大連酒店市場現(xiàn)狀分析及酒店業(yè)發(fā)展前景(完整版)
【正文】 更多的人在出差時會選擇經(jīng)濟型酒店，而不是高檔酒店，那在這樣的制度之下，國內(nèi)外的酒店管理集團的經(jīng)營模式和方針也在慢慢的改變著。在服務上雖然沒有達到星級酒店的個性化服務，但也親切和藹。除此之外，國外酒店管理集團的多種酒店品牌中也包含經(jīng)濟型酒店，在價格相當時，消費者往往會優(yōu)先選擇酒店管理集團下設的經(jīng)濟型酒店。既可以住到好的酒店，價格又便宜，這是大部分住店客人的期望，因此，大部分消費者則會偏愛國內(nèi)的酒店管理集團，客房出租率也會高于國外的酒店管理集團。大多數(shù)國內(nèi)酒店管理集團缺少準確的企業(yè)文化，但是錦江之星的企業(yè)文化在國內(nèi)的酒店管理集團中比較新穎。有的酒店管理集團會降低自己的價格來實現(xiàn)利益的最大化，在降低了價格的同時，自己的經(jīng)營及營銷理念也隨之而改變了。最后，要堅持多樣化和個性化的服務這些服務可以包括:超前服務、超常服務、微笑服務、靈活性服務和家庭式服務(三)提高飯店的服務質(zhì)量首先要樹立正確的服務觀念，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務才能為酒店實現(xiàn)利益最大化。最后，要提高員工的素質(zhì)及服務水平，員工的服務標準代表著一個酒店的服務標準?，F(xiàn)在的旅館業(yè)也是在不斷提高和改善自己的服務水平，比如:提高衛(wèi)生質(zhì)量、客房的空間加大等等。機會(oppommiy)分析 1）西部的酒店業(yè)也逐漸興起國家對西部的開發(fā)建設都會對西部旅游的發(fā)展有所促進，國家對西部的傾斜政策，會吸引一部分房產(chǎn)商和酒
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