【正文】 第二步：將上一步步驟中提出的準備金與農(nóng)民的本身能力結合，大規(guī)模推廣矮化密植核桃。種植管理中，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分戶經(jīng)營；統(tǒng)一品種，分戶種植；統(tǒng)一技術，分戶指導”的原則，組織農(nóng)戶按協(xié)會統(tǒng)一規(guī)劃和要求種植。 由政府人員一名、指定人員一名、協(xié)會理事會組成社會共管委員會。協(xié)會由會員大會及其選出的理事會和監(jiān)事會組成。三、基本思路通過發(fā)展核桃這一適宜于當?shù)刈匀画h(huán)境狀況的經(jīng)濟作物，來達到促使農(nóng)民增收的目的，從而解決當?shù)剞r(nóng)民溫飽和達到小康的問題，使得農(nóng)民對當?shù)氐淖匀毁Y源的開采停止，并最終達到保護大熊貓棲息地和人與自然和諧共處的終極目標。并有可能在今年下半年形成計劃。當?shù)赝临|和氣候條件如下圖:當?shù)厍闆r和推廣品種條件對比圖： 品種所需條件當?shù)貤l件遼核1號香玲年平均氣溫℃9～16℃冬季最底氣溫－℃－28℃年降水量＞450mm無霜期245d145d適宜海拔1384m＜2500m農(nóng)民為提高收入，已陸續(xù)在退耕林地上重新栽種當?shù)睾颂移贩N。經(jīng)調查下圖表明了2005年各產(chǎn)業(yè)在該村收入中所占的比例：附：退耕還林后，該村收入主要依靠退耕補助和上山采集野生藥材。土壤以黃棕壤為主，主要分布于海拔13001400米以下坡麓、階地及河流兩岸，還有少量淤土和潮土。當?shù)剞r(nóng)民自“天保工程”實施以后，斷絕了采伐的收入來源，經(jīng)濟狀況每況愈下，迫切需要其他的收入途徑；因此，基于脫貧致富的強烈愿望，當?shù)剞r(nóng)民十分歡迎和支持各種發(fā)展經(jīng)濟的項目，尤其是能實現(xiàn)經(jīng)濟和環(huán)保雙贏的項目。當?shù)剞r(nóng)民對經(jīng)濟發(fā)展的渴求是十分強烈的，在基本溫飽問題不能解決的情況下，人們只能冒著違反政策的危險，如上山伐杠木來種植天麻、豬苓等中草藥。（6）第四年產(chǎn)量將比第三年增加一倍，并依照第三年的方法進行管理。（2）根據(jù)農(nóng)民的意愿和家庭勞力情況，按1：4的價格比例配送核桃苗。六、規(guī)劃總投資總投入：21740元（嫁接費用：9240元、種苗費用：5500元、烘干加工費用 ：2000元/年、其他：3000元、流動資金：2000元）七、配套措施1）、管理機制自然保護事業(yè)的發(fā)展涉及到周邊社區(qū)、各級政府部門和與資源利用具有直接和間接關聯(lián)的社會公眾、群體，以及生物多樣性保護組織等多個利益相關方。共同負責核桃的銷售，監(jiān)督村中核桃的質量。由于豐富的資源優(yōu)勢，牧業(yè)在當?shù)剌^為普及，已成為農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。東鄰周至老縣城大熊貓保護區(qū)，南靠長青國家級自然保護區(qū)，西接某縣牛尾河大熊貓保護區(qū)。為了獲取經(jīng)濟收入，社區(qū)居民進行偷伐、偷獵等的現(xiàn)象時有發(fā)生，保護區(qū)與社區(qū)的矛盾比較突出，自然保護與社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展也成為不可回避的問題。監(jiān)督協(xié)會，與其共同管理提出準備金，并了解其支出渠道。第四階段：在小面積推廣成功后，進行大面積推廣并實施規(guī)?；?jīng)營。根據(jù)當?shù)噩F(xiàn)狀，需設質量監(jiān)督一名，并管理相關配套設備，要求責任心強，重點對成品核桃的質量檢查負有責任，凡是經(jīng)過本項目支持且檢驗合格的產(chǎn)品均給予品牌使用權，鼓勵當?shù)剞r(nóng)民踴躍參加并監(jiān)督其實施情況。代理銷售、聯(lián)系電話、協(xié)會管理等支出。