麥當(dāng)勞的訓(xùn)練發(fā)展系統(tǒng)講義(完整版)
【正文】 后， 如顧問(wèn)或部門(mén)主管以上，將派外接受?chē)?guó)際化的訓(xùn)練， 依不同的職能分別有營(yíng)運(yùn)顧問(wèn)課程、 訓(xùn)練顧問(wèn)課程、 人力資源顧問(wèn)課程、區(qū)域行銷(xiāo)顧問(wèn)課程、食品安全顧問(wèn)課程、 部門(mén)主管課程等。為培訓(xùn)管理人才有國(guó)際觀的視野，特別安排餐廳經(jīng)理以上的員工到漢堡大學(xué)接受訓(xùn)練，以提升整體經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)。這七所漢堡大學(xué)分別以地區(qū)性語(yǔ)言作為主要教學(xué)語(yǔ)言，以達(dá)到最佳訓(xùn)練效果?！溉藛T」「顧客」「組織成長(zhǎng)」是麥當(dāng)勞達(dá)成愿景的三大策略, 而「人員」更是麥當(dāng)勞最最重要的資產(chǎn)，麥當(dāng)勞的產(chǎn)品是經(jīng)由「人」傳遞給顧客的，所以麥當(dāng)勞是個(gè)非常重視「人」的事業(yè)。所有漢堡大學(xué)的餐廳管理與中階管理課程都已獲得美國(guó)教育委員會(huì)（American Council on Education）的認(rèn)證。漢堡大學(xué)的訓(xùn)練課程，是針對(duì)餐廳經(jīng)理及以上的中、高階主管所設(shè)計(jì)。例如在臺(tái)灣的訓(xùn)練中心稱(chēng)為麥當(dāng)勞顧客滿意學(xué)院，而在中國(guó)又分為華中、華東、華北、華南區(qū)域來(lái)培訓(xùn)人才，使得麥當(dāng)勞的員工能夠持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。例如: 你有跨部門(mén)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),這包含了公司任何一個(gè)部門(mén),如企劃,采購(gòu),訓(xùn)練,人力資源,會(huì)計(jì)或不動(dòng)產(chǎn)開(kāi)發(fā)等,只要你有興趣皆可以有機(jī)會(huì)進(jìn)到不同的部門(mén)學(xué)習(xí)及發(fā)揮所學(xué)。 試作 240。12 / 12。 肩并肩 – 訓(xùn)練必須要所有經(jīng)理人員支持及鼓勵(lì)– 所有經(jīng)理人員都知道如何運(yùn)作訓(xùn)練系統(tǒng)– 每位經(jīng)理人員都能夠示范正確的訓(xùn)練過(guò)程– 經(jīng)理人員定期追蹤– 經(jīng)理人員提供必須的資源資料,時(shí)間,人員或金錢(qián)– 訂定標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)有50%的中,高階管理人員也是從計(jì)時(shí)服務(wù)員做。 全職涯培訓(xùn)Executive Development? McDonald’s Internal Seminars? External Dev. Seminars? Exe. CoachingMidManagement Development? Consultants? Department Heads and Experienced Owner Operators Depar Exe. Coachi
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