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xxx水果店自主創(chuàng)業(yè)策劃方案(完整版)

2024-12-25 11:30上一頁面

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【正文】 ) 冰柜 1 2020 2020 攪拌機(jī) 2 800 1600 飲水機(jī) 1 500 500 合計(jì)費(fèi)用 4100 元 九、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 需求在現(xiàn)階段處以較大階段 ,在未來有增長的趨勢(shì)。 店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn) ,不準(zhǔn)將過期 ,過時(shí)和霉?fàn)€變質(zhì)的食品 ,調(diào)料 ,飲料等進(jìn)入和使用 ,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 本店需要借助果汁市場(chǎng)空間較廣 ,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī) ,迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍 ,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率 ,由小做大 ,最終牢牢占據(jù)學(xué)校果汁市場(chǎng) ,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是 : 重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng) ,盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量 。 店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多 ,一定程度上影響銷售額 。 調(diào)味份量與時(shí)間 。如情人節(jié) :推出情侶果飲 ,光棍節(jié) :推出單身果汁。 ⑤辦理會(huì)員 ,10元 /人 ,一次性消費(fèi)滿 20元是可免費(fèi)辦理 ,會(huì)員使 用會(huì)員卡可打 8 折 ,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。 ② 利用在學(xué)校的人際關(guān)系 ,多做宣傳 。④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異 ,推出不同產(chǎn)品。 作為學(xué)生消群體 ,她們對(duì)口味的追求越來越高 ,對(duì)于事物的新鮮越加敏感 ,對(duì)于品質(zhì)的要求越來 ,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠 ,難以 達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求 ,因此奶茶店的生意愈加難做 ,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析 ,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。 ,學(xué)生密集 ,人口眾多。 本公司將目標(biāo)市場(chǎng)更加準(zhǔn)確的定位于學(xué)生群體 ,所以我們的店鋪選址將定于 XX 理工學(xué)院宿舍 ,XX 學(xué)院和 XX 學(xué)校聚集地段。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí) ,考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市 場(chǎng)的。XXX 水果店自主創(chuàng)業(yè)策劃方案 自主創(chuàng)業(yè) 項(xiàng) 目 策 劃 方 案 項(xiàng)目名稱 : XXX 水果店 團(tuán)隊(duì)成員 :XXX XXX XXXX 目錄 一、執(zhí)行概要 具體說明 計(jì)劃的基本框架 公司介紹 主要經(jīng)營范圍 管理團(tuán)隊(duì) 資金投入計(jì)劃 投資收益預(yù)測(cè) 企業(yè)類型 二、目標(biāo)市場(chǎng) 三、行業(yè)分析 市場(chǎng)情況介紹 市場(chǎng)分析 顧客需求分析 三、公司戰(zhàn)略 總體戰(zhàn)略 公司宗旨 : 經(jīng)營目標(biāo) : 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) : 發(fā)展戰(zhàn)略 早期計(jì)劃 : 中、長期計(jì)劃 : 四、營銷策略 產(chǎn)品策略 價(jià)格策略 廣告策略 促銷策略 