國家禁伐令頒布以前，多數(shù)村民以伐木、販料為主搞創(chuàng)收，經(jīng)濟發(fā)展也很快。 三、項目建設的可行性世界自然基金會這一在全球享有盛譽的、最大的獨立性非政府環(huán)境保護機構，是以遏止地球自然環(huán)境的惡化，創(chuàng)造人類與自然和諧相處的美好未來為目標?！?，℃，℃。留在村里的勞動力幾乎都是四十歲以上的村民。糧食作物以小麥、玉米、黃豆等為主。而且核桃市場行情穩(wěn)定，需求量不斷增加，價格有上升的趨勢，投入產(chǎn)出比低，整體收益高。提高當?shù)剞r(nóng)民收入水平。收購價格一般都由販子來定，農(nóng)民沒有主動權。協(xié)會負責對農(nóng)民產(chǎn)出的核桃進行統(tǒng)一收購，統(tǒng)一出售。通過廣大村民積極參與，努力營造千家萬戶大力發(fā)展核桃的良好氛圍。良好的政策環(huán)境將促進核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，可使核桃種植量大增，使市場活躍流通。第七章 市場分析與前景展望一、市場分析隨著消費水平的逐漸提高，人們對食品的要求不僅僅是口味好，更是要求營養(yǎng)高無公害的食品，而核桃的營養(yǎng)價值高，又是綠色產(chǎn)品，國內價格近年來一直穩(wěn)中有升。二、產(chǎn)品銷售方案與營銷策略1）、產(chǎn)品銷售方案： 在產(chǎn)品銷售初期，產(chǎn)量少，不能形成規(guī)模，可自行進行簡單分級包裝，并與商店達成協(xié)議，由其代銷。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。 3）、營銷策略： 文化策略：用村名的由來來宣傳“核桃坪”是以生產(chǎn)核桃而成名，當?shù)胤N植核桃有悠久的歷史，用一個小故事（見附錄7）來讓大家輕松的記住“核桃坪”這一村名，并了解當?shù)氐娘L土人情，讓其產(chǎn)生想品嘗當?shù)睾颂业囊庠?。終端策略：（1）產(chǎn)出初期親朋友之間送禮，越來越注重食品的營養(yǎng)價值，核桃正好符合這點要求。第二、三年的投入主要是管理費用，基本由農(nóng)戶自己支付。二、環(huán)境保護措施對核桃生產(chǎn)實行完全生態(tài)化，就要求當?shù)剞r(nóng)民不能對其噴灑農(nóng)藥、施用化肥，用有機肥料代替其作用，通過加強田間栽培管理來防止病蟲害的發(fā)生；且能盡量減少對自家土地的化肥和農(nóng)藥施用力度，從而保證其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和當?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)性發(fā)展，并最終達到保護秦嶺地區(qū)大熊貓的生態(tài)環(huán)境的目的。 三、轉移勞動力狀況為了提高或維持現(xiàn)階段生活水平，當?shù)剞r(nóng)民農(nóng)閑時往往到山里挖豬苓等中草藥以增加收入，在挖完藥的地方往往土地荒蕪，從客觀上大量地破壞了大熊貓及其他秦嶺地區(qū)生物的生存環(huán)境，可提高當?shù)氐慕?jīng)濟水平，降低了農(nóng)民對野生豬苓的采伐力度，減少進山的機率，從而保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。加強培訓技術人員，提高全村的技術水平，增加對核桃的田間栽培管理投入，增加核桃的產(chǎn)量，提高其質量加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設：用可循環(huán)的資金投入到基礎設施建設方面，可促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，為核桃坪村的發(fā)展提供一個良性循環(huán)，也為其長遠發(fā)展奠定了設施基礎。