【正文】 常秩序并威脅到消費(fèi)者身體健康的時候，以“奉獻(xiàn)綠色精品，關(guān)愛生命家園”為經(jīng)營理念的北大荒米業(yè)有限公司，卻在保證不銷售一斤陳化糧的情況下而讓每一個消費(fèi)者都43 / 74能更放心、稱心地吃上營養(yǎng)健康的綠色優(yōu)質(zhì)大米，與其依靠得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢以及在基地、加工、營銷、物流等各個方面創(chuàng)造的優(yōu)勢、傾情打造中國米業(yè)綠色航母所做的努力密不可分。同時與哈爾濱鐵路、大連港務(wù)局、營口港務(wù)局等運(yùn)輸企業(yè)建立前向一體化的供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)。周明臣稱，目前中糧正在對中土畜資產(chǎn)進(jìn)行清理，特別是對凈資產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)查，從賬面來看，中土畜凈資產(chǎn)是 30 億，但有待考證。（二）中糧集團(tuán)重組中土畜進(jìn)出口總公司通過國家批準(zhǔn)數(shù)月前就開始傳言的“國”字頭領(lǐng)域兩大農(nóng)產(chǎn)品旗艦集團(tuán)中國糧45 / 74油食品進(jìn)出口(集團(tuán))有限公司和中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司的合并工作昨天得到確切證實(shí)，中糧集團(tuán)董事長周明臣向記者透露，中糧集團(tuán)并入式重組中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司，日前已正式通過國家批準(zhǔn)。同時，北大荒米業(yè)擁有 48 條日本佐竹、瑞士布勒全程微電腦控制稻米加工生產(chǎn)線及計量、包裝、檢測設(shè)備，保證加工精度及均衡生產(chǎn)，堪稱國際一流稻米加工設(shè)備集成系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)規(guī)?；途饣a(chǎn)，年加工水稻 240 萬噸，年產(chǎn)大米 138 萬噸。因此，從長遠(yuǎn)目標(biāo)考慮，改革中的糧食企業(yè)應(yīng)在多渠道籌借款的同時，注重培育自身的資信能力和水平，建立良好的企業(yè)信用條件，以獲得銀行貸款的青睞和支持，謀求企業(yè)發(fā)展的規(guī)?；?。因此，基層糧食企業(yè)要合理借鑒成功企業(yè)的經(jīng)營理念和管理策略，科學(xué)謀劃企業(yè)的經(jīng)營突破點(diǎn)，大力培育現(xiàn)實(shí)的和潛在的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，尋求多元化發(fā)展思路，牢固樹立競爭意識，與時俱進(jìn)，這樣才有可能在競爭激烈的糧食市場中站穩(wěn)腳跟，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展目標(biāo)。今年，全國各地均面臨著糧食購銷市場全面放開、糧食企業(yè)將完全自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)，可以講，國有糧食企業(yè)的改革不僅僅意味甩包袱、改機(jī)制、撤換人等表面內(nèi)容，更重要、更關(guān)鍵的是表像背后的主題內(nèi)容，那就是如何增強(qiáng)企業(yè)活力、謀求長遠(yuǎn)發(fā)展，更好為企業(yè)發(fā)展壯大和糧食宏觀調(diào)控服務(wù)。近年來，我國雜糧出口呈現(xiàn)波浪形向前發(fā)展的態(tài)勢。在采取上述措施之前俄羅斯對糧食出口實(shí)行零關(guān)稅。假設(shè)鐵路運(yùn)輸暢通，購銷合同在短期內(nèi)可以完全兌現(xiàn)，必將對玉米價格有打壓作用。