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麻竹食用筍產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項目可行性研究報告(完整版)

2025-06-08 04:26上一頁面

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【正文】 效益。麻竹筍生產(chǎn)加工,是從所周知的“綠色食品”的生產(chǎn)與加工,完全符合當(dāng)今國家的產(chǎn)業(yè)政策,是國家積極扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。麻竹是禾本科(Gramineae)竹亞科(Bambusoideae)多年生常綠植物,和毛竹(Phyllostachys pubescens)相似但不相同,不是毛竹,勝似毛竹,在風(fēng)景區(qū)新栽一片麻竹林,必然為景區(qū)增加一道使人心曠神怡的美麗風(fēng)景。平均畝產(chǎn)1000~1500公斤,略高可達2500公斤,最高可達5000公斤。由于某處剛成立不久,經(jīng)濟基礎(chǔ)差,全部用于固定資產(chǎn)投資;。因此,某管理處,計劃2002~2004年在某湖畔,實施“某區(qū)麻竹食用筍產(chǎn)業(yè)化建設(shè)”項目。然而,麻竹(Sinocalamus latiflorus)筍正是夏秋筍,5月中旬到10月采收,7~8月為盛產(chǎn)期,毛竹筍加上麻竹筍,便可以實現(xiàn)鮮筍的周年市場供應(yīng)。項目建成后,年產(chǎn)鮮筍6000噸,鮮銷1000噸,加工5000噸。麻竹合軸叢生,和毛竹散生不同,風(fēng)格各異;高可達20米,徑20厘米,竿綠色;適生區(qū)年降水量1400mm以上,年平均相對濕度70%~82%,年平均溫度17~22℃,極端低溫5℃,土層深厚疏松富含硅,~7。氣候條件和土壤條件非常適合麻竹的生長。進行可行性研究的前提條件,一是項目開展必須符合國家當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)政策;二是項目承擔(dān)單位是否具備資質(zhì);三是項目立項依據(jù)必須充分;四是當(dāng)前是否為項目建設(shè)的有利時機。充分地表明某管理處具備本項目承擔(dān)單位的資質(zhì)。當(dāng)前是項目開展的有利時機。51162。浙贛鐵路橫貫東西,分文鐵路穿境而過。屬亞熱帶濕潤氣候,℃,℃,七月平均氣溫29℃,無霜期269天左右?;亟ㄔO(shè)區(qū)某管理處下轄白田、池塘、橫溪和昌田4個行政村及某水產(chǎn)場,其中農(nóng)業(yè)人口1852戶,6421人,90%屬庫區(qū)移民,基本集中居住在某湖畔。優(yōu)化農(nóng)業(yè)必須服從景區(qū)生態(tài)需要。但基地建設(shè)區(qū)廣闊的水面和巨大的水體,造成了基地建設(shè)區(qū)獨特的濕潤性小氣候,十分適宜麻竹筍的生長,實施本項目能為我省增加優(yōu)質(zhì)的筍竹種質(zhì)資源,具有十分重要的生態(tài)和經(jīng)濟意義。但麻竹和毛竹的形態(tài)及生長習(xí)性方面上又有區(qū)別,前者為叢生,后者為散生。由于石油農(nóng)業(yè)時代的到來,多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品都受到農(nóng)藥的污染,唯有竹筍剛出土不久就采收,根本不施用農(nóng)藥和受到污染。竹筍的蛋白質(zhì)和維生素的含量和草菇相當(dāng),而無機鹽及微量元素更為豐富,其營養(yǎng)素高于大白菜1倍以上,特別是含有具抗癌作用的多糖類。 項目條件分析資源條件具備。4. 