【正文】 工程造價和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用的同時，合理兼顧運(yùn)行操作條件和管理維護(hù)條件，便于項目投產(chǎn)后的運(yùn)行管理；（5）把精心設(shè)計，為使用者服務(wù)的思想貫穿于設(shè)計的始終；（6）貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保本工程在建設(shè)期間和投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障勞動者在勞動過程中的人身安全與健康；（7）技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)《動力機(jī)器基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》（GB 5004096）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB500162006）《建筑物防雷設(shè)計規(guī)范》（GB 500572010）《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》（GBJ 871985） 《工業(yè)自動化儀表工程施工及驗收規(guī)范》（GBJ 9386）《電氣設(shè)備安全設(shè)計導(dǎo)則》（GB/T 252952010）《工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》（GB5003391）《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗收通用規(guī)范》（GB 502312009）根據(jù)項目單位委托要求，本項目可行性研究的范圍主要是：（1）市場分析和預(yù)測（2）場址選擇（3）工程技術(shù)方案（4）原材料、燃料消耗與供應(yīng)（5）總圖運(yùn)輸與公用工程（6）環(huán)境影響評價和節(jié)能、節(jié)水措施（7）勞動安全衛(wèi)生與消防（8）組織結(jié)構(gòu)與人力資源配置（9）項目實(shí)施進(jìn)度和招標(biāo)方案（10）投資估算和財務(wù)評價本項目規(guī)劃用地面積12000平方米（折合18畝），總建筑面積12190平方米，包括新建生產(chǎn)加工車間5600平方米，倉庫5600平方米，辦公用房400平方米，職工宿舍及餐廳520平方米，其他用房70平方米；對廠區(qū)進(jìn)行道路硬化和綠化，其中道路硬化2000平方米，綠化600平方米。公司成立以來，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，只做真香油，一直處于高速發(fā)展中，產(chǎn)品不斷獲得國家和社會的認(rèn)可。 在確保設(shè)備的先進(jìn)性、適用性、可靠性的前提下，盡量節(jié)省建設(shè)投資，降低工程造價，縮短建設(shè)周期，提高經(jīng)濟(jì)效益。資金來源：全部企業(yè)自籌。（6）從盈虧平衡分析看，%就可保本，故該項目風(fēng)險不大，從敏感性分析表明，項目具有一定的抗風(fēng)險能力。200520052005年到萬噸、1694產(chǎn)業(yè)布局向主產(chǎn)區(qū)集中趨勢明顯，涌現(xiàn)出一批具有特色的糧油加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)或集聚區(qū)。3目前我國種植面積約67萬公頃，總產(chǎn)量約70萬噸，種植區(qū)域廣泛，主要產(chǎn)區(qū)在黃河及長江中下游，河南最多，湖北次之?！边@其中就說出了香油的防衰美容的功能。中國芝麻油市場經(jīng)過幾輪的結(jié)構(gòu)調(diào)整和國內(nèi)、國際資本整合之后，已經(jīng)從一個相對滯后的行業(yè)，轉(zhuǎn)型為市場規(guī)范、競爭激烈的“朝陽”行業(yè)。自中國加入世貿(mào)組織以來，國內(nèi)農(nóng)業(yè)面臨最大的挑戰(zhàn)日益加大，國內(nèi)外資本搶占芝麻油市場，芝麻油市場競爭越來越激烈，我們須抓住機(jī)遇，發(fā)展高附加值、高科技含量的調(diào)味品，盡快占領(lǐng)市場。