【正文】 森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋 糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店傳統(tǒng)蛋糕款式，最適合在喝咖啡時(shí)吃。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。 4. 領(lǐng)取食物櫃臺(tái)： 我們將把 件裝蛋糕及奶凍放在新購(gòu)入的櫥窗雪櫃內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，櫃臺(tái)更設(shè)有工作位置供店員在顧客前製作 自選水果蛋糕。除咖啡杯外，我們將 購(gòu)買(mǎi)一百套餐具，當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、匙 羹 和煙灰缸 。 3. 派發(fā)宣傳單張： 咖啡店將印製宣傳單張（見(jiàn)附錄），當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客，並在旺角鬧市裏派發(fā)，作直接宣傳。 4. 水、電申請(qǐng)： 我們需向水務(wù)局 申請(qǐng)成為 店鋪地址 的註冊(cè)用戶 ，並 須填 妥 水務(wù)表格 及繳交水費(fèi)按金 。 二十、 預(yù)期遇到的困難和解決方法： 由於咖啡店主要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。自由基過(guò)多會(huì)使身體代謝受到影 響，破壞細(xì)胞進(jìn)而使得器官組織受影響。 改善便秘：咖啡可刺激腸胃激素或蠕動(dòng)激素，產(chǎn)生通便作用，可當(dāng)快速 通便劑。喝咖啡過(guò)量雖然可能會(huì)妨礙胎兒的發(fā)育，但未能 證實(shí)是否會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)或嬰兒出生體重不足。 雙子座 咖啡（ ～ ） 行動(dòng)力強(qiáng)的雙子座，很容易給人一種『行如 風(fēng)』的感覺(jué)，因?yàn)樗囊磺行袨樘炝耍X筋動(dòng)得快，步調(diào)快，說(shuō)話快，反應(yīng)快，連推翻自己的速度也快，這世上的流行時(shí)髦驅(qū)勢(shì)大多是為雙子準(zhǔn)備的，他們喜歡一切的新鮮的事物，因此，如果要選一種最適合雙子的咖啡，口味多變又是新時(shí)尚的 調(diào)味咖啡 最洽當(dāng)不過(guò)了 ...調(diào)味咖啡的口味最變化多端，主要是在咖啡豆的上頭，調(diào)上各種水果，核果，或香料味道，從巧克力，杏仁到薄荷，有上百種選擇，多面性格的雙子，不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己最喜歡的味道。兩斷式口感的 意大利泡沫咖啡 ，舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶，接下來(lái)變成魔鬼般強(qiáng)烈的 特濃咖啡 ...三分之二的義大利 特濃咖啡 ，面上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶，還可以撒上少許迷人的肉桂粉。 二、 咖啡豆價(jià)格：巴西咖啡豆價(jià)格為每磅港幣六十五元正；意大利咖啡豆價(jià)格為每磅港幣七十五元正。 七、 合約期限：暫定合約期限為六個(gè)月，由二零零四年六月三十日至二零零四年十二月三十日。據(jù)店主表示，不同星座的顧客，都有不同性格，故特別設(shè)計(jì)了 星座咖啡 ，以配合不 同星座的客人需要。 如欲查詢(xún)星座咖啡店及其產(chǎn)品，可致電 2399 2342，或親臨本店尖沙咀金馬倫道七十六號(hào)二樓。水果咖啡共十五款，包括草莓 、青蘋(píng)果、香蕉、密瓜等口味 。 八、 本協(xié)議書(shū)於二零零四年五月十日在松田咖啡有限公司簽訂，一式四份，雙方各執(zhí)兩份。 四、 甲方需每月三十日或以前將該月咖啡豆之貨款存入乙方之香港上海匯豐銀行戶口（戶口號(hào)碼： 5073002379） ， 每月貨款合共港幣八仟四百元正。 山羊 座 咖啡（ ～ ） 堅(jiān)忍不拔，腳踏實(shí)地是用來(lái)形容 山羊 座的最好句子，這個(gè)星座的人律己甚嚴(yán)，對(duì)任何事都一絲不茍，老學(xué)究的個(gè)性，使他們做起任何事來(lái)都一板一眼，因此在 山羊 座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢，這樣穩(wěn)紮穩(wěn)打的個(gè)性，在選擇咖啡時(shí)，最適合又苦又香又醇的曼特寧，像首低迴的大提琴。