【正文】 史性飛躍。二、項(xiàng)目提出的必要性溫家寶總理在十屆全國(guó)人民代表大會(huì)第二次會(huì)議上指出：“解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，是我們?nèi)抗ぷ鞯闹刂兄亍?。全縣12個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，99個(gè)村民委，1251個(gè)村民小組，居住著漢、壯、彝、苗、回、白、瑤等民族，總?cè)丝?5余萬人，%，%。因而，某科技開發(fā)有限公司提出生產(chǎn)7000噸**辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改項(xiàng)目是很有必要的。**縣委、縣政府緊緊抓住國(guó)家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的歷史發(fā)展機(jī)遇，千方百計(jì)做強(qiáng)做大辣椒產(chǎn)業(yè)。“**小椒”其產(chǎn)品(干椒)具有個(gè)小、個(gè)體均勻、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高，辣香味濃，口感好，適宜包裝、加工、攜帶等特點(diǎn)。某科技開發(fā)有限責(zé)任公司組建10多年來，一直從事**辣椒深加工，企業(yè)從小到大逐步發(fā)展壯大，市場(chǎng)從國(guó)內(nèi)到國(guó)外逐步擴(kuò)展。食欲欠佳的人，都想吃點(diǎn)辣椒，既可幫助下飯，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。目前已發(fā)展到15萬畝以上的種植規(guī)模。十五世紀(jì)、辣椒越過浩瀚的太平洋，在巴基斯坦、東南亞、印度和中國(guó)落了戶，很快就成為這些地方的調(diào)味品。過去不敢碰的“麻辣紅湯”、“鴛鴦火鍋”、“酸辣魚”，如今正走俏餐桌。某科技開發(fā)有限公司緊緊抓住國(guó)家西部大開發(fā)和省建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、民族文化大省的歷史機(jī)遇，結(jié)合國(guó)家AAA級(jí)普者黑景區(qū)的建設(shè)，打造文化產(chǎn)業(yè)品牌，集基地建設(shè)、旅游觀光、科研考察、生產(chǎn)加工、學(xué)術(shù)交流為一體的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、商業(yè)開發(fā)的生態(tài)、山水園林型現(xiàn)代綜合性企業(yè)，以現(xiàn)代設(shè)備打造農(nóng)特產(chǎn)品加工的升級(jí)換代，走“公司+基地+農(nóng)戶+文化旅游+市場(chǎng)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，以農(nóng)特產(chǎn)品為支撐，推進(jìn)科技含量高、市場(chǎng)份額大、經(jīng)濟(jì)效益好、資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化進(jìn)程。王長(zhǎng)書得知省、州、縣三級(jí)政府對(duì)**辣椒產(chǎn)業(yè)的高度重視，全省統(tǒng)一打造**辣椒這一獨(dú)特品牌，文山州又把**辣椒列為烤煙、三七之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)來抓，特別是以**辣椒為主的**工業(yè)園區(qū)建設(shè)被確定為全州四大工業(yè)園區(qū)，**縣又被省上確定為全省40個(gè)培育工業(yè)強(qiáng)縣扶持的消息后，決擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，充分發(fā)揮自己十多年來積累的成功生產(chǎn)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，按照外商的生產(chǎn)技術(shù)、食品衛(wèi)生、規(guī)格質(zhì)量等要求，實(shí)施年產(chǎn)7000噸**辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目，為地方經(jīng)濟(jì)及工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略作出貢獻(xiàn)。產(chǎn)品長(zhǎng)期出口美國(guó)、日本、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡、韓國(guó)、加拿大等國(guó)。種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，**椒農(nóng)是否增產(chǎn)增收，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，**辣椒是否能夠占領(lǐng)市場(chǎng)，已經(jīng)成為**縣黨政干部和廣大椒農(nóng)共同關(guān)心的首要問題。35′至104176。在新世紀(jì)的征途上，**縣委、縣人民政府緊緊抓住國(guó)家西部大開發(fā)，掀起新型工業(yè)化進(jìn)程的歷史機(jī)遇，依靠資源優(yōu)勢(shì)調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色創(chuàng)亮點(diǎn)，制定出“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)效益為中心，科技進(jìn)步為動(dòng)力，認(rèn)真實(shí)施工業(yè)強(qiáng)縣、旅游富縣戰(zhàn)略，加快培育烤煙、辣椒、畜牧業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)，突出抓好特色經(jīng)濟(jì)及非公經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、對(duì)內(nèi)對(duì)外開發(fā)、科教興縣四大重點(diǎn)，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政解困兩大目標(biāo)”的“1342”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展思路。鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，其重要途徑之一就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。