通過本項目的實(shí)施，將增加公司產(chǎn)品種類和進(jìn)一步提升公司整體研發(fā)實(shí)力，從而增強(qiáng)公司的競爭能力和抵御市場風(fēng)險的能力。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后，生成具有特殊香味的物質(zhì)，致使芝麻油具有獨(dú)特的香味，有別于其他各種食用植物油，故稱香油。機(jī)制香油是指用機(jī)榨法制取的香油，它具有顯著的芝麻油香味，20世紀(jì)80年代初期北京、河南、湖北等省市開始引進(jìn)國外設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。經(jīng)常食用芝麻油可調(diào)節(jié)毛細(xì)血管的滲透作用，加強(qiáng)人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環(huán)，促進(jìn)性腺發(fā)育，延緩衰老保持春青。目前，在聊城市場上銷售的香油品牌有主要有“崔字牌”、“金水城”、“光岳樓”、“一明”四個品牌，同等質(zhì)量等香油產(chǎn)品市場價格差異不大，150ml的瓶裝香油的價格在68元左右。完備的人才儲備公司自成立以來，通過引進(jìn)和內(nèi)部培養(yǎng)，搭建了一支研究方向多元、完整的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，形成了核心技術(shù)專家、關(guān)鍵技術(shù)骨干、一般技術(shù)人員的完整梯隊。公司的銷售激勵制度保證了各辦事處人員有豐厚的薪酬，這大大提高了員工的銷售積極性，再加上平時公司領(lǐng)導(dǎo)對員工的感情投資，使銷售員工對公司有很強(qiáng)的向心力。綜上所述，企業(yè)若求長期穩(wěn)定的發(fā)展，必須改變和提升生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)方式，調(diào)整行業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高企業(yè)的核心競爭力是必須的。（2）地勢地形高新區(qū)的地貌是微波起伏、類型不同的黃泛沖積平原。自2013年設(shè)區(qū)以來，高新區(qū)按照“既要穩(wěn)扎穩(wěn)打、又要只爭朝夕的”總體要求，充分發(fā)揚(yáng)“不畏困難、科學(xué)運(yùn)籌、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢為人為”的精神，以“五加二、白加黑”的昂揚(yáng)斗志，克服重重困難，高效推進(jìn)招商選資和項目建設(shè)，圓滿高效地完成了市委、市政府交給的任務(wù)，穩(wěn)扎穩(wěn)打開啟了新的征程，只爭朝夕實(shí)現(xiàn)了良好開局。（2）排水：企業(yè)外排達(dá)標(biāo)生活污水經(jīng)廠區(qū)污水處理設(shè)施處理后排至市政污水管網(wǎng)，雨水由廠內(nèi)雨水系統(tǒng)排入市政雨水管網(wǎng)。項目定員80人，以招聘當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)待業(yè)人員和農(nóng)村剩余勞動力為主，經(jīng)培訓(xùn)合格后，持上崗證上崗。幾種生產(chǎn)工藝的比較1）、小磨法是我國勞動人民在長期實(shí)踐中最早發(fā)明的一種特有制油方法，這種方法的優(yōu)點(diǎn)是：制取的油脂具有獨(dú)特而濃郁的香味，許多研究還發(fā)現(xiàn)，在焙炒過程還有特殊的有益物質(zhì)產(chǎn)生，此外還具有工藝設(shè)備簡單、操作安全、投資少、動力消耗少。由此看以看出幾種方法中小磨法生產(chǎn)的產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特且濃郁，而且規(guī)模比較小，所以價格也會高一些，但食用起來也是最好的。（4）辣椒前處理：選擇優(yōu)質(zhì)辣椒，過篩除塵，去除辣椒柄等雜質(zhì)，粉碎成粉，裝入干凈無洞眼塑料袋稱重寫標(biāo)卡密封保存。成品入庫：裝箱成品入庫代售。