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8萬噸年食用菌冷鏈物流系統(tǒng)建設項目可行性研究報告(完整版)

2025-06-12 22:33上一頁面

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【正文】 渠道的分銷能力達到進一步的加強。3439。距九陽市中心 15公里,距長春市 92公里。周圍無工業(yè)污染,高壓線路和通訊線路皆在廠區(qū)周邊經(jīng)過,有利于廠區(qū)總體規(guī)劃,加快建設速度,減少建設投資,確保產(chǎn)品倉儲、加工不受環(huán)境的污染,是該項目建設的理想地點。這樣包裝的好處不僅可以減少水分散失和機械傷,而且由于袋裝子實體呼吸作用繼續(xù)進行,袋中氧氣的濃度越來越低,產(chǎn)生的二氧化碳氣體濃度越來越高,反過來又抑制了于實體的呼吸作用,起到了自然氣調的作用,在低溫下可保藏3~5天。燙漂不宜過度,否則會造成營養(yǎng)物質的大量流失;過輕又選不到以上要求的效果。⑵ 運作流程① 總體流程采購部與供貨商進行對接,將原材料采購分類入庫。燃料供應可就近直接采購,可汽車運輸?shù)綇S??偲矫娌贾弥饕笜吮?1 廠區(qū)總平面布置主要設計指標表序號指標名稱單位數(shù)量備注1廠區(qū)占地面積m2225002建(構)筑物占地m276783建(構)筑物建筑面積m2136784堆場操作場占地m2—5道路占地面積m278006廠區(qū)綠化面積m228007建筑系數(shù)%8容積率9綠化系數(shù)%二、廠內外運輸方案表72 全場運輸量總表序號貨物名稱來處或去處運輸量t/a備注一運入649361原輔材料本地602162煤本地45003其他220二運出615701成品各地600002灰渣等本地13503其他220三共計126506項目運輸車輛由基地組織統(tǒng)一調度,統(tǒng)一管理,便于生產(chǎn)運輸,提高車輛利用率。采用生產(chǎn)、生活、消防合流制給水系統(tǒng);建設1個300m3消防專用水池,可滿足消防要求。本項目新增總裝機容量為489KW,選擇400KVA變壓器1臺,可滿足本項目生產(chǎn)和生活需要。正常電源與備用電源在低壓側手動切換,兩電源設隔離開關,確保兩部電源不同時投入工作。⑵ 車間排風采用軸流風機。選擇中注重耗水、耗電等指標。建筑物采用節(jié)能,供熱選用高效節(jié)能型鍋爐。廠區(qū)自然環(huán)境較好,空氣清新,氣候宜人,周圍無污染源及污染物,廠區(qū)附近無名勝古跡和自然保護區(qū)。⑵ 污水治理:項目污水含有泥沙、有機物及懸濁物等,污水經(jīng)沉降池處理達標后排放。二、安全衛(wèi)生防范措施安全措施方案按照“安全第一、預防為主”安全生產(chǎn)的勞動保護要求,為確保生產(chǎn)工人的身體健康,消除生產(chǎn)事故隱患,改善勞動條件,預防事故和職業(yè)病的發(fā)生,提高勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)安全文明生產(chǎn),本項目在下列設計過程采取了勞動保護和安全措施:⑴ 制定嚴格的管理規(guī)章制度,對關鍵部位實行重點管護,明確責任。嚴禁制冷系統(tǒng)帶病運轉、冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象。⑶ 生活環(huán)境衛(wèi)生職工食堂、浴池和宿舍要嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)衛(wèi)生標準。根據(jù)《建筑設計防火規(guī)范》,同一時間火災次數(shù)為一次,火災延續(xù)時間按2小時計算,室內消防給水采用低壓給水系統(tǒng)。企業(yè)主要職能機構設置如下:總經(jīng)理1人,副總經(jīng)理3人,分別負責綜合辦公室、財務部、生產(chǎn)計劃部、技術研發(fā)部、品控部、市場管理部、銷售部、供應儲運部、設備工程部。第十三章 項目實施進度一、項目實施進度安排項目實施進度安排為1年,即2009年1月2009年12月。設備價格:參照有關生產(chǎn)廠家現(xiàn)行報價及市場價格估算。詳見附表2“流動資金估算表”。 第十五章 財務評價一、財務評價基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)選取根據(jù)國家發(fā)改委、建設部發(fā)布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)(第三版)》為依據(jù),符合國家有關企業(yè)法規(guī)及現(xiàn)行財稅制度。營業(yè)費用按實際發(fā)生額估算。%,%。⑶ 公正原則要求評標時按事先公開的標準對待所有的投標人。 **食用菌發(fā)展有限公司有多年的農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏和流通經(jīng)驗,基地健全,原料供應有保障,且地理位置十分優(yōu)越。