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肉羊養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(完整版)

  

【正文】 個(gè)地市(州) 15個(gè)縣市。優(yōu)質(zhì)和高檔牛、羊肉比重小,出口數(shù)量也很少。 建設(shè)單位提 供的有關(guān)資料。通過(guò)財(cái)務(wù)敏感性分析,項(xiàng)目有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 2. 資金 來(lái)源 : 項(xiàng)目總投資 ,資金項(xiàng)目單位全部自籌。集團(tuán)下設(shè)全資子公司 8 家,已經(jīng)擁有相對(duì)完善的密集型產(chǎn)業(yè)鏈,已發(fā)展成為一個(gè)涵蓋畜牧產(chǎn)品養(yǎng)殖加工(草原雞、蛋、優(yōu)質(zhì)肉牛、羊肉)、旅游業(yè)、物流、房地產(chǎn)、建材等多個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,集團(tuán)總資產(chǎn) 億元,凈資產(chǎn) 2 億元。 ( 2)肉羊育肥:年育肥出欄肉羊 10 萬(wàn)只。財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率稅前 %、稅后 %。 XX自治區(qū)實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃綱要。 農(nóng)業(yè)部在 20xx 年底制定了 20xx~ 20xx 年我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。創(chuàng)建一批牛羊肉產(chǎn)品品牌;提高牛羊肉的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額,逐步開(kāi)拓東南亞、中東和俄羅斯市場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大出口。并在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)實(shí)行統(tǒng)一供種,提高優(yōu)良品種的集約化應(yīng)用水平。隨著中央提出調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),退耕還草、還林的相關(guān)政策出臺(tái),農(nóng)村種草面積大大增加,為發(fā)展草食家畜提供了 充分的飼草、飼料,促進(jìn)了畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。高、中檔產(chǎn)品結(jié)第 十 三 章 結(jié)論與建議 8 構(gòu)使現(xiàn)有肉食結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),與當(dāng)今國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求相適應(yīng),極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 9 第三章 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)分析 l、產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 20xx 年,我國(guó)肉羊生產(chǎn)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭,存欄與出欄均穩(wěn)步增長(zhǎng)。第一季度我國(guó)帶骨羊肉平均價(jià)格為 /公斤,與去年第四季度相比提高 %,與去年同期相比提高 %。一是產(chǎn)品成本較低的優(yōu)勢(shì)。 生產(chǎn)規(guī)模 年育肥出欄 10萬(wàn)只肉羊; 年生產(chǎn) 300 天,日屠宰 4000 只肉羊,日產(chǎn) 40噸精卷羊肉。 項(xiàng)目實(shí)施 2— 3年后,銷(xiāo)售轉(zhuǎn)入自主直銷(xiāo)。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 13 第四章 項(xiàng)目建設(shè)思路、目標(biāo)與原則 發(fā)展總體思路 以適應(yīng)我國(guó)居民生活水平提高和營(yíng)養(yǎng)改善的要求為主,從買(mǎi)方市場(chǎng)實(shí)際出發(fā),由過(guò)去重點(diǎn)追求生產(chǎn)總量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn)追求市場(chǎng)適應(yīng)能力的全面提高,即緊緊抓住提高質(zhì)量這個(gè)主線,以資源為依托,以產(chǎn)業(yè)化為方向,整合現(xiàn)有養(yǎng)羊資源結(jié)構(gòu),推動(dòng)肉羊制種、育肥及屠宰加工企業(yè)的建設(shè),提高企業(yè)的組織化程度和規(guī)?;?jìng)爭(zhēng)能力,做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),發(fā)展先進(jìn)生產(chǎn),推進(jìn)區(qū)域化布局,集約化經(jīng)營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),加快肉羊產(chǎn)業(yè) 化進(jìn)程,依靠科技創(chuàng)新,推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,切實(shí)解決羊肉的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和安全問(wèn)題。在養(yǎng)羊較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推行專(zhuān)業(yè)化育肥,項(xiàng)目區(qū)新建和擴(kuò)建 23 個(gè)屠宰加工廠,提高現(xiàn)代化加工水平,加快行業(yè)自律、行政執(zhí)法和企業(yè)內(nèi)部管理,確保羊肉產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和消費(fèi)安全。 東鄰 杭 錦 旗,西 連 寧夏陶 樂(lè)縣并 隔 黃 河 與 石嘴山市和阿拉善盟相望,南接 烏審 旗和 XX前旗,西北界 烏 海市, 是 XX高原的重要 組 成部分。