大豆產(chǎn)品也降低了脂肪含量，延長了保質(zhì)期， 改善了口感，使大豆產(chǎn)品形成了多樣化、系列化、方便化的特點(diǎn)，成為一種健康食品。GKH1600N 虹吸式刮刀卸料離心機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、振動小、噪聲低、脫水率高、操作簡便及自動化程度高，各項(xiàng)性能指標(biāo)均能滿足生產(chǎn)要求，是目前國內(nèi)較先進(jìn)的淀粉脫水設(shè)備。近年來，我國科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)證明了青稞體內(nèi)含有豐富的 β葡聚糖，而生物醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為 β葡聚糖具有清腸、調(diào)節(jié)血糖、降低35 / 74膽固醇、提高免疫力等四大生理作用。但食品研究專家認(rèn)為，世界上除了小麥可以做面粉外，青稞(裸大麥)加入酶后同樣也可以做成具有小麥類似的面粉，而它的營養(yǎng)和保健作用比小麥還要高。 雖然據(jù)說中國的國有糧食行業(yè)已大幅裁員，但是，該行業(yè)的員工目前仍在 100 萬人以上，原因是國有糧食行業(yè)已壟斷中國糧食市場 50多年。 在推進(jìn)糧食行業(yè)進(jìn)一步改革的決定推出之前，中央政府在國有糧庫的競爭問題方面的政策已有所轉(zhuǎn)變?！坝绕湓谫J款和運(yùn)輸服務(wù)中，私營企業(yè)能否獲得與國有企業(yè)同等的優(yōu)惠待遇，還需要觀察”?！秉S季 說，目前，在流通環(huán)31 / 74節(jié)中發(fā)揮“主渠道”作用的國有糧食企業(yè)，面臨很多難題。此外，今年以來政府多次出臺農(nóng)業(yè)政策，“使得各方面都過于關(guān)注糧食問題”，市場對糧食價格的普遍心理預(yù)期上升。這兩項(xiàng)政策出臺，前者規(guī)定了大方向，而后者直接針對國有糧食企業(yè)，提出了具體改革意見。 運(yùn)輸成本增加據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年糧食播種面積增加主要發(fā)生在糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食主銷區(qū)種植面積增加有限，因此下半年糧食從主產(chǎn)區(qū)到主銷區(qū)的跨區(qū)域調(diào)運(yùn)量將會繼續(xù)增加，但是糧食的大量跨區(qū)域調(diào)運(yùn)將會受到運(yùn)輸能力和運(yùn)價因素的制約，糧食運(yùn)輸成本會隨之增加，進(jìn)而推動糧食價格上漲。 在國際糧食庫存減少的情況下，國際糧食價格也將會繼續(xù)保持高位運(yùn)行。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計，2022 年末全國國有糧食總庫存(包括中央儲備糧、地方儲備糧和國有糧食經(jīng)銷企業(yè)庫存)為 3607 億斤，經(jīng)過上半年的消費(fèi)，目前大致維持在 3000 億斤水平。從近幾年國內(nèi)糧食需求的基本狀況來看，糧食需求呈現(xiàn)緩慢增長的態(tài)勢，總需求大致穩(wěn)定在 96009800 億斤左右。 2022 年上半年糧食市場最突出的特點(diǎn)是，糧食生產(chǎn)形勢好轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了夏糧、早稻增產(chǎn)和秋糧播種面積增加三個轉(zhuǎn)折性變化，糧食價格在前期持續(xù)走高的基礎(chǔ)上逐步趨于穩(wěn)定。機(jī)會 面粉出口潛力巨大。21 / 74IV 行業(yè)動態(tài)跟蹤分析評價一、行業(yè)及上下游運(yùn)行情況運(yùn)行特點(diǎn)玉米出口創(chuàng)歷史最高水平；面粉出口具有優(yōu)勢；玉米深加工的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)保持相對穩(wěn)定。