從交通運輸方面講，該村交通極不便利，路況很差，造成許多農(nóng)副產(chǎn)品由于路途碰傷而無法銷售或銷售價格較低，而核桃由于其本身特性——外殼較硬，路途的碰傷對其銷售不會構成大的影響。經(jīng)世界自然基金會與保護區(qū)、西北農(nóng)林科技大學反復交流溝通，達成共識。核桃坪村地處秦嶺南坡，屬多雨區(qū)，℃，年最低溫度出現(xiàn)于1月份，平均氣溫—℃，最高溫度出現(xiàn)于7月份，℃，最高海拔1440米，最低海拔1230米，屬亞熱帶濕潤地區(qū)。四十歲以上的村民幾乎全部是文盲，四十歲以下的普遍受過初中教育。 經(jīng)濟狀況 經(jīng)濟收入1999年以前，核桃坪村經(jīng)濟主要靠木材采伐、加工和運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)，2002年國家實施天然林保護工程后，該村村民經(jīng)濟收入持續(xù)下降，產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)、林業(yè)（包括采集野生藥材）及其他收入（退耕補助、打工）為主。隨著藥材價格的不斷上漲，野生藥材采集成為當?shù)亟^大多數(shù)農(nóng)戶的主要經(jīng)濟收入來源。村民住房一般為瓦房，%，%。 經(jīng)濟支出支出主要包括生產(chǎn)性支出和生活性支出。核桃坪村小學現(xiàn)有教師1人，學生6人。由于退耕還林的原因，耕地在逐漸減少，農(nóng)戶改種地膜玉米，產(chǎn)量提高1倍多。發(fā)展受限制：國家政策要求，生態(tài)林與經(jīng)濟林要按照8:2的比例配置，而村民傾向多栽經(jīng)濟林以增加收入，在具體操作上產(chǎn)生分歧。狩獵主要是外地人居多，有政府機構、駐地部隊甚至林業(yè)部門一些單位的人員。常見的動物有金絲猴、羚牛、野豬、狗熊、刺豬、松鼠等。牛、羊主要出售。 副業(yè)副業(yè)是近年來農(nóng)民的主要經(jīng)濟收入。核桃坪村退耕還林后，很多村民種植山茱萸，但加工很煩瑣，而且近兩年市場價格很低，收益很小。 水資源區(qū)內水資源豐富，但沒有得到有效利用。主要是砍菌棒、做飯，取暖、作壽木、作家具、蓋房等，樹種多為松樹、杠木、硬雜。如今，國家政策不允許以掠奪式開發(fā)資源來謀求經(jīng)濟的發(fā)展，例如封山禁牧、封山育林。一是村民對牲畜沒有圈養(yǎng)，二是雖然實行了節(jié)柴灶，但薪柴用量仍很大。經(jīng)調查顯示，當?shù)氐臍夂蛸Y源及水利條件適宜種植核桃、板栗、棗皮樹等各種經(jīng)濟林木以及豬苓、天麻等中藥材。最近幾年來，由于加強環(huán)境保護的宣傳，村民環(huán)保意識增強，各種野生動物繁殖較快，尤其是野豬，因此，對莊稼的破壞也日益嚴重。在良好的栽培條件下，常發(fā)生二次枝?！　∵|寧大連地區(qū)4月中旬芽開裂，5月上旬雄花散粉，5月上旬雌花出現(xiàn)，中旬雌花盛期，屬于雄先型。在通風、干燥、冷涼的地方(8℃以下)可貯藏8個月。嫁接苗可當年結果，側花芽率80%以上。栽培特點（一）栽植宜選擇土層深厚的山地梯田、緩坡地或平地栽植，旱薄地不宜栽植。該村土質狀況及氣候條件很適宜核桃的生長，無污染且不破壞生態(tài)環(huán)境，此項目因地制宜，結合本村的具體情況，符合國家方針政策，深得當?shù)卮甯刹康臍g迎和支持。此外，調查發(fā)現(xiàn)，當?shù)剡€存在著一些不利于項目推廣實施的因素。附錄4：核桃的簡介核桃又名胡桃、羌桃、合桃等，是世界著名四大堅果之一享有“長壽果”之美譽，是理想的滋補食品。為其能補腎，故能因齒牙、烏須發(fā)、治虛勞喘嗽、氣利歸元、下焦虛寒、小便頻數(shù)、女子崩帶諸癥?！　『颂覍Υ竽X神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱的輔助治療劑。附錄5：核桃的食療作用據(jù)現(xiàn)代科學分析，核桃仁含蛋白質15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化10％，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。 