【正文】 前景分析 十、項目的風險分析（含技術、市場的風險分析等）11 十一、項目的基礎條件（與課題相關的現(xiàn)有技術，設備基礎和工作基礎）12 現(xiàn)有技術 設備基礎 十二、項目的關聯(lián)行動，相關的基本建設，技術改造，技術引進，對外合作等落實情況，與其它相關巴東縣科技計劃（工作）項目的銜接和分工。 2．項目的必要性 我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。進入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。 綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農民收入，切實貫徹“三個代表”的重要思想，全面建設小康社會的有效途徑之一。但受國際消費標準的影響，國內對雞肉衛(wèi)生標準的要求將逐步提高，肉雞產品的質量，尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關注。 （1）資金：本單位固定資產總價超過30萬元，目前資產和經濟狀況良好，沒有負債，加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實有保證。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。 五、項目的主要研究內容、工藝路線、關鍵技術 1．項目的研究內容 疏林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。 （2）選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質地方良種雞，如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。 （2）、控制好雞舍內的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃（指與雞背部同高處的溫度）以后每5天降低1℃，在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。 （7）、一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞，一年可賺到20萬元。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞，按戶均年飼養(yǎng)600羽，僅養(yǎng)雞一項家庭副業(yè)就使農民戶年純收入2000元以上。此時上市，雞的肉質鮮嫩，是體質、質量、成本三者的最佳時期。 在舍內飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。 注意天氣變化：要及時收聽當地天氣預報，在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。 優(yōu)質土雞養(yǎng)殖是我國現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨具特色的一個新興產業(yè)。 十二、項目的關聯(lián)行動，相關的基本建設，技術改造，技術引進，對外合作等落實情況，與其它相關巴東縣科技計劃（工作）項目的銜接和分工。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5次，第34周齡每天4次，第56周齡每天3次，第7周后逐步過渡到成年雞料，并減少飼喂數量。領導小組下設專家咨詢委員會，負責總體方案和實施計劃的制訂，各項目的組織評審、咨詢和項目承擔單位的推薦與遴選，指導監(jiān)督重點項目的組織與實施，開展項目的中期評估和績效考核。公司的經營機制是“公司＋基地＋農戶”，即以公司為龍頭，為農戶提供“三供（供苗雞、供飼料、供技術服務）一包（包回收）”服務。考慮到農戶養(yǎng)雞存在天災、猛獸襲擊等不可抗拒的風險，公司決定率先在寧海實施土雞養(yǎng)殖風險基金保障制度，設立了寧海土雞風險基金，農戶在領取苗雞時，一旦發(fā)生損失，公司即以市場價予以賠償。公司聯(lián)結農戶數已由成立初期的60余戶增加到現(xiàn)在880戶，建有年出欄10萬羽以上生態(tài)示范養(yǎng)殖基地20個，去年實施銷售收入7000萬元，無論經濟效益、養(yǎng)殖規(guī)模，還是公司的科技能力、科研投入，都在全省家禽界名列前茅。壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。贈語； 如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學，以后命玩你。考慮到農民籌集資金的能力有限，公司對遭受突發(fā)事件的土雞養(yǎng)殖戶采取特殊補貼和無息借款以及提供貸款擔保等方式，幫助其籌集資金。為了保障農民收入，公司制定了一系列政策和優(yōu)惠措施。 加大科技投入加大全社會對現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入，著力改善投融資環(huán)境。 根據其他縣本地土雞的特性，選育550羽種雞（公母比1：10）在八渡筍竹林下進行生態(tài)養(yǎng)殖示范，在飼養(yǎng)的整個過程采用生態(tài)散養(yǎng)方式，通過自繁自養(yǎng)，選育出外觀羽色好、品質佳、生產性能優(yōu)的種雞（母雞年產蛋量達160枚以上，平均孵化率達90%上），種母雞的飼養(yǎng)量控制在500羽左右，年產雞苗78萬羽；探索出一套適合于竹林下土雞高效養(yǎng)殖的技術規(guī)程。 （1）防疫：1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；57日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；1215日齡用新城疫Ⅱ系或 13 Ⅳ系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進行第二次新城疫免疫。與上述普通肉雞相比，我國優(yōu)質土雞雖然增重較慢，飼料轉化率不高，但抗病力強，營養(yǎng)豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃郁，風味獨特，產品安全無污染，因而深受市場的青睞，價格是普通肉雞的2～3倍，從而展示出我國肉雞生產與消費的發(fā)展趨勢和方向。消費者不僅要求肉雞產品營養(yǎng)豐富，而且要有良好的感官性狀和口味，更重要的是要求產品安全無污染。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養(yǎng)，初進林地時要用尼龍網限制在小范圍內，以后逐步擴大，最好用絲網圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，每畝地100150只即可。投資該項目應積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術和管理人員加強管理，提高產品品質保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經濟聯(lián)合體共同抵御市場風險?？傊椖康膶嵤┛梢越鉀Q部分就業(yè)機會，增加地方財政收入，拓寬移民增收的途徑。 （一）改建廠房需投資（1000㎡200元）=20萬元； （二）新建污水處理設施以及50㎡； （三）投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只1萬只=18萬； 2．資金來源 申請上級科技經費補助15萬元，部門提供10萬元。 七、項目實施年限及年度計劃安排 項目于2011年8月開始，2014年4月止，年度實施計劃如下： 2011年5—12月：項目立項，示范場選點、施工、管理及人員培訓等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料23天要更換一次。 （6）飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在