那么，作為糧食重要經(jīng)濟(jì)作物的小麥期價走勢平穩(wěn)也就順理成章了。二、政策分析政策因素將使麥價震蕩整理受低溫多雨天氣的影響以及市場預(yù)期美國北部和加拿大小麥種植帶的收獲將出現(xiàn)遲滯，上周國際市場上小麥期價在前期大幅下跌后出現(xiàn)了強(qiáng)勁反彈。銷售（營業(yè)）增長率表示與上年相比，企業(yè)銷 售（營業(yè) ）收入的增減變動情況，是評價企業(yè)成長狀況和發(fā)展能力的重要指標(biāo)。已 獲利息倍數(shù) =稅前利潤總額/利息支出100%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是指企業(yè)一定時期內(nèi)主營業(yè)務(wù)收入凈額同應(yīng)收賬款平均余額的比率。成本費(fèi)用利 潤率表示企業(yè)為取得利潤而付出的代價，從企業(yè)支出方面評價企業(yè)的收益能力。 凈資產(chǎn) 收益率=凈利潤/平均凈資產(chǎn)100%。每萬元資產(chǎn)利潤=利潤/ 總資產(chǎn)（單位萬元）。因 為行業(yè)規(guī)模的大小從一個方面決定了 該行業(yè)受政府、包括地方政府重視 的程度，區(qū)域行 業(yè)規(guī)模的大小一定程度上決定本地該行業(yè)在全國市場上的競爭地位。糧食連年減產(chǎn)。【結(jié)論】將呈現(xiàn)供小于求的趨勢。（一）本行業(yè)與整個工業(yè)之間的規(guī)模總量比較規(guī)模指標(biāo) 總資產(chǎn) 利潤 銷售收入 從業(yè)人數(shù)全國 193943工業(yè) 1845273544 1152138639 593801762注：該項(xiàng)指標(biāo)根據(jù)統(tǒng)計局 2022 年末全國 18 萬家工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)計算整理而得， 單位 為千元， 僅供參考。每萬元固定資產(chǎn) 利潤指標(biāo)用來衡量企業(yè)固定 資產(chǎn)的贏利能力。其中：平均凈資產(chǎn) =（年初凈資產(chǎn)+年末凈資產(chǎn)）/2 。成本 費(fèi)用利潤率=利潤總額/成本費(fèi)用總額100%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是反映企業(yè)應(yīng)收帳款回收情況的指標(biāo)。本行業(yè)償債能力與全部工業(yè)行業(yè)償債能力對比本行業(yè) A 全部工業(yè)行業(yè) B 與全部工業(yè)行業(yè)相比 a/b資產(chǎn)負(fù)債率 % % %已獲利息倍數(shù) %分地區(qū)行業(yè)償債能力對比資產(chǎn)負(fù)債率（%） 與全國比較（%）已獲利息倍數(shù) 與全國比較（%）全國 % % %北京市 % % %天津市 % % %河北省 % % %山西省 % % %內(nèi)蒙 % % %遼寧省 % % %吉林省 % % %黑龍江省 % % %上海市 % % %江蘇省 % % %浙江省 % % %安徽省 % % %福建省 % % %江西省 % % %山東省 % % %河南省 % % %湖北省 % % %湖南省 % % %廣東省 % % %廣西 % % %海南省 % % %重慶市 % % %四川省 % % %貴州省 % % %云南省 % % %陜西省 % % %甘肅省 % % %11 / 74青海省 % % %寧夏 % % %新疆 % % %（四）發(fā)展能力分析發(fā)展能力是指不斷發(fā)展的能力。銷 售（營業(yè) ）增長率＝本年銷售增 長額/ 上年銷售收入總額l00%。與此同時，自今年 7 月中旬國內(nèi)新麥上市以來，鄭麥期價一直呈現(xiàn)橫盤整理、窄幅波動的格局。再來看小麥供求基本面狀況，我國糧食播種面積在經(jīng)歷連續(xù) 5 年減少，糧食產(chǎn)量連續(xù) 4 年減產(chǎn)后，小麥庫存亦呈現(xiàn)逐年遞減的態(tài)勢，加之消費(fèi)量仍然保持剛性增長，產(chǎn)需有較大缺口，并在庫存區(qū)域方面存在一定矛盾。