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畢業(yè)論文設(shè)計之酒店會議市場營銷策略分析(完整版)

2025-07-31 01:35上一頁面

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【正文】 就顯得很關(guān)鍵了。一方面,隨著中國在世界上的政治、經(jīng)濟(jì)地位日益提高,其與世界各國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流與合作日益緊密與頻繁,越來越多的國際大型會議在中國召開。在營銷手段方面,建立在電子信息技術(shù)基礎(chǔ)上的網(wǎng)絡(luò)營銷將成為未來會議酒店重要的營銷手段之一。因此,綠色酒店產(chǎn)品將成為中國會議酒店的主流趨勢。同時,國內(nèi)會議酒店將更多地利用電腦預(yù)定系統(tǒng)以及會議中間商的營銷網(wǎng)絡(luò)來宣傳酒店的會議產(chǎn)品,招徠世界范圍內(nèi)會議旅游團(tuán)隊。另一個方面,將有越來越多的中國會議酒店走出國門,自主參與爭奪國際會議市場,吸引、招徠國際會議。推廣的過程其實就是溝通信息的過程,銷售人員應(yīng)該非常清楚將什么樣的信息傳遞給客戶,而包裝過的酒店會議產(chǎn)品和信息完備的會議宣傳資料則是基礎(chǔ)。市場銷售部內(nèi)還應(yīng)根據(jù)酒店會議市場的規(guī)模設(shè)置會議協(xié)調(diào)員或承擔(dān)相關(guān)角色的人員負(fù)責(zé)日常在店會議的協(xié)調(diào)、跟蹤,以使會議銷售人員集中精力去獲得生意。(三)人員策略 (People) (1)會議酒店的人才培養(yǎng) 培養(yǎng)一批具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的酒店會議管理與服務(wù)人才隊伍是推進(jìn)我國會議酒店發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。會議管家從會議食宿安排、會場布置、會議策劃、會議服務(wù)、跟蹤客戶反饋的意見等進(jìn)行全程服務(wù)。A、基本設(shè)施1.首先完善基本設(shè)施熱情周到的禮賓服務(wù);干凈整潔的大廳;足夠?qū)挸ǖ暮灥教帲瑢H素?fù)責(zé)辦理客房入住手續(xù);迅速處理高峰期的團(tuán)隊入住;專業(yè)高效的前臺服務(wù)人員;舒適清潔的客房,行政樓層,禁煙樓層數(shù)量(標(biāo)準(zhǔn)和行政);訂房程序和政策;保證數(shù)(會議所用客房數(shù)和會議消費(fèi)人數(shù))的提供;在客流高峰時能提供數(shù)量充足、性能良好的電梯服務(wù);容易尋找的信息中心,快速傳遞電話和信息;健身中心,營業(yè)時間和收費(fèi);其他對客服務(wù):藥房、銀行、緊急服務(wù)、禮品店、貴重物品保存等;貨梯;殘疾人設(shè)施;付款規(guī)定和信用卡種類;電話收費(fèi)(長途、本地和電話卡);停車場(免費(fèi)和付費(fèi));酒店緊急事件處理方案;緊急出口明確標(biāo)出。4.酒店專業(yè)人才不多 為了有效地開展相關(guān)會議專業(yè)服務(wù),酒店必須配備一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會展服務(wù)人才隊伍,包括會議營銷員、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務(wù)經(jīng)理、會場服務(wù)員、會議設(shè)備技術(shù)員、( )會議翻譯等。在輔助式經(jīng)營方式中酒店參與會展旅游市場經(jīng)營的程度較淺,酒店僅起輔助角色,會議功能不突出;它具有進(jìn)入門檻低、設(shè)施設(shè)備投資小、經(jīng)營風(fēng)險小、利潤大等優(yōu)點。而在被調(diào)查的40家會議酒店中,最缺乏的是較為先進(jìn)的會議視聽系統(tǒng),例如可視電話會議系統(tǒng)、同聲傳譯系統(tǒng)等。通過對調(diào)查問卷數(shù)據(jù)的分析酒店在其發(fā)展過程中存在著諸多問題困擾著其健康發(fā)展,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:因此,會議酒店市場布局主要集中于會展業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域與城市。尤其是中小型會展市場,由于其所需的會展場所較小,會議設(shè)備要求不高,很多高星級酒店都能夠滿足這部分市場需求,市場門檻相對較低,市場競爭尤其激烈。2. 中國會議市場(1)會議市場潛力巨大近年來,隨著中國旅游事業(yè)的發(fā)展,旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已從單一的觀光旅游向多元化的方向發(fā)展,其中會議和獎勵旅游的發(fā)展尤為引人注目。