項目投資方案設(shè)計 項目建設(shè)主要目標本項目實施后將實現(xiàn)下列目標:(1)引進麻竹筍良種苗,建設(shè)麻竹筍基地6000,年產(chǎn)麻竹鮮筍6000噸,;(2)新建麻竹筍加工廠1個,加工系列產(chǎn)品年耗鮮竹筍5000噸。麻竹筍系列產(chǎn)品加工 (1)醬筍 鮮筍去殼洗凈 切5~6cm的塊 切筍圈 拌勻部分配料待用 拌勻的配料放入壇底一層 放一層竹筍 再放入配料 再入一層竹筍 滿口后放些食鹽 加蓋封口。(5)補助資金實行報帳制,按進度撥款,并會同有關(guān)部門進行項目驗收。麻竹筍系列產(chǎn)品加工 本子項目具體內(nèi)容一是麻竹筍加工廠選址、規(guī)劃設(shè)計(詳見附圖附圖2);二是加工廠800m2土建工程的建設(shè)施工;三是加工麻竹筍設(shè)施設(shè)備的選型和購置;四是麻竹筍系列產(chǎn)品的加工和銷售。(5)設(shè)備安裝調(diào)試費主要是用于動力和供水線路的配套架設(shè)、有關(guān)設(shè)備的混凝土固定等。本項目總投資416萬元中,固定資產(chǎn)投資412萬元,占總投資的99%。6. 建設(shè)期限和建設(shè)進度本項目建設(shè)期限為2002~2004年,分3個年度實施,每年新栽麻竹2000畝。2005~2008年,麻竹筍產(chǎn)量分別為1000噸、3000噸、5000噸、6000噸。從附表11也可知,本項目動態(tài)投資回收期為:4+(4160000+)/(+)=。當(dāng)貼現(xiàn)率提高到79%時,凈現(xiàn)值=0。本項目的BEP如此之小,可見方案設(shè)計合理。8. 結(jié)論根據(jù)以上分析,對本項目綜合評價如下:(1)項目建設(shè)填補了我省夏秋筍空白。項目不僅確定了龍頭企業(yè),帶動農(nóng)民進入大市場,而且已和臺商合作,加上產(chǎn)品屬“綠色產(chǎn)品”,對于產(chǎn)品進入國際市場非常有利。項目的投資估算既具體,又切合實際。(2)豐富了我省筍用竹種質(zhì)資源。某處農(nóng)民總數(shù)6500人。項目投資方案可行的必要條件是:凈現(xiàn)值≥0,凈現(xiàn)值率≥0,現(xiàn)值指數(shù)=≥1,內(nèi)部報酬率≥折現(xiàn)率;在符合這些條件的情況下,凈現(xiàn)值越大則方案越優(yōu);凈現(xiàn)值率0,現(xiàn)值指數(shù)1,表明項目的報酬率高于折現(xiàn)率,存在額外收益;凈現(xiàn)值率=0,現(xiàn)值指數(shù)=1,表明項目的報酬率等于折現(xiàn)率(貸款利率即資金成本),收益只能抵補資金成本。(2)投資利潤率(投資報酬率): 從附表10可知,2002~2005年,項目的投資利潤率為年均凈利潤/原始投資=%;到項目完全正常投產(chǎn)的2008年,%,表明本項目投資方案經(jīng)濟上的可行性。(2)成本。因此,整個產(chǎn)業(yè)化項目2008年達到正常投產(chǎn)期。(2),%。 投資估算內(nèi)容本項目總投資416萬元。具體的建設(shè)內(nèi)容安排詳見附表附表附表附表附表5。項目實施區(qū)具體位置詳見《附件三、某管理處麻竹筍產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項目地點分布圖》。(3)筍干 鮮筍去殼切去頭部 洗凈入大鍋加少許食鹽 煮2~3小時瀝盡鹽水 置于焙籠文火烘干 成“直尖” 剪下筍尖加火焙制 成“焙熄” 余下筍坯揉圓,木錘擊扁 1小時后取出 成“扁尖” 擇筍干嫩度、筍形分級 裝袋。(具體詳見《附表某區(qū)麻竹食用筍基地建設(shè)項目組成表》)。交通通訊便利。竹筍性寒、味甘,有消食化痰、滑腸利尿、透疹解毒等醫(yī)療功效。本項目龍頭企業(yè)已經(jīng)營銷
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