四、補腦增智 吃核桃仁可滋養(yǎng)血脈、增進食欲、烏須生發(fā)，對大腦神經(jīng)有益，是治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退，具有補腦增智之功。一般采用半地下式，上蓋雙層塑料薄膜。土壤含水量保持10％12％。接穗要選健壯、髓心小、節(jié)間短、芽飽滿的一年生成熟枝。當核桃幼芽第一對真葉即將展開時，剪去砧芽，在子葉上2~3厘米處順子葉柄沿胚軸中心切開，選與砧木等粗的接穗，采用劈接法將接穗插入，并用塑料條綁縛?；|含水量保持在10％12％。當年建圃技術起苗前灌透水，起苗后根蘸泥漿，栽后用樹枝遮陰，并及時澆水和葉面灑水。貯藏期越短越好，故應根據(jù)嫁接時間和采穗遠近具體確定采穗時間。在子葉柄1cm處剪去砧芽，順子葉柄，沿胚軸中心切開2cm長的縱向接口，接穗選留1～2個飽滿芽，將接穗下端削成楔形，隨即插入接口，并用塑料條捆扎。時，應注意適當通風。當未完全除盡的花結出幼果時亦應及時摘除。6．移植在只有溫棚的條件下，嫁接時間宜在2月中旬至3月下旬。再用250PPm的奈乙酸和吲哚丁酸的等量混合液浸蘸果核，然后播于溫棚內的苗床或塑料容器中，使種尖橫向，腹縫線垂直于地面，覆土3cm，經(jīng)常保持濕潤。為保證采穗圃核桃良種苗的安全越冬和來年快速生長，在寒冷前每株施7．5千克圈肥，并采取培土、灌水等防寒措施。愈合后，要多透光，加強病蟲防治。采集的接穗裝入塑料袋，內用濕鋸末填充，存放在3~5~C冷庫內，也可用塑料薄膜包后在室內陰涼處沙土埋藏。核桃子苗嫁接砧木采用第一片真葉尚未展開、胚軸粗度在0．6厘米以上的子苗(用種子繁殖的苗)，接穗采自優(yōu)良品種的一年生成熟枝。 一、防止心腦血管疾病 核桃仁的脂肪中，71％是馬亞油酸，12％是亞麻酸，這些不飽和脂肪酸能凈化血液，清除血管壁雜質，消耗體內積蓄的飽和脂肪，因此能有效防止心腦血管疾病?；加猩窠?jīng)衰弱的人，堅持每天早晚各吃2－3個核桃，有明顯的療效?！薄　『颂椅陡?，性溫、平、無毒。鉀。思想中的等、靠、依賴政府或外援的意識嚴重，主觀能動性和創(chuàng)新意識較低。根據(jù)半個月的充分調查以及縝密的問卷分析，種植矮化密植核桃的項目在核桃坪村完全具有可實施性。　?。ǘ┱涡藜魳湫我灾鞲墒鑼訛楹?，主枝宜留5～7個，在幼齡或初結果期[總評:該品種適應性一般，特豐產(chǎn)，品質優(yōu)良，適宜在丘陵山區(qū)下中部肥水條件較好的地方集約化栽培。注意增施有機肥，適量負荷，延長結果壽命?！　≡撈贩N抗逆性強，表現(xiàn)抗病，抗風和抗寒。果枝率為90%左右，側生果枝率最高可達成100%。附錄2：品種簡介遼 核 一 號 遼核1號無性系。但是，核桃坪村經(jīng)濟的發(fā)展也有很多限制條件。5. 具體地說，村民自發(fā)的環(huán)境保護意識具備，但若與發(fā)展經(jīng)濟有沖突時，村民更注重的是經(jīng)濟發(fā)展，在執(zhí)行上與政府的要求有偏差。 退耕還林政策上的沖突農(nóng)民對退耕還林比較認可，能接受。均比平原早。 自用材、薪材的利用薪材的利用：村組先提申請經(jīng)林業(yè)站審批后辦理采伐證，要求采伐5公分以下的劣樹。蜂箱有兩種，一種是桶狀，一種是長方形，都很耗材。該村核桃品質很好，皮薄油多，但是核桃生長期長，一棵核桃樹從生長到掛果再到豐產(chǎn)期，時間一般為20年。核桃坪村各家均養(yǎng)豬1—3頭（供自己用）。 竹林近年來，由于山外發(fā)展大棚菜搭架需要以及掃帚需求的加大，竹林一直減少。80年代以獵捕林麝獲取麝香為高峰。 林業(yè) 野生動、植物資源野生動、植物資源較為豐富。退耕后栽植的樹種有：棗皮樹、花椒、杜仲、側柏、茅栗、嫁接板栗、烏魚等。該小學有被停辦的意向。圖25反映了核桃坪村村民消費支出情況，以各項支出占總支出的比例表示。圖23 建房時間分布柱狀圖圖24反映了日常家用電器及農(nóng)具的普及率。鑒于豬苓（中藥材）市場價格不斷攀升，前景廣闊，農(nóng)戶逐漸開始種植，核桃坪村已有6戶中藥材種植示范戶，目前還處于發(fā)展階段，未達