馬鈴薯精制淀粉技術改造項目可行性研究報告(完整版)
【正文】 供應，到廠價為550元/噸。國際上馬鈴薯淀粉主要為高品質的精制淀粉，其加工主要集中在歐洲，年總產量約200—250萬噸，而我國馬鈴薯淀粉生產由于設備和技術原因，產量很小，年產量不足9萬噸，而市場現(xiàn)需求量約在20萬噸左右，缺口即達51%，不得不從國外大量進口馬鈴薯淀粉。二、工藝流程簡介（一）精制馬鈴薯淀粉生產工藝流程簡圖銼磨機除砂器洗薯機洗薯機篩分系統(tǒng)過濾器真空吸濾機氣流烘干機除石機銼磨機臥式離心機蝶式離心機精 制自動打包機水力輸送原料庫原料庫→過濾器→→汁水分離 →除砂器→→驗收計量入庫（二）精制淀粉生產線工藝流程說明 原料堆放、儲存 原料進廠后，首先經(jīng)過計量入庫，并保證生產用料有5天以上的儲存方可生產。 脫水干燥 經(jīng)過真空吸濾機脫水后淀粉含水量為3840%的濕淀粉通過氣流烘干機進行干燥，經(jīng)干燥后淀粉成品，含水分不大于20%，然后經(jīng)過成品篩篩分后，計量包裝入庫。廠內設專、兼職消防人員5人，并配備專用滅火器材。 （二）經(jīng)營模式 該項目的具體實施方式采用的是“農村產業(yè)量體化”中常見模式之一，即“公司+農戶”，其經(jīng)營模型形成了市場牽龍頭（企業(yè)），龍頭帶基地、基地帶農戶、種養(yǎng)加、產供銷觥工商一體化的生產經(jīng)營體系，實現(xiàn)農產品和農民收入的雙增長，是讓原料基地的農民真正走向脫貧致富的有效途徑。三、職工培訓計劃公司員工素質的高氏，直接會關系到公司的發(fā)展與生存。該項目主導產品為馬鈴薯精制淀粉，其副產品為薯渣（可做養(yǎng)豬飼料）共2個品種。三、社會效益（一）該項目達成，年需馬鈴薯4萬噸，可解決當?shù)剞r民賣馬鈴薯難的問題，同進也會增加農戶經(jīng)濟收入。**目前種植的馬鈴薯因種子退化，—15之間，為使公司取得更加經(jīng)濟效益，計劃于2011年與當?shù)卣餐M由中國農科院馬鈴薯研究中心培育出高含淀粉“克新二號”品種在該縣進行廣泛推廣，這樣既可給當?shù)剞r民增加收入。三、發(fā)展規(guī)劃（一）根據(jù)目前市場考察信息，用馬鈴薯原料制作馬鈴薯淀粉在國內市場潛力很大，國內僅有2—3個生產廠家，產品供不應求，售價在6200—8000元/噸，70%的用戶需從國外進口（進口價為8000—10000元/噸），公司已投資5080萬元，改建成一座年產4萬噸馬鈴薯淀粉廠。（三）因年加工量較大，生產期需40—50臺農用車為廠運送原料，同時銷售產品每年約需400多臺次長途車運送用戶，光運輸費用一項就可以給當?shù)剡\輸戶增加收入250萬元左右。根據(jù)目前市場上的同類品價格，則每年銷售收入應為：精制馬鈴薯淀粉：單價（出廠價）6800元/噸，年銷售收入為3400萬元；副產品薯渣可做為公司正在籌建的豬場用作飼料，副產品銷售價為30元/噸，年銷售收入9萬元，共計年總銷售收入3409萬元，帶動2200多戶農民種植洋芋，就業(yè)人達80人。本項目的員工培訓，按技術委托協(xié)議，由精華淀粉工程技術開發(fā)中心負責培訓任務，通過培訓讓管理人員掌握一定的專業(yè)管理知識的技能，并能迅速的熟悉廠內外業(yè)務。 二、組織機構、定員 （一）企業(yè)機構設置定員、職能分工 企業(yè)機構：定員 廠內設置：辦公室、財務科、供應科、銷售科、生產技術科、質檢科（后勤保衛(wèi)屬辦公室公管）（全廠定員為80人）。通過我們考察，在購進設備時，對設備的性能逐一比較，所有設備必須達到生產效率高，低髦能的原則。在2010年10月1日正式投產運行。 原料除石、洗滌 原料經(jīng)水
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