特色餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書(完整版)
【正文】 量是否成功的最重要的標準。另外加入WTO的中國經(jīng)濟迅速發(fā)展,人民深入能夠后水平逐步提高對飲食要求越來越高,這勢必對本餐廳不利資金周轉(zhuǎn)風(fēng)險由于餐廳還在啟動試營業(yè)階段,資金使用頻繁,應(yīng)確保足額的流動資金,監(jiān)控資金的使用情況,控制運營成本,節(jié)約資源,防止因啟動成本超額,導(dǎo)致后續(xù)資金短缺,資金鏈斷裂運營的問題,所以餐廳需要保證有足額的流動資金 第三章市場分析1目標定位：中高收入者能接受的餐飲業(yè)。c服務(wù): 親切熱誠的服務(wù)，建立成熟優(yōu)秀的企業(yè)文化，打響品牌。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)為布點，以上門餐飲服務(wù)的模式，顧客自助式（點菜、點廚師）服務(wù)，隨意，舒適為主，主要以上門服務(wù)為主，加盟連鎖經(jīng)營D發(fā)展戰(zhàn)略：a近期：在度假區(qū)附近設(shè)總店試營。b政府關(guān)系，讓政府感到我們的社會責(zé)任感。b與管理者建立互惠互利的合作關(guān)系。特色餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱：少數(shù)名族特色食品有限公司 第一章摘 要第二章公司介紹1公司名稱……………………………………………………………2公司地址……………………………………………………………3公司目標……………………………………………………………4公司管理……………………………………………………………A內(nèi)部管理……………………………………………………………B外部管理……………………………………………………………5服務(wù)內(nèi)容……………………………………………………………6公司戰(zhàn)略……………………………………………………………A服務(wù)產(chǎn)品……………………………………………………………B公司的愿景……………………………………………………………C戰(zhàn)略環(huán)境……………………………………………………………D公司經(jīng)營模式……………………………………………E發(fā)展戰(zhàn)略……………………………………………………………F研發(fā)方向……………………………………………………………7關(guān)鍵風(fēng)險與問題…………………………………………………A社會風(fēng)險……………………………………………………………B經(jīng)營風(fēng)險……………………………………………………………C技術(shù)風(fēng)險……………………………………………………………D市場風(fēng)險……………………………………………………………第三章市場分析1目標定位 ……………………………………………………………2市場環(huán)境分析……………………………………………………………3主要消費群分析………………………………………………4餐廳經(jīng)營理念…………………………………………………………… 5促銷策略……………………………………………………………A作為餐飲業(yè)，口碑非常重要……………………………………………B產(chǎn)品包裝……………………………………………………………C服務(wù)……………………………………………………………D價格……………………………………………………………6促銷手段……………………………………………………………7經(jīng)營管理體系……………………………………………………………第四章融資與財務(wù)1啟動資金……………………………………………………………2每月固定成本……………………………………………………………3其他費用……………………………………………………………4每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析 ………………………………………A盈利能力分析…………………………………………………6股本結(jié)構(gòu)和規(guī)?！?啟動資金來源……………………………………………………………8薪酬結(jié)構(gòu)種類……………………………………………………………9財務(wù)人員工作制度………………………………………………… 第五章餐廳主要菜單八大少數(shù)名族特色菜………………………………………………… 摘
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