存在問題國內(nèi)面粉行業(yè)利潤率很低，許多制粉企業(yè)遇到生存危機(jī)，行業(yè)的發(fā)展遇到了困難。風(fēng)險 我國面粉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不好，行業(yè)發(fā)展存在許多問題。但是，我國糧食產(chǎn)需缺口依然較大，糧食市場仍面臨許多深層次問題，構(gòu)建國家扶持糧食生產(chǎn)的長效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，防止糧食價格大起大落仍應(yīng)該是未來宏觀政策的重點(diǎn)。 從糧食生產(chǎn)來看，今年以來，中央政府一系列扶持糧食生產(chǎn)政策的實(shí)施取得了明顯成效，加之糧食價格上漲因素的推動，農(nóng)民種糧積極性顯著提高。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，農(nóng)戶庫存糧食還比較充裕，但是農(nóng)戶存糧主要用在自給性消費(fèi)，加之國家“三補(bǔ)一減”(糧食直接補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼、購置農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼以及減免農(nóng)業(yè)稅)政策的實(shí)施，農(nóng)民負(fù)擔(dān)減輕，以及農(nóng)民對糧食價格的上漲預(yù)期，農(nóng)民售糧積極性普遍不高。從成本上考慮，國內(nèi)糧食加工企業(yè)不大可能大量進(jìn)口糧食，甚至一些糧食貿(mào)易企業(yè)會加快出口步伐，從而有可能進(jìn)一步推動國內(nèi)糧食價格上漲。這主要表現(xiàn)在兩方面：一是全國范圍內(nèi)治理公路超載超限，為確保公路設(shè)施完好，減少道路交通安全事故，整頓道路運(yùn)輸生產(chǎn)秩序，保護(hù)和鼓勵合法道路運(yùn)輸，維護(hù)人民群眾生命財產(chǎn)安全，國務(wù)院決定，從 6 月 20 日起，由交通部等 7 部門組成全國治理車輛超限超載工作領(lǐng)導(dǎo)小組在全國組織開展專項(xiàng)治理工作。國家推動糧食流通體制改革從 1998 年開始。2022 年，我國將確保糧食總產(chǎn)量達(dá)到 4550 億公斤?！稐l例》規(guī)定，國家鼓勵多種所有制市場主體從事糧食經(jīng)營活動，促進(jìn)公平競爭，依法從事的糧食經(jīng)營活動受國家法律保護(hù)，嚴(yán)禁以非法手段阻礙糧食自由流通。在糧食流通系統(tǒng)中，國有企業(yè)長年積累的優(yōu)勢明顯，它們擁有很好的基礎(chǔ)，但如果現(xiàn)在徹底放開，“根本不是私營企業(yè)的對手”。這方面的表現(xiàn)就是政府允許經(jīng)批準(zhǔn)的私營糧食企業(yè)在從農(nóng)民手中收購新糧方面與國有糧庫競爭。 該指導(dǎo)方針號召國有糧食貿(mào)易公司運(yùn)用靈活手段安排過剩人員，以整合業(yè)務(wù)及進(jìn)一步降低成本。在人們的印象里，只有小麥才能磨成面粉，但通過我們的實(shí)驗(yàn)證明，青稞也是做面粉的好原料。專家認(rèn)為，我國食品研究專家首次將青稞制作成面粉，不僅改變了青稞傳統(tǒng)、單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時對我國青稞主產(chǎn)區(qū)――西藏、青海、四川、云南等地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入具有重要意義。同時，該離心機(jī)在能源、環(huán)保和化工制藥等行業(yè)也具有較大的推廣應(yīng)用前景。四、上下游行業(yè)影響鐵路運(yùn)輸緊張將在未來 3 至 5 年內(nèi)影響玉米價格目前，新玉米收獲期日益臨近，今后一個時期，玉米市場行情趨勢將如何發(fā)展，在 16日閉幕的第六屆中國糧食市場論壇上，一些業(yè)內(nèi)人士提出，鐵路運(yùn)輸緊張已經(jīng)成為玉米行情的重要拉動因素，并將在未來 3 至 5 年內(nèi)影響玉米行情。