五、產(chǎn)品 /服務(wù)介紹 產(chǎn)品 價(jià)格 銷售方式 選擇該銷售方式的原因 六、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 SWOT 分析 a 優(yōu)勢(shì)分析 b 劣勢(shì)分析 c 機(jī)會(huì)分析 d 威脅分析 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 組織結(jié)構(gòu) 管理制度 人力資源計(jì)劃 八、固定財(cái)產(chǎn) 九、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 十、附件材料 一、執(zhí)行概要 果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分 ,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等 ,口感也優(yōu)于普通白開水。 品質(zhì)要好 ,口感保持一致。 復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。 三、行業(yè)分析 果汁飲品屬于大眾消費(fèi) ,消費(fèi)者甚多 ,主要以青少年學(xué)生為主 ,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大 ,不過果汁店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈 ,我們必須做出特色才能不被淘汰 ,才能在行業(yè)中脫穎而出。每年奶茶消費(fèi)量為300, 杯。 顧客需求分析 經(jīng)調(diào)查 ,學(xué)生對(duì)于果汁這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。 2 發(fā)展戰(zhàn)略 早期計(jì)劃 : 盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑 ,將店面品牌推廣。對(duì) 于有消費(fèi)欲望 ,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù) 。 借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布 。 ⑥使用奇特新穎的杯具和吸管類工具 ,讓人有耳目一新的感覺。不斷地因特色而吸引顧客 ,使顧客對(duì)本店印象深刻 ,并逐漸地形成口碑 ,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。 設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候 。 產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于新鮮水果的消費(fèi)者來說 ,不易接受。 斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新 ,完善并增加水果種類 ,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求 。 店要求要愛護(hù)設(shè)備 ,要按操作規(guī)程操作 ,不得違章操作 ,保證安全使用 ,作好防火防盜工作?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色 ,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。中國的企業(yè)所具備的財(cái)力、品牌推廣能力、產(chǎn)品的市場(chǎng)容量都不允許它們這樣做。來自國內(nèi)營銷實(shí)踐第一線的信息也表明 ,品牌延伸在整個(gè)中國市場(chǎng)上有著頑強(qiáng)的生命力。 但是 ,關(guān)聯(lián)度高才可以延伸的理論 ,一遇到完全不相關(guān)的產(chǎn)品成功共用同一個(gè)品牌的事實(shí) ,就顯得蒼白無力。一般很難兼容中低檔產(chǎn)品 ,否則會(huì)破壞品牌的核心價(jià)值。 娃哈哈延伸的成功與派克延伸的失敗不僅證明了核心價(jià)值是品牌延伸決策的中心 ,還再一次證明了相關(guān)論只是一個(gè)表象。 南韓樂喜 金星的 LG 品牌用于所有的電器、手機(jī)、顯示器、零部件乃至電梯、乳膠漆、幕墻玻璃 ,而化妝品卻用蝶 )皮 (Debon)品牌。瑞士的許多名表廠推多品牌 ,如歐米茄、雷達(dá)都屬于同一個(gè)公司 ,也是因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)值較高。即使像通用 這樣財(cái)大氣粗、富可敵國的公司也感到推多品牌的艱辛 ,開始是從幾十個(gè)品牌中挑出幾個(gè)重點(diǎn)品牌加以培養(yǎng) ,主要推凱迪拉克、歐寶、雪佛萊、別克。