某門市工作手冊(完整版)
【正文】 格維持最高的質(zhì)量標準則尤使德克士成為獨一無二的企業(yè)。要使顧客再度光臨，微笑的作用與世界最精美的食品同樣重要。 價值：顧客無論是單獨前來或是合家光臨，只需付出合理的價格，均能在德克士餐廳明亮、舒適的環(huán)境享受優(yōu)質(zhì)的食品。當然，我們希望人們談論德克士和德克士的產(chǎn)品。 環(huán)境 德克士一貫信奉環(huán)境完美的經(jīng)營政策。 隨著更多德克士餐廳開業(yè)，地方的現(xiàn)有行業(yè)得以擴展，而新行業(yè)也開始形成。這些責任包括（但不限于）餐廳經(jīng)營的所有方面，包括配制食品，接待顧客，清潔設備和實物。－－打烊時，所有剩余的產(chǎn)品應予廢棄。座談會提供了員工向公司發(fā)表意見的機會。因為這些批評和建議對公司的成功和前途有重要的意義。你有責任熟悉其內(nèi)容，以便執(zhí)行政策和回答問題。加班－－由于你工作的性質(zhì)和責任，公司對你不支付加班費。試用期內(nèi)，如你認為德克士對你并不適合，可以任何理由自由提出辭職。你有責任保管和洗滌自己的制服；但是，當制服因穿著日久或正常破損而不宜再穿著，請通知主管予以更換。鬢角應修剪齊整。為報答員工的貢獻，德克士給予員工的遠不止他的薪金。 員工可按適用法律和有關(guān)的規(guī)定享受下述有薪假期：婚假七天；直系親屬（包括配偶、子女和兄弟姊妹）亡故時喪假三天。12．8評定表現(xiàn) 公司每年至少二次評定員工的工作表現(xiàn)，評定時采用《德克士門市管理表現(xiàn)評定辦法》。這樣的員工是有重大貢獻者。12．8．6工資與工作表現(xiàn)掛鉤德克士實行工資與工作表現(xiàn)掛鉤的制度。員工應努力協(xié)助保持安全衛(wèi)生標準、安全生產(chǎn)、需要時應穿戴安全裝備、遵守安全守則，并保持工作場所整潔。實際給予的處分將按違章情況決定。德克士亦可以現(xiàn)金代替通知期。不遵守德克士食品生產(chǎn)、衛(wèi)生及清潔標準。工作表現(xiàn)或成績未能達到既定的目標或符合德克士的規(guī)定。15．6即時解聘員工犯有欺騙行為及/故意行為不當，將被立即解聘，且不會獲解聘通知期或代通知金。故意不收足款項或未經(jīng)授權(quán)就占有或給予他人德克士食品或財物。接受物資或服務承包商或供應商的任何禮物（或現(xiàn)金或其它形式的利益），并且不向主管人報告。員工如因刑事受審，則無論該罪行是否與工作有關(guān)，德克士仍保留終止其聘約的權(quán)利。故意毆打或傷害任何員工或顧客，或以此相威脅，或有此企圖。未經(jīng)德克士適當許可從事任何其他職業(yè)或業(yè)務，或在任何其他職業(yè)或業(yè)務中擁有利益。故意不收取贈券及/或發(fā)放贈券而不加說明。以下例子說明了導致即時解聘的欺騙及/或故意行為失當情況。擅自進入禁區(qū)，使用財產(chǎn)或記錄，或未經(jīng)正當書面許可將門市財物（包括食物、記錄、制服或其他物料）帶出門市，或未經(jīng)正當授權(quán)將顧客或同事的財物帶出門市。犯有任何可能危害員工或顧客安全的行為或失職情況。一些會導致處分的行為失當例子：以下并未盡行為失當?shù)睦樱膊槐硎驹贌o其它的不誠實/或失當行為可以致使有理由采取或?qū)е虏扇“ㄖ敝两馄傅募o律處分。此文件之副本會存入員工之人事檔案內(nèi)。員工在受聘期間如有任何不安全的情況或工作習慣，有責任立即予以糾正。所有管理人員的薪金將按現(xiàn)行的《門市管理人員工資計劃》支付。員工對指示能作出適當?shù)姆磻?，并表現(xiàn)良好。以下的表現(xiàn)考核準則有助員工了解德克士的考核制度。12．6員工保險 根據(jù)適用法律，員工有資格獲支付醫(yī)藥費、病假期內(nèi)工資、傷殘賠償、退休和養(yǎng)老金以及其他勞動保險和福利費。員工休息室盡可能布置得舒適?！畣T工使用化裝品和穿戴飾品不應過量。德克士將一次性發(fā)給員工以下制服：男員工： ————二條褲 ————三件襯衣 ————二條領(lǐng)帶 ————一件夾克 女員工： ————二條褲 ————二條裙子 ————三件襯衣 ————二條領(lǐng)巾 ————一件夾克如屬自然破損可以更換 公司在長期的經(jīng)營中了解到，顧客喜歡干凈整潔、穿著
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