雞澤縣區(qū)域公用品牌定稿(完整版)
【正文】 通過連續(xù)九年舉辦辣椒節(jié)進(jìn)行宣傳。 申報(bào)品牌的銷售情況： （一）銷售渠道情況 一是企業(yè)常年經(jīng)營建立的固定客戶。在辣椒加工方面，主要污染源為：廢氣、廢水、噪聲和固體廢物。用外界對(duì)雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)的通俗評(píng)價(jià)就是“火辣辣的產(chǎn)業(yè)、響當(dāng)當(dāng)?shù)穆曌u(yù)、香噴噴的產(chǎn)品”。1983年榮獲外貿(mào)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“榮譽(yù)證書”，1985年被商業(yè)部評(píng)為“全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，在國內(nèi)外市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)。確切記載可追溯至距今1400多年的隋朝，《雞澤縣志》稱隋朝時(shí)就有種植，當(dāng)時(shí)作為農(nóng)民自種自食的調(diào)味佳品，年年傳種，代代發(fā)展。含有清火因子辣椒食品生產(chǎn)技術(shù)，解決了人們愛吃辣椒怕上火的困擾，獲得國家專利。全縣現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)130家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)四家，分別是雞澤縣天下紅辣椒有限公司、河北中科天恩食品有限公司、雞澤縣湘君府味業(yè)有限公司、河北湘廚味業(yè)食品有限公司。雞澤辣椒種植歷史一悠久，品質(zhì)優(yōu)良，具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營養(yǎng)豐富”等特點(diǎn)，是國內(nèi)同類品種的510倍，享有“菜中VC王中王”之美譽(yù)。集中群力積極參加國內(nèi)外舉辦的大型農(nóng)產(chǎn)品展洽會(huì)、博覽會(huì)、訂貨會(huì)，提高我縣辣椒的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。國內(nèi)外一些知名辣椒企業(yè)在選購原材料時(shí)“非雞澤辣椒莫屬”。到70年代后期種植面積達(dá)到1333～2000hm2，發(fā)展成為商品種植，產(chǎn)品主要是辣椒干制品，外貿(mào)出口。培育了 “天下紅”、“維品紅”、 “湘廚”、等品牌，先后榮獲河北省著名商標(biāo)、國家金獎(jiǎng)、全國優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。二是率先在四家省級(jí)辣椒產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建立了從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出庫的登記制度、編碼制度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)和編碼，建立了銷售臺(tái)帳、生產(chǎn)日志、收購記錄、包裝標(biāo)識(shí)、檢測(cè)報(bào)告等記錄體系，健全了以生產(chǎn)、儲(chǔ)存、包裝等為鏈條的農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，真正做到每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都監(jiān)管到位、嚴(yán)格受控，每批產(chǎn)品都嚴(yán)格把關(guān)、保證質(zhì)量。員工生活用水全部來自縣城供水管網(wǎng)，廢水經(jīng)沉淀后用于廠區(qū)綠化、抑塵，不外排。 申請(qǐng)品牌的市場(chǎng)情況：目前，雞澤辣椒產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)到12%，位居全國先進(jìn)行列，今年9月5日7日，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)將在雞澤召開首屆中國辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨中國調(diào)味品協(xié)會(huì)辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)主任委員授牌儀式。六、申報(bào)品牌區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)單位（包括農(nóng)戶）及其概況等：全縣現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)130家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)四家，分別是雞澤縣天下紅辣椒有限公司、河北中科天恩食品有限公司、雞澤縣湘君府味業(yè)有限公司、河北湘廚味業(yè)食品有限公司。辣椒企業(yè)年加工量約60萬噸，主要產(chǎn)品包括油辣椒、剁辣椒、辣椒醬、鹽漬辣椒、調(diào)味粉等。 申
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