年日照 時(shí)數(shù) 3000小 時(shí) 左右,年平均 氣溫 ℃左右,年降水量 為 250毫米左右,年蒸 發(fā) 量 3000 毫米左右,降水主要集中在 7— 9 月 份 ,無(wú)霜期122天左右。全旗生產(chǎn)總值中一、二、三次產(chǎn)業(yè)比例由上年的 :: 演進(jìn)為::。城鎮(zhèn)在崗職工有 16374人(不包括私營(yíng)企業(yè)),同比增長(zhǎng) ,在崗職工工資總額 38868 元,比上年增長(zhǎng)了 %。有耕地 萬(wàn)公頃,其中水澆地 萬(wàn)公頃,鄂旗農(nóng)牧民人均水澆地 公頃。 3300枚用于生產(chǎn)良種羔羊外,其余胚胎全部出售,同時(shí)還出售部分種羊,項(xiàng)目建設(shè)期為 2 年。屬角對(duì)著冬、春季的主風(fēng)方向。而且為斜坡式以利 于排水。 活動(dòng)母仔欄 用于隔離產(chǎn)羔羊和帶羔母羊 ,以保證羔羊安全,使產(chǎn)羔母羊有一個(gè)安靜又不受干擾的環(huán)境,利于產(chǎn)羔、接羔和護(hù)羔。包括待宰場(chǎng)建設(shè)、羊肉加工車(chē)間、副產(chǎn)品加工車(chē)間、輔助生產(chǎn)車(chē)間、成品庫(kù)、垃圾污水處理廠等項(xiàng)。 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 土建工程執(zhí)行國(guó)家二類(lèi)建筑標(biāo)準(zhǔn)。 ②設(shè)備購(gòu)置、安裝工程,對(duì)所需的各類(lèi)設(shè)備要聘請(qǐng)專(zhuān)家在對(duì)其設(shè)計(jì)、工藝、生產(chǎn)能力、質(zhì)量、適用性進(jìn)行充分的論證的基礎(chǔ)上,進(jìn)行認(rèn)真科學(xué)的選擇。目前,項(xiàng)目區(qū)肉羊多以簡(jiǎn)單飼喂和自然放牧為主,精準(zhǔn)飼喂、劃區(qū)輪牧、有序管理、集約經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化分工合作方面做的不夠。 利用 各養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)糞便和屠宰廠家畜胃腸殘留物生產(chǎn)沼 氣,沼氣渣作有機(jī)肥料 ,既減少了環(huán)境污染,又提高了土 壞 肥力,實(shí)現(xiàn)整個(gè)項(xiàng)目的良性循環(huán)。 ④產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)符合 GB270894《牛肉、羊肉、兔肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB2708— 81《凍羊肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ⑤熟食產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)符合國(guó)家規(guī)定的其他衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ⑥《牛、羊屠宰與分割車(chē)間設(shè)計(jì)規(guī)范》 SBJ08— 94;《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GBJ71— 84 ⑦國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局《出口儀器生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》 ⑧ GBl9000 族系列標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際食品法典委員會(huì)《危險(xiǎn)分第 十 三 章 結(jié)論與建議 26 析和關(guān)鍵控制點(diǎn) (HACCP)體系及應(yīng)用準(zhǔn)則》 工藝流程 ( 1)動(dòng)物檢疫流程。對(duì)于胴體肉,經(jīng)過(guò)冷卻排酸、電刺激、表面殺菌潔凈工序,排出羊體異味,緩解僵硬、嫩化肉質(zhì),然后進(jìn)入分割、剔骨工序。 10輛 購(gòu)置 30拖拉機(jī) 10輛 地磅 1 臺(tái) 第 十 三 章 結(jié)論與建議 31 電力增容配套 1 套 第八章 投資估算及資金籌措 第 十 三 章 結(jié)論與建議 32 投資估算依據(jù) 采用概算指標(biāo)法,根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)和工程預(yù)算計(jì)算。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 33 鋪底流動(dòng)資金總投資為 萬(wàn)元。 表 9- 1 20xx年項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 時(shí)間(月) 內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 項(xiàng)目審批、資金落實(shí) 2 設(shè)備考察、招標(biāo)訂貨 3 工程設(shè)計(jì)、土建施工 4 簽約、培訓(xùn) 5 設(shè)備安裝、 調(diào)試 6 受體購(gòu)買(mǎi)、胚胎移植 7 羊肉加工試生產(chǎn) 表 9- 2 20xx年項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 時(shí)間 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 第 十 三 章 結(jié)論與建議 35 (月) 內(nèi)容 1 良種羊接羔飼養(yǎng) 2 架子羊購(gòu)買(mǎi)育肥 3 良種羔 — 育成羊飼養(yǎng) 4 農(nóng)戶(hù)簽約、培訓(xùn) 4 胚胎移植 5 經(jīng)濟(jì) 雜交 6 良種育成羊胚胎生產(chǎn)、配種 表 9- 3 20xx年項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 時(shí)間(月) 內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 種羊銷(xiāo)售 2 育肥羊出欄 第十章 勞動(dòng)安全、消防與環(huán)境保護(hù) 第 十 三 章 結(jié)論與建議 36 勞動(dòng)安全與消防 勞動(dòng)安全 在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,按照 《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》要求,加強(qiáng)對(duì)職工的安全教育,要求職工操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,所有上崗職工必須通過(guò)培訓(xùn)合格后 才能持證上崗,以保證安全生產(chǎn)。 