二、問題與建議l、建議加強技術監(jiān)督和質量控制,充分發(fā)揮資源、技術和設備的優(yōu)勢,增強產(chǎn)品的市場競爭力。項目投產(chǎn)以后,建議單位應加強內部科學管理,在生產(chǎn)中盡量做到節(jié)能降耗,以降低公司運營成本,使公司擁有更大范圍的調控價格能力。由上述財務分析指標看,均好于同行業(yè)基準水平,社會效益、經(jīng)濟效益顯著,項目前景廣闊,有較強的抗風險能力。⑸ 獨立原則招標人都應該是獨立的法人單位,在招標過程中,應自主決策,不受外界任何因素的干涉。詳見盈虧平衡圖。詳見附表5“總成本費用估算表”四、利潤估算所得稅率根據(jù)國家所得稅稅率的相關規(guī)定,按25%計算。三、總成本費用估算項目年外購原材料、燃料動力費用均為含稅價。本項目財務基準收益率為8%。,以后各年根據(jù)生產(chǎn)需要再增加或減少部分流動資金?;绢A備費按10%估算。設備采購、驗收、人員培訓及產(chǎn)前準備工作2009年56月完成設備采購。二、人力資源配置全廠職工定員260人(不含銷售人員和基地人員),其中:管理人員30人;技術人員12人;生產(chǎn)人員178人;輔助生產(chǎn)人員40人。其它消防設施⑴ 消防設施設計消防泵房與給水泵房合并設置,泵房內設二臺消防水泵,其中:一臺備用,另一臺供室內外消防用,水泵吸水為自灌式。⑴ 總圖布置在總圖布置上充分考慮消防通道的距離,消防道路成環(huán)狀布置。對氨制冷設備和管道作定期檢驗,并做出其安全性評估。⑶ 生產(chǎn)車間內設通風、排潮、除塵等設施,確保生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境良好。 ⑷ 噪音治理:生產(chǎn)過程中噪音比較大的設備如壓縮機、鼓風機、引風機等可安裝在帶隔音墻的機房內并加減震裝置,以減少噪音對周圍環(huán)境的影響。廢水項目廢水主要來源于生產(chǎn)、生活污水。二、能耗指標分析綜合能耗和可比能耗⑴ 綜合能耗 表81 綜合能耗計算表 序號能源種類年耗量單位折標煤系數(shù)折標煤單位折標煤(t)1煤4500tt/t2電1755000t/3水18000噸t/t103合計⑴ 可比能耗單位產(chǎn)量能耗=年綜合能耗/產(chǎn)量=(t/ t)??倛D布置合理,有效利用建筑面積,確定合理的運輸路線。節(jié)能亦是特定形式的“能源開發(fā)”。電力設備正常不帶電的金屬外殼均設接地,電源進戶需設輔助接地,接地電阻小于4Ω。照明采用日光節(jié)能燈或按照生產(chǎn)需求設置相應的防爆照明設備。⑹ 給水系統(tǒng)及設備給水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活、消防合流供水方式,環(huán)狀管線作為系統(tǒng)主干線與室外消防共用,周圍分支管線只供生活和生產(chǎn)用水。三、公用工程與輔助工程給水工程⑴ 生產(chǎn)用水量生產(chǎn)用水主要是食用菌清洗、蒸汽鍋爐等用水。電供應:項目區(qū)電力資源充足。配送到農(nóng)貿(mào)、超市等市場銷售終端的產(chǎn)品在進行一系列的深加工并完成最后程序(包裝、貼標)后進入配送中心配送到終端市場;配送到對農(nóng)產(chǎn)品深加工程度要求不高的酒樓、飯店、學校、機關飯?zhí)玫漠a(chǎn)品則對入庫的農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗檢測,并經(jīng)完成洗凈、稱量的程序后直接進入配送中心進行配送??貎羲笸ㄟ^速凍機或其他設備在低溫30℃~40℃條件下,快速(30~40分鐘內)降溫至30℃左右。當鮮菇離開低溫條件后盡快食用或加工,以免腐敗變質。表51 項目組成表工 程 類 別工 程 名 稱規(guī) 模(m2)備 注主要生產(chǎn)工程前處理加工車間1500速凍加工車間600輔助生產(chǎn)工程冷庫(二層)2880低溫保鮮庫(三層)3600原輔材料庫120移動小冷庫50個生產(chǎn)基地公用工程鍋爐房3606t/h變電所120水泵房、凈水處理站240汽車庫240收購站360地中衡機修車間240儲水池300 m3廠區(qū)熱力管網(wǎng)廠區(qū)給排水工程廠區(qū)供電及照明廠區(qū)道路7800通訊系統(tǒng)工程廠區(qū)圍墻大門680m正向鋼欄環(huán)境保護廠區(qū)綠化2800污水處理站240污水池300 m3生活福利設施綜合辦公樓(四層)2880門衛(wèi)602座二、技術方案包裝新鮮食用菌生產(chǎn)工藝流程⑴ 工藝流程簡圖挑選除雜食用菌剪修分級計量包裝裝箱入庫圖51 包裝新鮮食用菌工藝流程簡圖⑵ 生產(chǎn)工藝流程簡述將基地采摘下來的食用菌送入挑選帶上,經(jīng)人工進行挑選分級,去除雜草、木屑、泥土、腐爛等雜物,剪修并按小、中、大三級分開,分別放入各自容器中,然后進行裝袋、計量、封口,再裝箱打包,制成包裝新鮮食用菌產(chǎn)品。場址建設條件、地貌和地震根據(jù)《建筑抗震設計規(guī)范》(GB500112001 ),本廠址所在地區(qū)地震基本烈度VI 度。3239。