食堂吐司面包店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(完整版)
【正文】 產(chǎn)品，牛奶、各種果蔬汁等飲品產(chǎn)品：綠色、時(shí)尚、健康服務(wù)：周到、優(yōu)質(zhì)高校大學(xué)生各大高校的食堂目前的選址是燕山大學(xué)西校區(qū)燕園餐廳店長(zhǎng)1名，西餐面點(diǎn)師1名，采購(gòu)員1名，服務(wù)員1名。本企劃針對(duì)以上問(wèn)題，為滿足大學(xué)生的在飲食方面求新、求質(zhì)量、求時(shí)尚的雪球，在食堂創(chuàng)辦以時(shí)尚、健康的早餐為主的餐廳窗口。旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為我校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。（如圖為組織結(jié)構(gòu)圖）西餐面點(diǎn)采購(gòu)員服務(wù)員店長(zhǎng)圖1 瘋狂的土司組織結(jié)構(gòu)圖店長(zhǎng)：具有領(lǐng)導(dǎo)能力，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，具備處理突發(fā)事件能力和較強(qiáng)的溝通能力，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng) 圖 5 全麥香蕉花生醬吐司圈 圖 6 全麥芝士香腸吐司圈藍(lán)莓香蕉核桃派：（不要扔，直接塞自己嘴巴里）；；，上面放些核桃和香蕉片；；，再在外皮刷蛋液；。燕園餐廳內(nèi)沒(méi)有同類型的企業(yè)，早餐市場(chǎng)中，只有三家主要有粥、雞蛋湯之餡餅等的售賣，其他的都是小范圍的單一的對(duì)粥或者其他的包子、餡餅的售賣，并且大部分是中餐性質(zhì)的，像吐司這樣西餐性質(zhì)的只有二樓的蛋糕店有賣，但是在正常的飯點(diǎn)同學(xué)們一般不會(huì)到二樓，所以把這樣一家有特色的，時(shí)尚、健康的吐司店設(shè)置在一樓有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)對(duì)象主要是高校學(xué)生，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、綠色、健康品質(zhì)符合我餐廳理念。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。網(wǎng)絡(luò)宣傳：建立自己的微信公眾平臺(tái)或者論壇網(wǎng)站，為學(xué)生們提供在上面發(fā)言的機(jī)會(huì)，可以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)，或者提供制作新產(chǎn)品的想法，以及對(duì)自己想要參加的活動(dòng)的提議。 餐廳使用的一次性餐具，一定要保證這干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。（8000/年）收入分析每日平均銷售額500左右，年銷售額18萬(wàn)。 針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。第7章 總體進(jìn)度安排初期（13月）：主要產(chǎn)品是針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，在食堂中占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額；樹(shù)立優(yōu)質(zhì)、綠色、健康、時(shí)尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度。同時(shí)，我們對(duì)您的回答完全是保密的，希望您能夠積極參與。否9. 您對(duì)食堂有什么希望，（包括提供的食品種類、衛(wèi)生方面） [填空題]610元8. 如果有一家特色早餐店，價(jià)格相對(duì)高一店，您能接受嗎 [單選題] [必答題]3元以內(nèi)是是餡餅，湯否4. 您早餐喜歡吃什么 [多選題] [必答題]否3. 您喜歡吐司嗎 [單選題] [必答題]女2. 您喜歡西餐嗎 [單選題] [必答題]謝謝您的支持！1. 您的性別 [單選題] [必答題]公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。 針對(duì)女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出低脂面包等產(chǎn)品；對(duì)于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包以及一些低糖面包。 進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。因?yàn)楣蛡虻拇蠖鄶?shù)是大學(xué)生，大學(xué)生這個(gè)群體本身有很多的不可控制的因素，比如說(shuō)：眼高手低、不服從管理等，給管理工作帶來(lái)了一定的風(fēng)險(xiǎn)。另外服務(wù)態(tài)度溫和、面帶微笑，不能對(duì)不同的學(xué)生差別對(duì)待。簡(jiǎn)單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的銷售網(wǎng)絡(luò)，借助對(duì)方的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)自身不足。銷售步驟：在
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1