酒店管理合同的相關概念及適用條件探討(完整版)
【正文】 好的途徑就是雙方都要試圖理解另外一方的主要利益所在。其作為酒店運營商的首要之務是產(chǎn)生盡可能多的管理酬金，提升酒店連鎖品牌的聲譽和利益，從而提升其品牌價值。三、酒店管理合同的特點酒店管理合同這種經(jīng)營模式實現(xiàn)了酒店所有權和酒店經(jīng)營權的分離，從而為那些資本雄厚但缺乏酒店管理團隊和技能的酒店業(yè)主投資新建酒店提供了機會。酒店業(yè)主雇用酒店管理公司作為自己的代理人，承擔酒店經(jīng)營管理職責。 國際酒店業(yè)權威學者的定義美國康奈爾大學(Cornell University)教授艾斯特(James J. Eyster)在其著作中提出，酒店管理合同（Management一、酒店管理合同的概念1.Contract）是酒店業(yè)主和酒店管理公司之間簽訂的書面協(xié)議，根據(jù)此協(xié)議，酒店管理公司被授權以酒店業(yè)主的名義代表酒店業(yè)主運營、管理酒店，并為酒店業(yè)主負責，作為回報，酒店管理公司得到管理酬金。作為代理人，酒店管理公司以酒店業(yè)主的名義，擁有酒店的經(jīng)營自主權，負責酒店日常經(jīng)營管理，定期向酒店業(yè)主上交財務報表和酒店經(jīng)營現(xiàn)金流，并根據(jù)合同約定獲得管理酬金。同時，也為酒店管理公司創(chuàng)造了一個低成本拓展其資源網(wǎng)絡和市場份額的良好模式，其在運作中亦形成了一些與眾不同的特點。酒店管理合同為酒店業(yè)主和酒店管理公司雙方創(chuàng)造了一種長期的合作關系。只有當酒店業(yè)主和酒店管理公司都清楚對方在哪些方面不可能做出讓步或妥協(xié)，雙方才有可能達成一個雙贏的管理合同。當然，此適用條件將會隨著今后中國酒店發(fā)展階段的演進而有所變化，并隨著雙方力量對比的不同和特定環(huán)境的不同而相應改變。例如，目前由于國際著名酒店管理公司在中國進行管理合同的酒店品牌以高端為主，與高星級酒店所聚焦的細分市場相符，則中國酒店業(yè)主委托這些酒店管理公司進行管理時，所委托的酒店也應屬高星級酒店。正因如此，酒店業(yè)主方為了確保酒店的經(jīng)營水準，才有必要考慮委托酒店管理公司進行管理。酒店管理合同是一個專業(yè)性非常強的領域，涉及到酒店資產(chǎn)評估、法律事務咨詢、酒店管理合同談判、物業(yè)保值增值等諸多跨行業(yè)、跨專業(yè)的問題，只有得到專業(yè)中介機構的服務才有可能妥善處理管理合同當中的實際問題。國際酒店管理公司在選擇合作伙伴時，往往比較重視對方的企業(yè)聲譽和財務資信狀況，這往往是合作的首要條件。從以上分析可以看出，盡管酒店管
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