緊接著文山州委、州人民政府的主要領(lǐng)導(dǎo)在十天內(nèi)又組織兩次**辣椒產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研工作，州委、州政府決定把馳名中外的**辣椒作為文山州重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)來抓，作為全州的經(jīng)濟(jì)支撐點(diǎn)，決定“十一五”期間規(guī)劃種植面積年均達(dá)到60萬畝，同時(shí)抓好龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，并給予重點(diǎn)扶持。某科技開發(fā)有限公司在生產(chǎn)技術(shù)方面，首先注重生產(chǎn)與學(xué)習(xí)相結(jié)合。固定成本費(fèi)用2027萬元；可變成本費(fèi)用9563萬元；經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用11100萬元。以辣椒為原料、輔料生產(chǎn)加工的制品，在人們的日常膳食和餐飲業(yè)中，占有獨(dú)特的佐餐地位，特別是在川、滇、黔、湘等地區(qū)，餐餐必備，并是普通老百姓、工薪階層的日常消費(fèi)品，家家必備、餐餐均有。公司已與日本客商簽訂了長(zhǎng)年購(gòu)銷合同，年需求量1500噸，還有韓國(guó)、美國(guó)的客商也和該公司意向性簽訂了購(gòu)銷協(xié)議。第二節(jié)　產(chǎn)品規(guī)模與銷售方案企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模代表生產(chǎn)力各要素在企業(yè)的聚集程度。附產(chǎn)品2000噸，主要銷往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，按客商需求量發(fā)貨，必要時(shí)公司再建一條辣椒米油脂生產(chǎn)線，加大副產(chǎn)品的開發(fā)利用力度，提高資源利用率，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路子。入世后，面對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的科技型產(chǎn)品大量進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，象我們這樣的企業(yè)，將面臨著倒閉的威脅。其次是引進(jìn)高新技術(shù)、設(shè)備，浸提食用椒油脂科技含量高的精新產(chǎn)品，打破**辣椒在加工上只限于油辣椒、辣椒醬、全紅辣、混合辣等成品或半成品幾十年來的營(yíng)銷格局。公司的原料供應(yīng)基地主要選擇在**辣椒主產(chǎn)區(qū)樹皮、天星、雙龍營(yíng)三個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。**小椒尤其以樹皮椒的香、辣、個(gè)小均勻、色澤鮮艷、內(nèi)厚味濃、油脂和維生素含量高、油而不膩而著稱。辣椒也是該鎮(zhèn)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，2002年種植8100畝，2003年種植8200畝，2004年種植8300畝，2005年種植8400畝，種植面積和產(chǎn)量均占全縣的16％左右。第三節(jié)　基地生產(chǎn)購(gòu)銷在辣椒產(chǎn)業(yè)上，增種能否增產(chǎn)，增產(chǎn)能否增收，多年來已經(jīng)形成“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”**椒農(nóng)和各級(jí)黨委政府的共同“心病”。其產(chǎn)品具有原料資源優(yōu)質(zhì)、高新技術(shù)生產(chǎn)、民族文化特色、食用安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，不僅是國(guó)內(nèi)的專用食品，也是國(guó)際上喜愛的衛(wèi)生食品。辣椒干（原料）↓精選摘蒂↓軟 化↓粉 碎↓篩 分↓去雜去鐵↓滅 菌↓質(zhì) 檢↓計(jì)量塑裝↓成 品圖3：辣椒粉生產(chǎn)技術(shù)工藝流程圖第三節(jié)　設(shè)備選擇該項(xiàng)目在設(shè)備選擇方面，按照項(xiàng)目目標(biāo)，根據(jù)生產(chǎn)、可靠、維修、節(jié)能、成套、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)等八大基本原則，共選擇二套生產(chǎn)線設(shè)備，即輪切辣椒圈、辣椒絲生產(chǎn)線設(shè)備和天然食用辣紅素、辣味素生產(chǎn)線設(shè)備。擬擴(kuò)建辣椒圈（絲）生產(chǎn)車間1600平方米，辣椒碎生產(chǎn)車間1600平方米，辣椒粉生產(chǎn)車間800平方米，原料庫、成品庫用房6400平方米，化驗(yàn)質(zhì)檢室、食品衛(wèi)生消防室300平方米,辦公綜合樓用房1700平方米。二、水該公司擬建廠區(qū)距100米處就有6800平方米的地下泉水池一座，水質(zhì)優(yōu)良，完全可滿足生產(chǎn)及生活用水。二、豎向布置的原則在符合防洪、排水要求，滿足生產(chǎn)運(yùn)輸時(shí)高程需要的前提下，根據(jù)工程地質(zhì)條件，統(tǒng)籌考慮的地平整土石方量，基礎(chǔ)的深度，邊坡穩(wěn)定性和場(chǎng)地排水，因地制宜，充分利用和合理改造地形，力求場(chǎng)地土石方量小，為生產(chǎn)和運(yùn)輸創(chuàng)造良好的條件。九、廠區(qū)給水系統(tǒng)工廠給水系統(tǒng)劃分為生活，消防給水系統(tǒng)，生產(chǎn)不需要水?！稅撼粑廴疚锱欧艠?biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)值臭氣濃度無量鋼20（四）噪聲執(zhí)行GB309693《城市環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行三類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。過程控制的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)（DCS）通過網(wǎng)絡(luò)接口與管理系統(tǒng)連接，為企業(yè)決策層提供生產(chǎn)過程的實(shí)時(shí)信息。本廠擬采用星形網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。