巧克力水果生日蛋糕(完整版)
【正文】 向電壓力鍋中倒入少量植物油，最好用刷子刷均勻油（邊緣不要刷油），按蛋糕鍵預(yù)熱2分鐘（不燙手即可）后開蓋。用水果刀把邊緣刮起，取出倒扣二分鐘，晃晃鍋，蛋糕自己就掉出來了。然后放入56勺面粉，如果有低筋粉是最好的，水餃粉也可，再放入牛奶，牛奶的量可以酌量加，要逐漸放，攪拌后再接著放入，不能一下子把牛奶都倒進(jìn)去，面糊稍稀一些，拌勻，不要有面粉顆粒。把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內(nèi)加熱1分鐘，拿出來后，將巧克力與水充分?jǐn)嚢杈鶆?，如果太稀了，可在里面加入適量的水淀粉，放入冰箱冷卻待用也可以把巧克力放入奶鍋中，放入少許糖，加熱融化；也可用一包
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