（3）按年產(chǎn)6000噸調(diào)味醬的生產(chǎn)能力計算設(shè)備能力，根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)的計算，確定各工序設(shè)備的規(guī)格與數(shù)量。（3）建筑特征①屋面防水和排水：現(xiàn)澆或預(yù)制鋼筋混凝土屋面采用保溫卷材防水，其余屋面利用屋面材料自身防水。表61 主要原（輔）材料消耗量表序號原輔材料單位年消耗量（噸）備注1芝麻噸23602包裝瓶萬個3003紙箱噸120（1）項目生產(chǎn)主要原材料為芝麻，主要在山東、河南等地市采購，通過與芝麻種植戶簽訂包銷協(xié)議，并加以技術(shù)指導(dǎo)和要求，能保證及時供貨，交通運(yùn)輸也很方便、快捷，同時也降低了運(yùn)輸成本。綠化澆灌用水：按照綠化面積用水量為20L/平方米計算，每周進(jìn)行澆灌一次，140052=1456m3。（1）滿足工藝需求、生產(chǎn)管理、貨運(yùn)周轉(zhuǎn)的前提下，新建各建構(gòu)筑物的布置力求做到工藝流程合理，各種管線簡捷，運(yùn)輸通暢，管理方便。生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)中心區(qū)域，各生產(chǎn)車間按工藝流程排列，便于運(yùn)輸及管理。②廠外運(yùn)輸主要原材料來自周邊地市，根據(jù)供貨商實(shí)際情況可采用汽車運(yùn)輸；本項目產(chǎn)品市場主要集中在華北、東北、華中地區(qū)等省市，采用包車運(yùn)輸?shù)姆绞郊纯蓾M足項目的需求。生活廢水用于廠區(qū)內(nèi)綠化澆灌，無生產(chǎn)生活廢水排出。廠區(qū)低壓配電線纜選擇選用YJV221KV型銅芯電力電纜，直接埋地敷設(shè)。電源入戶時做重復(fù)接地保護(hù)，接地電阻阻值不大于1歐姆。（3）執(zhí)行的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297－1996）；《山東省海河流域水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/675－2007）二級標(biāo)準(zhǔn)；《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348－2008）Ⅱ類。（1）廢水：本項目排出的廢水主要是少量車間沖洗用水及職工生活用水，可以通過化糞池處理后排出城市污水管道。綜上所述，本項目的建設(shè)符合國家政策，各種污染物采取治理措施后對周圍環(huán)境影響較小，從環(huán)保角度分析，本項目的建設(shè)是可行的。經(jīng)綜合計算得到總耗能，如下表。（3）低壓配電室低壓側(cè)采取無功功率自動補(bǔ)償裝置進(jìn)行集中補(bǔ)償。（2）建筑平、立面設(shè)計規(guī)整，減少凹凸面部分，以減少外表面積，減小體型系數(shù)。（4）實(shí)施合理的技術(shù)改造，降低能源消耗。電纜管線采用絕緣性能好、阻燃的材料。起重機(jī)設(shè)有過載報警、安全起運(yùn)、兩道極限等安全保護(hù)裝置，起重機(jī)運(yùn)行設(shè)音響訊號。為統(tǒng)一管理勞動安全衛(wèi)生工作，本項目設(shè)專職安全管理員一名，各車間內(nèi)設(shè)專職的或兼職的安全管理員一名，其主要職責(zé)是：安全教育、安全措施的落實(shí)和維護(hù)保養(yǎng)，安全檢查、安全監(jiān)督、勞動保護(hù)和搶救病人等。車間耐火等級為二級，火災(zāi)危險類別為戊類。籌建組具體負(fù)責(zé)事項：（1）負(fù)責(zé)組織設(shè)計、施工、設(shè)備訂貨、安裝、調(diào)試以及生產(chǎn)準(zhǔn)備工作；（2）負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計、編制工藝技術(shù)文件，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)工作；（3）負(fù)責(zé)市場調(diào)研、開拓并擬定發(fā)展規(guī)劃；（4）負(fù)責(zé)人員招聘和培訓(xùn)；（5）負(fù)責(zé)在完成本工程項目的同時，逐步健全組織機(jī)構(gòu)。本項目帶可行性研究報告批復(fù)后，抓緊主要設(shè)備的訂貨和初步設(shè)計工作，盡量縮短設(shè)備供貨和安裝時間，土建盡早提前施工，目的是實(shí)現(xiàn)采購、施工的合理交叉，縮短總的建設(shè)周期。