引進(jìn)的肉羊必須經(jīng)農(nóng)牧部門(mén)批準(zhǔn),由專(zhuān)業(yè)人員到非疫區(qū)通過(guò)嚴(yán)格的檢疫程序,確認(rèn)無(wú)疫病后引入,對(duì)引進(jìn)的羊要隔離觀察 40天。 羊場(chǎng)獸醫(yī)不得外出行醫(yī),羊場(chǎng)內(nèi)部職工食堂禁止在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)生肉。 羊排泄物及加工企業(yè)廢棄物,經(jīng)過(guò)微生物分解所產(chǎn)生有害氣第 十 三 章 結(jié)論與建議 39 體物質(zhì)、液體等再生物對(duì)于當(dāng)?shù)赝寥馈⑺w、空氣造成污染。植物葉面和樹(shù)干的粗糙表面還可吸附、阻留空氣中大量灰塵、粉塵,從而凈化空氣。 第十一章 效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 第 十 三 章 結(jié)論與建議 41 財(cái)務(wù)分析 價(jià)格預(yù)測(cè) 考慮到將來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),該項(xiàng)目的投入、產(chǎn)出之間的相對(duì)價(jià)格近幾年變化不會(huì)太大,且通貨膨脹同時(shí)影響到投入和產(chǎn)出兩個(gè)方面。 年產(chǎn)有機(jī)肥 第 十 三 章 結(jié)論與建議 42 年產(chǎn)有機(jī)肥 6000噸,每噸價(jià)值 10 元,計(jì) 。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 43 自繁羔羊、回收良種羔羊飼養(yǎng) 日糧標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)干草 , /公斤。水電、燃料費(fèi) 90萬(wàn)元。 50000 只,計(jì) 270萬(wàn)元。 總成本費(fèi)用約為 萬(wàn)元。其中,固定成本 萬(wàn)元,可變成本 。 第 十 三 章 結(jié)論與建議 46 財(cái)務(wù)分析結(jié)論 項(xiàng)目建成后,項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)(第 3 年),實(shí)現(xiàn)年新增銷(xiāo)售收入 ,平均年利潤(rùn) ,根據(jù)項(xiàng)目盈利能力靜態(tài)和動(dòng)態(tài)計(jì)算分析,投資利潤(rùn)率 % ,投資利稅率%。完善各環(huán)節(jié)的關(guān)系和利益分配機(jī)制,實(shí)現(xiàn)肉羊產(chǎn) 業(yè)效益最大化,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延伸,加快項(xiàng)目區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,招標(biāo)委員會(huì)下設(shè)評(píng)標(biāo)委員會(huì)和臨時(shí)辦事機(jī)構(gòu)。按照產(chǎn)業(yè)化的思維理念,謀劃畜牧業(yè)發(fā)展,按照區(qū)域化布局,專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),一體化經(jīng)營(yíng),企業(yè)化管理,社會(huì)化服務(wù)的總體要求, 優(yōu)化資源配置。 通過(guò)可行性研究認(rèn)為,項(xiàng)目可操作性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益顯著,建議立項(xiàng)實(shí)施。 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后,實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入 ,平均年利潤(rùn) ,投資利潤(rùn)率 % ,投資利稅率 %。 招 標(biāo)依據(jù) 《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》 《 XX 自治區(qū)招標(biāo)投標(biāo)條例》 《 XX 自治區(qū)工程建設(shè)招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》 招標(biāo)方式 按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,招標(biāo)方式采用公開(kāi)招標(biāo)。 通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,統(tǒng)一制定雜交方案,統(tǒng)一肉羊品種,統(tǒng)一飼料配方和飼養(yǎng)管理模式,能夠有效解決肉羊生產(chǎn)規(guī)?;潭鹊停贩N混雜,飼養(yǎng)管理粗放,產(chǎn)品質(zhì)量低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)于技術(shù)先進(jìn)肉羊品,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元,稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值,大于 1。 評(píng)價(jià)參數(shù) ( 1)項(xiàng)目計(jì)算期為 12 年; ( 2)項(xiàng)目基準(zhǔn)年為 20xx 年; ( 3)基準(zhǔn)收益為 10%。其中每年可生產(chǎn)精卷羊肉 120xx噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收 入 22800萬(wàn)元。精料 , /公斤。 購(gòu)架
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