魯教版九年級(jí)化學(xué)第八單元化學(xué)與健康單元檢測(cè)試題(完整版)
【正文】 _____________。 1. 鈉元素，汞元素，鋅元素，鎂元素 2. 11， %，鐵，鋅，硒，碘；鋅，鈣，鐵 3. （ 1）酸；（ 2）加醋涼拌，生吃，較低溫度下食用 4. 混合物，氯化鈉，加碘食鹽中某些成分在高溫分解 三 . 簡(jiǎn)答題。 1. 2. （ 1）甲醛本身有毒，有害身體，不能食用。若每天從食物中得到 鈣，其余由鈣片補(bǔ)充，則每天須吃葡萄糖酸鈣 ? ?? ?C H O Ca4 11 22的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 85%的鈣片 __________g。由食用方法和貯藏指南可推測(cè)加碘食鹽中某些成分有怎樣的性質(zhì)？ ____________________________________________________。 3. 維生素 C C H O( )6 8 6 主要存在于蔬菜、水果中。 1. 下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ） A. 海水曬鹽 B. 葡萄糖消化 C. 冰雪融化 D. 海水淡化 2. 蛋白質(zhì)分子可以被人體消化、吸收、排泄，這說(shuō)明（ ） A. 分子可以再分 B. 原子是最小粒子 C. 分子能構(gòu)成物質(zhì) D. 分子能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，原子不能 3. 在人類(lèi)食物所提供的總能量中， 60%～ 70%是來(lái)自（ ） A. 蛋白質(zhì) B. 油脂 C. 維生素 D. 糖類(lèi) 4. 下列敘述錯(cuò)誤的是（ ） A. 油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)完全氧化時(shí)放出的熱量比糖類(lèi)多一倍 B. 常溫下植物油脂呈液態(tài)，動(dòng)物油脂呈固態(tài) C. 有心血管病的病人絕對(duì)不能吃動(dòng)物油脂，要多吃植物油脂
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