缺、緩解產銷矛盾、繁榮市場的重要措施3.是增產增收、發(fā)展農村經濟增加農民收入的重要途徑4.是生產與消費、商貿、加工間的橋梁5.是農業(yè)生產的延伸
2025-01-18 17:01
【摘要】園藝產品商品學胡喜來13838550119第一章論緒一、商品學的發(fā)展1、國外商品學發(fā)展1675年法國人《法國與外國商品貿易知識》1708年法國人的《
2025-05-07 22:09