超市盤點操作流程ppt課件(完整版)
【正文】 必須于盤點前一天完成。填寫盤點單時應(yīng)使用紅色筆。 ?5) 提前 3天列出參加初盤、復(fù)盤、抽盤人員名單并公告。 ? 5）安排協(xié)調(diào)人員初盤、復(fù)盤、抽盤、復(fù)查、錄入 ? 6）盤點堆復(fù)原及第二天的開業(yè) ? 7）安排夜宵 盤點的步驟及規(guī)范： 1）整理工作： 盤點前，由店長及主管清點盤點人員是否都到位，并召開一個簡短的動員會，首先將賣場的商品歸類（盤點堆）整理好 盤點堆對盤點質(zhì)量上起著至關(guān)重要的作用 盤點后工作： ?1） 由店內(nèi)資訊員一天內(nèi)對盤點單錄入完畢 ?2）兩天內(nèi)查完損溢并完成盤點分析 ?3）一個工作日內(nèi)完成盤點損益結(jié)轉(zhuǎn)、數(shù)據(jù)傳輸 (營業(yè)前 ) ?4）召開盤點分析總結(jié)會議 五 盤 點 流 程 盤點相關(guān)表格 ?盤點巡店稽查表 ?盤點行動計劃 ?盤點跟蹤表 ?盤點表 盤點相關(guān)表格 ?盤點貨架控制表 ?生鮮盤點表 ?生鮮盤點毛利表 .xls ?盤點損溢表 .xls ?超市商品盤點表 良好的計劃 良好的組織 良好的執(zhí)行 有效率的結(jié)果 正確的結(jié)果 。 ?7) 提前一天在電腦中設(shè)定盤點日期。 ? 盤點單在商品整理工作完成后統(tǒng)一用連卷袋裝袋后粘貼在對應(yīng)貨架（或堆位）的右上角（便于很直觀的看到）。盡量保留滿 箱的商品（便于清點和復(fù)核） 初 盤 復(fù) 盤 1 2 3 4 5 盤點堆 貼貨架控制卡 掛盤點表 貨架 堆碼 端頭 掃 描 驗 單 準 備 在關(guān)店之后才能開始 所有顧客退貨已全部歸位 將貨架號控制表貼在每個貨架上開始并逐步簽字 把盤點表掛在放在價簽壓條里 從左至右 ，從上至下 用藍筆在盤點卡上寫下數(shù)量，并簽名 清點順序： 從左至右 ，從上至下 檢查初盤，重新點數(shù) 用紅筆寫上數(shù)量，并簽字 掃描單品條碼 打出報表 差異表 檢查貨架控制卡 核對數(shù)量 , 由部門主管同財務(wù)一起驗單 . 由雙方簽字 支援人員 營業(yè)人員 收銀人員 店長、主管 營業(yè)人員 實 施 盤 點 總部人員、防損、收銀人員 初 盤 復(fù) 盤 1 2 3 4 5 掃 描 驗 單 準 備 盤點堆 貼貨架控制卡 掛盤點表 貨架 堆碼 端頭 營業(yè)人員 貼貨架控制卡 掛盤點表 開 始
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