13 項目招標(biāo)方案（1）《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》（中華人民共和國主席令第21號）；（2）《工程建設(shè)項目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》（國家發(fā)展計劃委員會令第3號）；（3）《工程建設(shè)項目自行招標(biāo)試行辦法》（國家發(fā)展計劃委員會令第5號）；（4）《建設(shè)項目可行性研究報告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項暫行規(guī)定》（國家發(fā)展計劃委員會令[2001]第9號）；（5）《關(guān)于國務(wù)院有關(guān)部門實(shí)施招標(biāo)活動行政監(jiān)督的職責(zé)分工的意見》（國辦發(fā)[2000]34號文）。（4）誠實(shí)信用原則。招標(biāo)通過委托招標(biāo)的組織形式采取公開招標(biāo)方式進(jìn)行，招標(biāo)基本情況見表131。投標(biāo)人的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合下列條件之一：能夠最大限度的滿足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項綜合評價標(biāo)準(zhǔn)或者能夠滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。 14 投資估算與資金籌措
。（7）中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書，該通知書具有法律效力，若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項目，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任、自中標(biāo)通知書發(fā)出30日之內(nèi)，按照招標(biāo)文件，建設(shè)方和中標(biāo)人簽訂書面合同，同時，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項目，也不得將中標(biāo)項目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。（2）編制、出售招標(biāo)文件。（5）獨(dú)立原則。根據(jù)該項目具體情況，招標(biāo)工作應(yīng)遵循以下原則：（1）公開原則。進(jìn)度計劃：在2015年2月3月進(jìn)行項目前期手續(xù)，4月5月進(jìn)行項目準(zhǔn)備工作（工程設(shè)計及招標(biāo)），5月中旬動工建設(shè)，爭取在2015年12月份工程竣工，在工程施工的同時進(jìn)行相關(guān)設(shè)備的招標(biāo)采購，2016年1月完成設(shè)備調(diào)試，投產(chǎn)試運(yùn)行。本項目勞動定員為80人，其中技術(shù)、管理及銷售人員20人，生產(chǎn)工人60人。根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，在辦公區(qū)域規(guī)劃布置了2套消火栓，并配備相應(yīng)滅火器若干。由于本項目設(shè)計嚴(yán)格遵循國家的有關(guān)勞動安全衛(wèi)生政策和法規(guī)，并根據(jù)實(shí)際情況采取了相應(yīng)的合理措施，再加上具有一定文化素質(zhì)、經(jīng)過專門培訓(xùn)與考核的操作工人、安全管理人員及一整套的安全規(guī)程，因此可預(yù)計本項目設(shè)計在防火、防爆、防腐、防傷害等安全衛(wèi)生、勞動保護(hù)等方面，只要采取積極有效的措施，就可達(dá)到國家有關(guān)部門的規(guī)定要求；并能最大限度地改善勞動條件，消除一切不安全因素，杜絕事故的發(fā)生或蔓延擴(kuò)大，保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行，確保職工的人身安全和健康。供水管網(wǎng)設(shè)有流量、壓力、溫度檢測報警。