文章分析了酒店會議國內(nèi)外市場的現(xiàn)狀,并且提出了酒店在經(jīng)營會議市場方面存在的問題,針對性提出酒店會議市場營銷策略, 通過研究酒店會議市場營銷策略, 酒店可以更深度地參與會展旅游市場經(jīng)營,獲得更多的利潤. ,提高服務(wù)質(zhì)量,推進(jìn)我國酒店業(yè)的發(fā)展。突出了會議酒店的會議功能,明確了酒店的市場定位;從而有效阻擋部分潛在競爭者進(jìn)入;酒店在會展經(jīng)營中參與度高,將會展產(chǎn)業(yè)鏈中更多業(yè)務(wù)整合在酒店業(yè)務(wù)中,從而能夠獲得會展產(chǎn)業(yè)鏈上不同環(huán)節(jié)的利潤;酒店對客源等經(jīng)營資源擁有控制權(quán),經(jīng)營穩(wěn)定性高,有利于酒店打造品牌和構(gòu)建市場網(wǎng)絡(luò)。另一方面,吳克祥、周昕編著的《酒店會議經(jīng)營》中提到,開展會議業(yè)務(wù)極大地提高了酒店品牌知名度與美譽(yù)度,帶來了酒店無形資產(chǎn)的增值。畢業(yè)論文(設(shè)計)開題報告題 目 名 稱__酒店會議市場營銷策略分析___開 題 日 期__3月10日______ 要求:開題報告要求字?jǐn)?shù)1000字左右,統(tǒng)一用A4紙打印。 2.此任務(wù)書最遲必須在學(xué)生畢業(yè)論文開題前下達(dá)給學(xué)生。據(jù)2007中國飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計顯示,在2006年五星級酒店市場的房價貢獻(xiàn)中,酒店會議團(tuán)體的平均房價為736元,大型會議/會展的平均房價為905元,而國內(nèi)旅游團(tuán)的平均房價僅為508元。酒店也可以與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、院校合作對員工進(jìn)行會議管理與服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),提高酒店員工的會議服務(wù)能力。但酒店在會議市場的營銷方面還存在一些比較明顯的問題,例如:酒店硬件設(shè)施不全;會議酒店主題功能不強(qiáng);會議酒店服務(wù)水平不高 ;會議酒店專業(yè)人才不多等.(三)參考文獻(xiàn)(不少于5篇)[1]milion 《會展管理與服務(wù)》中國旅游出版社 2002年10月第1版[2]Tony rgers/楊瑟 孫魏 郭金《會議的組織管理與營銷》 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社2004年6月第1版 [3]劉松萍 梁文《會展市場營銷》中國商務(wù)出版社 2004年8月第1版[4]廖雄軍《會議組織規(guī)范與技巧》廣西人民出版社 2007年10月第1版[5] 吳克祥 周昕《酒店會議經(jīng)營》遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 2001年1月第1版[6]馬勇 馮瑋 《會展管理》機(jī)械工業(yè)出版社 2006年5月第一版[7]胡平《會展管理》華東師范大學(xué)出版社 2007年9月第一版畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯資格審查表(指導(dǎo)教師填寫)規(guī)范檢查論文完成情況完成√未完成論文字?jǐn)?shù)7252開題報告(800字以上)有√無字?jǐn)?shù)1528外文資料翻譯(1篇以上)有無√篇數(shù)中、英文摘要有√無參考文獻(xiàn)(5篇以上)篇數(shù)7指導(dǎo)教師意見(說明論文及相關(guān)材料完成情況,是否可進(jìn)行答辯):                     指導(dǎo)教師簽名:年  月  日畢業(yè)論文(設(shè)計)答辯記錄專業(yè)      班級      學(xué)生姓名      答辯學(xué)生人數(shù)   答辯記錄人       答辯日期   答辯小組成員組長     職稱    ;成員     職稱   ??;成員     職稱    ;成員     職稱   ??;成員     職稱    ;成員     職稱   ??;課題名稱:答辯成績:提問及回答情況記錄:                                                                                                                                                                     
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