統(tǒng)一蓄電池因?yàn)楹苌俦黄嚇I(yè)以外的人士所認(rèn)知 ,故不會(huì)對(duì)統(tǒng)一的方便面、飲料的銷售帶來不良影響。各自的風(fēng)險(xiǎn)就隨之降低。 研究市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)品牌延伸決策的影響也很大。但中國至今未能打造出一個(gè)全球知名的茶葉品牌 ,在國際市場(chǎng)上 ,中國茶葉的平均售價(jià)僅為每千克 2美元 ,低于印度 茶葉的 ,以及備受贊譽(yù)的斯里蘭卡茶葉的 美元。 ? 如今 ,國外的很多商標(biāo)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的做法已經(jīng)站在流行趨勢(shì)的最前沿 ,中國商標(biāo)的保護(hù)和推廣還處于弱勢(shì) ,應(yīng)該迎頭趕上 ,要與國際品牌的競(jìng)爭(zhēng)中成長壯大。為組委會(huì)提供除運(yùn)動(dòng)飲料外的非酒精飲料。來自南京的“勁草”不再叫勁草 ,搖身一變成了“ VGRASS” 。看來 ,崇洋消費(fèi)者購買的洋品牌不過如此。即 ,9 年后 ,在國家經(jīng)濟(jì)力量方面 ,中國將超過美國 ,登上世界第 1 位。這種發(fā)展模式促進(jìn)了中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā) 展 ,按可比價(jià)格計(jì)算 ,改革開放以來 ,中國的經(jīng)濟(jì)總量增長 15 倍 ,人均國民收入增長 12 倍。在 100 強(qiáng)的榜單中 ,排行前五名的全部是美國品牌 ,而中國 品牌卻無一上榜。 ? 對(duì)于中國來說 ,在做經(jīng)濟(jì)大國的同時(shí) ,也要做經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。 1978 年以后 ,西風(fēng)東漸 ,中國本土品牌紛紛陷落。南孚電池被賣入吉列手中 ,之后退出海外市場(chǎng) 。如何讓中國游客滿意而歸 ??這已成為了歐美品牌和零售商們的必修課。 ? 而中國制造目前的現(xiàn)狀 恰恰是一條哭泣曲線 ,高制造能力 ,低研發(fā)創(chuàng)新和市場(chǎng)能力。 iPhone 手機(jī)能獲得如此巨大的利潤就在于其成功的創(chuàng)新和品牌影響力 ,iPhone 的出現(xiàn)重新定義了手機(jī)。 ? 大多中國企業(yè)主其實(shí)還是機(jī)會(huì)主義者 ,奉行的是做生意的經(jīng)營思維 ,沒把品牌化生存上升到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的高度。比如沃爾沃被吉利汽車收購了 ,其實(shí)在此之前 ,沃爾沃被賣過好多次 ,雖然江山幾多易主 ,沃爾沃的經(jīng)營者不斷變換 ,但沃爾沃這個(gè)品牌卻屹立不倒 ,其經(jīng)營者都把這個(gè)品牌賣個(gè)好價(jià)錢。商場(chǎng)里流行賣什么產(chǎn)品 ,他們就會(huì)照模照樣復(fù)制出來 ,然后在市場(chǎng)上以超低的價(jià)格大肆甩賣。走在大街小巷 ,隨處可見各式各樣的“山寨機(jī)”。這就是品牌的力量。 正是這種做生意似的的機(jī)會(huì)主義 ,讓中國品牌失去了更大的機(jī)會(huì) ,失去了走向世界的機(jī)會(huì) ,大多很有前景的品牌就在企業(yè)主的這種思維中夭折。而且 ,隨著成本優(yōu)勢(shì)的逐漸減弱 ,代工制造企業(yè)們所喝的湯的油 水也越來越少?!币?yàn)槿澜缃^大部分的電腦配件都是在東莞生產(chǎn)的 ,世界上幾乎所有的IT 產(chǎn)業(yè)名牌產(chǎn)品都會(huì)采用“貼牌”的方式在這里設(shè)置生產(chǎn)基地 ,在同一條生產(chǎn)線上 ,上午可能生產(chǎn)的是 IBM 的顯示屏 ,而下午生產(chǎn)的就會(huì)是“蘋果”品牌的。 微笑曲線還是哭泣曲線 ?? 微笑曲線 Smiling Curve 是宏基集團(tuán)創(chuàng)辦人施振榮先生在 1992 年提出的理論。辛辛苦苦幾十年打造 的品牌 ,到頭來落了個(gè)“白茫茫一片大地真干凈”。中國企業(yè)家從沒有放棄建 立世界級(jí)品牌的夢(mèng)想 ,聯(lián)想、海爾、青啤都在走出國門 ,邁向世界。在走向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的進(jìn)程中 ,品牌建設(shè)是最重要的推動(dòng)力量。 ??這就是中國模式的品牌缺陷所導(dǎo)致的結(jié)果 ,而歐美等國家在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了品牌建設(shè)的同步前行。 2020 年 ,中國國內(nèi)生產(chǎn)總值 (GDP)為 397983 億元人民幣 ,約合 6 萬億美元左右 ,而日本 2020 年全年的 GDP 總值約為 萬億美元
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