（2）用電設(shè)備安全及防雷措施配電室配電設(shè)備及車間內(nèi)用電設(shè)備金屬外殼均可靠接地，電源在進(jìn)入各建筑物處零線均作重復(fù)接地。在項目的整體設(shè)計中采用了比較先進(jìn)的工藝，還大量選用了各種節(jié)能設(shè)備、節(jié)能燈具、節(jié)能材料，通過采用一系列的節(jié)能 工藝和節(jié)能措施后，本項目的綜合能耗指標(biāo)不但符合國家節(jié)能能源政策的要求，還達(dá)到了比較先進(jìn)的水平，既有利于降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，又有利于降低全民生產(chǎn)總值的能耗指標(biāo)，具有較好的社會效益。（3）倉庫建筑地面設(shè)置防潮層，地面面層采用微孔吸濕材料以防止地面冷凝泛潮。節(jié)水措施（1）積極采用先進(jìn)可行的節(jié)水技術(shù)，提高水的循環(huán)使用率，降低水消耗。（2）能耗分析從上表可以看出，本項目每噸產(chǎn)品的綜合能耗指標(biāo)較低，整體指標(biāo)與其他工藝相比能耗也較低，相對較為節(jié)能。（2）建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度、提高產(chǎn)品合格率。（2）固廢：主要包括生產(chǎn)過程中的爛蔬菜、生活垃圾等。該項目的選址是合理的。防雷與接地均采用熱鍍鋅材料。線路短路保護(hù)采用自動空氣開關(guān)，功率大于10KV的電動機(jī)采用軟啟動裝置，電動機(jī)過載保護(hù)采用熱繼電器。本項目高壓電源引自郭屯工業(yè)園區(qū)供電所，電源線選用高壓交聯(lián)電纜架空敷設(shè)至廠區(qū)變電室，電源電壓為10KV。（2）供水系統(tǒng)本項目供水以生活用水為主，消防供水采用獨(dú)立的消防水池、消防供水裝置及供水管網(wǎng)；供水方式如下：自來水廠區(qū)生產(chǎn)、生活用水管網(wǎng)消防水池消防供水裝置廠區(qū)消防管網(wǎng)（3）消防方式、設(shè)施及對消防水量、水壓的要求根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB500162006）,本項目新建部分車間室外消防水量為25L/s，室內(nèi)所需水量為15L/s，火災(zāi)時間按2小時計，則一次火災(zāi)所需水量為480m3，該部分消防用水貯存于新建的清水池中，為消防專用。在綠化設(shè)計中，在道路兩側(cè)均布置有綠化帶，將各建筑物四周充分綠化。（3）在滿足使用的條件下，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，力求做到經(jīng)濟(jì)、合理、注意節(jié)約土地，并滿足綠化要求，為廠區(qū)創(chuàng)造一個良好的生產(chǎn)環(huán)境（4）總平面功能分區(qū)明晰，保證貨流及人流的路線互不干擾，同時又體現(xiàn)場前區(qū)的形象，美化建構(gòu)筑物周邊環(huán)境，盡可能增加綠地，體現(xiàn)良好的企業(yè)形象。綜上，則項目年總用水量為（900+7200+1456）=10512m3。以上各主要原材料均由項目單位建立長期的合作關(guān)系，保證項目原材料的供應(yīng)。②門窗：門窗采用鋁合金門窗和鋼質(zhì)大門③裝飾：廠房內(nèi)無特殊要求，一般采用混合砂漿抹面，刷涂料。通過對本項目產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行測算，對各種主要設(shè)備進(jìn)行選型，結(jié)果見表51。所選購的設(shè)備有利于生產(chǎn)過程的有效銜接，并且合理經(jīng)濟(jì)。炸丁制醬：用電磁加熱攪拌鍋炸制辣椒醬、炸制香菇醬等。我認(rèn)為雖然酶法應(yīng)用不多，但是最有前景和潛力的。2）、壓榨法和溶劑浸出法的優(yōu)點(diǎn)是：油的得率高，工藝簡單、炒籽均勻、勞動強(qiáng)度低、環(huán)境衛(wèi)生好、自控程度高。目前進(jìn)行香油加工的主要工藝方法有小磨法、壓榨法和溶劑浸出法、酶法，下面對各工藝方法進(jìn)行簡單介紹對比。（4）通訊：當(dāng)?shù)赝ㄓ嵲O(shè)施較為完善，擁有程控交換等現(xiàn)代化通訊設(shè)施和技術(shù)，并通過國內(nèi)、國際直播及有線、無線電話，用戶