合理膳食健康教育講稿(完整版)
【正文】 獅子坪衛(wèi)生院中國居民膳食指南《2016》解讀健康教育講座底稿合理膳食 根據(jù)我們中國人的飲食習(xí)慣我們了解一下我們的中國居民平衡飲食寶塔。（4） 每人每天攝入牛奶的量是多少？ 每天300g或相當(dāng)量的奶制品，酸奶360g，奶粉45g，奶酪30g。禽類蛋白質(zhì)16%—20%；肉類的營養(yǎng)價值：畜類蛋白質(zhì)10%—20%；脂類20%（瘦肉以不飽和為主）；含有較高的膽固醇；維生素以A和B族為主；含有豐富的鐵，生物利用率高；魚類提供哪些營養(yǎng)成分？微量元素含量豐富，含有EPA和DHA。糖是人體三大主要營養(yǎng)素之一，是人體熱能的主要來源。 如何“吃”“動”平衡呢？吃的多動的少，自然就能量過剩、就會肥胖，相反，把能量控制下來、營養(yǎng)平衡了，體重才能降下來，身體才能健康。我鄉(xiāng)在XX月XX日認真開展了此次宣傳活動。大家都要重視良好的精神風(fēng)尚的養(yǎng)成。糖類主要以各種不同的淀粉、糖、纖維素的形式存在于糧、谷、薯類、豆類以及米面制品和蔬菜水果中。（8） 每人每天食用油的攝入量是多少克？ 每人每天25—30g，最符合人體健康需要的是調(diào)和油（調(diào)合油），調(diào)和油是根據(jù)有利于人體健康的原則，通過選擇不同種類植物油，合理配比脂肪酸種類和含量，調(diào)配制成符合人體需要的油脂。（5） 每人每天豆類的攝入量是多少克？ 每人每天豆類的攝入量每天25—35g，因為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量最高，含多種植物化學(xué)物質(zhì)，含卵磷脂不含膽固醇。 每天攝入谷薯類食物250400g其中全谷物和雜豆類50150g，薯類50150g，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。（2） 為啥要攝入谷類呢？ 因為谷類是主要能量來源，谷類是平衡膳食的保障，谷類富含碳水化合物75%80%，蛋白質(zhì)8%9%,脂類1%，富含B族維生素，豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維。蛋白質(zhì)35%—40%；脂肪15%—20%（不飽和脂肪酸占85%）；碳水化合物25%—30%（膳食纖維占50%）；富含維生素B族和E；富
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