對(duì)這樣節(jié)檢而保守的巨蟹來(lái)說(shuō)，無(wú)論苦酸醇濃都恰到好處的綜合咖啡，顯然能因應(yīng)他的需求 ...每一家不同的 綜合咖啡 ，風(fēng)味各異，無(wú)論以蒸餾，濾紙手沖或電咖啡壺，都可以得到不錯(cuò)的效果，喝時(shí)不妨調(diào)一些奶精跟糖。對(duì)相交滿天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也應(yīng)該有不斷的變化，摩卡可可咖啡 就很值得一試 ...咖啡杯中先放砂糖，倒入熱咖啡，再加入巧克力和牛奶拌勻，最後在表面加上鮮奶油，再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。 止痛：咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。此外，少量的咖啡也可 以增強(qiáng)心肌收縮能 力，促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防心血管疾病作用。為了增加新鮮感，而不被社會(huì)淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。 5. 電話 申請(qǐng)： 我們打算向電訊盈科有限公司申請(qǐng)商用電話。 5. 提供學(xué)生優(yōu)惠： 本店將與附近學(xué)校學(xué)生會(huì)及補(bǔ)習(xí)社合作，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有效學(xué)生証者，均享有九折優(yōu)惠，以吸引學(xué)生。 十三、 招聘員工： 計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月於東方日?qǐng)?bào)刊登招聘啟事（請(qǐng)參閱附件：招聘啟事），招聘店務(wù)員兩名及清潔工人一名，並於開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。 6. 收銀處： 我們將購(gòu)入一臺(tái)價(jià)值五仟元的收銀機(jī)，此收銀機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢(qián)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買(mǎi)食物券，然後到指定櫃位領(lǐng)取咖啡和食物，之後便可自由選擇座位。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的 5 蛋白蛋糕，更可再自由選擇忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過(guò)。另外，外國(guó)遊客更是本咖啡店的顧客對(duì)象。 五、 地點(diǎn)： 星座咖啡店計(jì)劃設(shè)於尖沙咀金馬倫道 76 號(hào) 2 樓，該鋪面積約七百平方呎，租金包括差餉每月共港幣九萬(wàn) 元正， 預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納 三十多 名客人 。預(yù)計(jì)在兩年後每月除稅純利達(dá)到港幣五萬(wàn)元，並在四年後能在銅鑼灣區(qū)開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。 中國(guó)最大的管理資源中心 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 星座咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 目錄 1 壹、 內(nèi)容： 一、 背景 二、 目標(biāo) 三、 市場(chǎng)分析 四、 年青人喝咖啡的文化 五、 地點(diǎn) 六、 經(jīng)營(yíng)模式 七、 顧客 八、 營(yíng)業(yè)時(shí)間 九、 產(chǎn)品特色 十、 銷(xiāo)售方法 十一、 裝修與設(shè)施 十二、 物料供應(yīng) 十三、 招聘員工 十四、 工作分配 十五、 宣傳 十六、 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng) 十七、 保險(xiǎn) 十八、 銷(xiāo)售收入預(yù)算表 十九、 銀行開(kāi)戶 二十、 預(yù)期遇到的困難和解決方法 貳、 附錄： 一、 咖啡的好處文章 二、 街頭訪問(wèn)結(jié)果 三、 餐牌 四、 咖啡店平面圖 五、 訂貨查詢(xún)信 六、 咖啡豆買(mǎi)賣(mài)協(xié)議書(shū) 七、 招聘啟事 八、 新聞稿 九、 宣傳單張 十、 相 2 壹、 內(nèi)容 一、 背景： 香港 生活節(jié)奏急速，現(xiàn)代人的生活壓力龐大