雖然鐵路發(fā)運(yùn)難，但和公路運(yùn)輸、水上運(yùn)輸相比，鐵路運(yùn)輸?shù)某杀具€是最低的，而且由于國內(nèi)成品油價格的上漲，鐵路運(yùn)輸仍將是玉米運(yùn)輸?shù)氖走x。（二）今年秘魯大米進(jìn)口預(yù)計減少到 8 萬噸據(jù)美國農(nóng)業(yè)部一份參贊報告顯示，2022 年秘魯大米進(jìn)口預(yù)計減少到 8 萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于早先預(yù)期，不過仍為美國出口商進(jìn)入該市場提供了機(jī)會。蕓豆年出口量為 30 萬至 57 萬噸，主要出口到日本、古巴、意大利、土耳其、南非、巴基斯坦、伊拉克；紅小豆年出口量為 萬至 萬噸，主要出口到日本、韓國、馬來西亞、菲律賓等國家；蕎麥年出口量為 10 萬至 11 萬噸，主要出口到日本、韓國、荷蘭、朝鮮、意大利；蠶豆年出口量為 萬至 萬噸，主要出口到埃及、日本、意大利、也門、印尼；綠豆年出口量為 萬至 萬噸，主要出口到日本、香港、菲律賓、越南等國家和地區(qū)。只有達(dá)到這一層目的，才稱的上是成功的改革。各級政府要在多方面支持國有糧食企業(yè)進(jìn)行改革，努力為糧企發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍長期的計劃經(jīng)濟(jì)時代，形成了相對僵化的政府管理模式，不僅導(dǎo)致政企不分、政事不分，而且造成企業(yè)自主性差、創(chuàng)新能力弱。綜合以上幾方面的情況，筆者認(rèn)為，當(dāng)前的國有糧食企業(yè)改革是整個糧改工作的中心環(huán)節(jié)，不僅影響著糧食日常工作的正常進(jìn)行，而且影響著今年糧改工作的直接成效。 全球性的營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢 北大荒米業(yè)按照“兩路出擊，夾擊中原，縱深發(fā)展”的銷售策略，在國內(nèi)設(shè)立“華東、華北、西北、西南、兩湖、兩廣、北京、北方”八大銷售區(qū)域的省和直轄市、地、市三級代理分銷網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立零售網(wǎng)點(diǎn) 5000 多處，形成了完整的國內(nèi)銷售代理分銷網(wǎng)絡(luò)；開辟了日本、韓國、朝鮮、新加坡、印度尼西亞、俄羅斯、澳大利亞、中東地區(qū)、加勒比海地區(qū)及香港、澳門等國際市場，為不同區(qū)域的消費(fèi)者提供無公害、無污染、營養(yǎng)、健康的食品。 目前中糧集團(tuán)總資產(chǎn)為 460 億元，中土畜為 60 億元。重組后的中土畜將成為中糧的一個全資二級子公司，公司名稱不變，有獨(dú)立的法人，獨(dú)立經(jīng)營。按照“安全快捷通暢，全程服務(wù)代理”的物流配送策略，北大荒米業(yè)開行“五列兩龍”，推行鐵路、公路、海運(yùn)全程服務(wù)代理，建立了一條順暢安全、經(jīng)濟(jì)、快捷、及時、均衡供貨的綠色物流通道，保證了每一個消費(fèi)者都能夠吃上當(dāng)年產(chǎn)的綠色大米。二、主要企業(yè)戰(zhàn)略分析（一）中國米業(yè)綠色航母出爐北大荒米業(yè)拔得頭籌一個品牌要保持旺盛的生命力，靠的是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量；一個優(yōu)秀的品牌之所以能深入人心，同樣離不開優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量做支撐。在沒有強(qiáng)制性政策指導(dǎo)意見的情況下，企業(yè)商品糧經(jīng)營效益是第一位的，市場價格也是由供求關(guān)系決定的。根據(jù)河北省的實(shí)際情況，筆者認(rèn)為，應(yīng)著重在以下四個方面抓好落實(shí)和謀劃：