物流配送成立自己的物流公司,對公司產(chǎn)品統(tǒng)一配送,對銷售的產(chǎn)品統(tǒng)一采購,形成自己強大的物流體系。公司將本著維護和進一步提高現(xiàn)有批發(fā)渠道銷售力的前提下,銷售的前景規(guī)劃將向扁平渠道和自有渠道的培育方向發(fā)展,同時強化自有渠道的終端銷售能力,為公司的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎。長白山地區(qū)幅員遼闊、山清水秀,遠離工業(yè)區(qū)、無任何污染源已成為人們心目中的圣潔寶地。目前我國的肉類食品廠有2500多家,年產(chǎn)肉類6000萬噸,產(chǎn)量以每年5%左右的速度遞增,同時我國肉制品加工業(yè)已經(jīng)歷市場啟動階段,目前正值成長期,消費群體也隨之壯大,肉類消費預計也將由2001年的6370萬噸增長到2010年的10000萬噸左右。我國作為世界食用菌出口大國,貿(mào)易仍以蘑菇罐頭為主,新鮮蘑菇、鹽漬蘑菇和其他蘑菇產(chǎn)品的貿(mào)易量較少。⑶ 項目投產(chǎn)以后,建議單位應加強內部科學管理,在生產(chǎn)中盡量做到節(jié)能降耗,以降低公司運營成本,使公司擁有更大范圍的調控價格能力。⑸ 資金條件公司經(jīng)過幾年的建設發(fā)展,企業(yè)在資金方面已經(jīng)具備了建設本項目的經(jīng)濟實力,同時公司可充分利用國家行業(yè)發(fā)展政策的傾斜政策,贏得政府部門的支持,多渠道籌措資金。這里資源豐富、環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人、經(jīng)濟發(fā)達、交通便利,水、電、通訊等設施完善,是九陽市北部政治、經(jīng)濟、文化、信息、商貿(mào)、交通中心。⑹ 農(nóng)民增收,增加社會就業(yè)該項目的建設,以木耳為例,生產(chǎn)木耳的原料主要來自于九陽市周邊地區(qū),每戶按年產(chǎn)350公斤(1萬袋)計算,每戶每年可增收10000元,若生產(chǎn)1萬噸食用菌,可帶動近28600戶菌農(nóng)。⑶ 加強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力加入WTO后,面對農(nóng)產(chǎn)品市場開放,要不斷增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力,提高產(chǎn)品質量,而提高產(chǎn)品質量的核心,就是要按標準化規(guī)范進行生產(chǎn)。這也是九陽市政府出臺的“餐桌治污”工程和“食品安全工程”得以順利實施、成功實施的保證之一。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎??尚行匝芯繄蟾婢幹频囊罁?jù)及原則⑴ 編制依據(jù)a)國家發(fā)改委、建設部2006年發(fā)布《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)b)國家發(fā)改委2005年發(fā)布《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內容深度規(guī)定》(QBJS52005)c)國家計辦投資[2002]15號關于《投資項目可行性研究指南(試用版)》d)《九陽市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展十一五規(guī)劃》e)建設單位所提供的有關基礎資料及市場考察報告。公司自2005年成立以來,前山村已向公司投入資金1980萬元,其中固定資金1580萬元,公司廠房面積2400平方米,實驗室200平方米,公司現(xiàn)建有香菇示范基地50000平方米。項目提出的理由和過程在我國加入WTO后,面對國內、國際兩個市場的競爭壓力,部分農(nóng)產(chǎn)品競爭力下降、農(nóng)民增收減緩和農(nóng)村勞動力轉移難度加大等問題日趨嚴峻。2005年以來,公司采取“公司+農(nóng)戶+標準化”的模式與九陽市周邊地區(qū)建立了生產(chǎn)基地,并與周邊870多戶農(nóng)民簽訂了種植收購合同,形成了組織有序、管理規(guī)范的訂單模式。本項目建成后將提高農(nóng)業(yè)市場流通效率,增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民素質水平,并促進特色區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展格局的形成,從而帶動整個吉林省農(nóng)業(yè)的發(fā)展。⑷ 加快九陽市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展本項目的建設是九陽市加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機。 二、項目概況項目擬建地點九陽市前山鎮(zhèn)前山村
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