如何正確對待保健食品(完整版)
【正文】 呢？課題課題 4 正確對待保健食品正確對待保健食品學(xué) 習(xí) 目 標(biāo)掌握某些保健食品的成分、性質(zhì)和檢驗方法掌握保健食品的種類和功能對保健食品應(yīng)有正確的認(rèn)識和食用方法列舉你熟悉的幾種保健食品。選擇保健食品應(yīng) “有的放矢 ” 、但不能 “顧此失彼 ” 缺什么補(bǔ)什么；某些營養(yǎng)素的存在可能影響對另 一些營養(yǎng)素的吸收利用。 如：大劑量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石；攝入過量的鋅，不僅 不能改善記憶，還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、厭食、嘔吐、 昏睡等癥狀。：① 有助于身體狀態(tài)欠佳者恢復(fù)健康，有助于輔助治療作用。保健食品不能代替藥
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