食品和有關(guān)消費(fèi)品整治組工作手冊(完整版)
【正文】 入手，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊查處質(zhì)量違法行為，在全國掀起打假治劣新高潮。重點(diǎn)打擊非法進(jìn)口肉類、水果、廢物等行為。由質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)。工作目標(biāo)是：到今年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。由工商總局負(fù)責(zé)。質(zhì)檢總局監(jiān)督司、執(zhí)法司、食品司司長參加，并派出處級干部承擔(dān)具體工作。二、工作職責(zé)食品消費(fèi)品整治組的主要職責(zé)：（一）協(xié)調(diào)各成員單位按照本部門職責(zé)，落實(shí)《全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》中的生產(chǎn)加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費(fèi)、豬肉質(zhì)量、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全等六個專項整治的各項任務(wù)；（二）收集、整理六個專項整治進(jìn)展情況有關(guān)信息，及時上報國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室；（三）指導(dǎo)實(shí)施六個專項整治工作；（四）督查各成員單位和各地方工作情況；（五）組織對六個專項整治工作中發(fā)現(xiàn)的重大問題開展調(diào)查研究，提出解決問題的政策建議；（六）承擔(dān)國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室交辦的其它事項。主要任務(wù)是：嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，落實(shí)食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入、交易和退市的各項制度。（四）豬肉質(zhì)量安全整治。主要任務(wù)是：重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。加強(qiáng)檢驗檢疫，防止動植物危險性病蟲害和有毒有害物質(zhì)傳入傳出；強(qiáng)化玩具、燈具、小家電、摩托車、沙灘車等產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗監(jiān)管。各專項整治的負(fù)責(zé)部門要全面收集工作進(jìn)展情況以及實(shí)施過程中遇到的困難和問題，及時指導(dǎo)各地區(qū)的專項行動，要組織有關(guān)部門派出工作組，重心下移，深入一線，現(xiàn)場指導(dǎo)、督查督辦，確保專項整治行動順利開展。五、工作制度食品消費(fèi)品整治組建立會議制度、集中辦公制度、信息通報制度、新聞發(fā)布制度、工作報告制度和學(xué)習(xí)制度。（六）食品消費(fèi)品整治組實(shí)行自學(xué)與集體學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)制度。 附件2：國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室食品和有關(guān)消費(fèi)品整治組工 作 專 報（第 期） 二○○七年 月 日報：國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室送：國家發(fā)改委、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局。根據(jù)工作情況，組長負(fù)責(zé)隨時召集有關(guān)部門、人員召開工作會議。督查情況由食品消費(fèi)品整治組匯總后向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室專題匯報。工作目標(biāo)是：到今年底，非法進(jìn)口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀；出口食品原料基地100%得到清查；出口食品運(yùn)輸包裝100%加貼檢驗檢疫標(biāo)志。工作目標(biāo)是：到今年底，10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案；基本解決無證生產(chǎn)問題；監(jiān)督抽查合格率明顯提高。主要任務(wù)
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