五、本項(xiàng)目設(shè)備安裝時(shí)應(yīng)把好質(zhì)量關(guān)，盡量避免“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。二、對(duì)空氣環(huán)境分析，土建施工過程中會(huì)產(chǎn)生少量施工粉塵，粉塵排放量較小，必要時(shí)（氣候干燥風(fēng)大等）適當(dāng)采用灑水作業(yè)，對(duì)周圍環(huán)境影響較小。三、固體廢棄物項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期固體廢棄物產(chǎn)生主要有以下兩種：在備料階段，按等級(jí)抽出的廢棄物，主要是辣椒把、廢棄辣椒，外運(yùn)生產(chǎn)有機(jī)肥。二、排放標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1234890中的三類標(biāo)準(zhǔn)。第七節(jié) 環(huán)境監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：水：BODCODCr、SS、PH值。（二）工藝安全衛(wèi)生技術(shù)措施主要設(shè)備采用露天布置，有利于使少量泄漏的擴(kuò)散，同時(shí)要求在裝置檢修時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全防火規(guī)程和有害氣體檢測(cè)規(guī)程，經(jīng)安全部門同意后才能進(jìn)入設(shè)備檢修工作。車間變電所變壓器中性直接點(diǎn)并設(shè)接地體。八、個(gè)人防護(hù)技術(shù)措施車間配備專職安全負(fù)責(zé)保管、檢查和更換防毒防護(hù)面具，負(fù)責(zé)安全教育及安全檢查等工作。安全科主管安全、消防、勞保、醫(yī)務(wù)室。（五）按規(guī)定要求，各廠房均考慮消防通道，疏散樓梯，疏散距離，安全出口及疏散走道的寬度按規(guī)范設(shè)計(jì)要求。第三節(jié)　食品衛(wèi)生“民以食為天”，食以健為本，這是古往今來人類的共同追求。具體如圖6所示。2機(jī)修、駕駛員45三、機(jī)械設(shè)備購(gòu)置費(fèi)按廠家及科研部門提供的價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算。3辣椒粉設(shè)備臺(tái)679八辦公設(shè)備35九化驗(yàn)、檢驗(yàn)設(shè)備40十技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)230十一供水設(shè)備費(fèi)套120十二供電設(shè)備及安裝套140十三計(jì)　量　器30十四預(yù)　備　費(fèi)萬元44006%260十五建設(shè)期貸款利息萬元3000‰180十六建設(shè)性投資總額4840第二節(jié)　鋪底流動(dòng)資金估算本項(xiàng)目主要是辣椒產(chǎn)品開發(fā)?？偼顿Y4840萬元，第一年計(jì)劃投資4840萬元。表8：生產(chǎn)總成本費(fèi)用估算表單位：元、萬元序號(hào)費(fèi)用名稱計(jì)算單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(萬元)備注一原料辣椒干(全紅)噸1200070008400辣椒圈（絲）率34%辣椒碎率40%辣椒粉率75%二包　　裝1402因此，在可行性研究中，年產(chǎn)品是按全部出售考慮，故年銷售收入視同按現(xiàn)行綜合價(jià)格計(jì)算的總產(chǎn)值。2辣椒角噸8001200960三銷售收入合計(jì)噸700015020第二節(jié)　財(cái)務(wù)分析該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后年估算銷售收入15020萬元，生產(chǎn)總成本費(fèi)用11590萬元，利稅總額3430萬元。城鄉(xiāng)建設(shè)維護(hù)稅為增值稅的5%；教育附加費(fèi)為增值稅的2%；地方教育附加費(fèi)為增值稅的1%；企業(yè)所得稅稅率為33%，按《中共省委、省人民政府關(guān)于加快非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展若干意見》中提出稅費(fèi)方面的主要政策，如：新辦企業(yè)、確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)龍頭企業(yè)和兼并國(guó)有、集體企業(yè)的非公企業(yè)，自新企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之日起，免征企業(yè)所得稅3年，至2010年期間，減按75%的稅率征收企業(yè)所得稅。表10：損　益　表單位：萬元序號(hào)年份金額科目投產(chǎn)期達(dá)到設(shè)計(jì)能力生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期234567生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)荷(%)5075100100100100一生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售收入75101126515020150201502015020二生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總成本6954985111590115901159011590三利 稅 總 額55614143430343034303430四銷 售 稅 金4626939239239239234具體分析項(xiàng)目品種如表9所示。2內(nèi)　　袋萬只20800016110公斤2該項(xiàng)目估算的依據(jù)是：一、外購(gòu)原材料按實(shí)際購(gòu)價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算；二、水電費(fèi)按當(dāng)?shù)刈詠硭块T、電力部門實(shí)收價(jià)格計(jì)算；三、工資按全廠估算職工人數(shù)每人年工資總額7200元；四、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、%計(jì)提；五、養(yǎng)老、％計(jì)算；六、固定資產(chǎn)折舊及攤銷費(fèi)根據(jù)國(guó)家《工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》規(guī)定：“房屋建筑物最短為20年”和“機(jī)器設(shè)備最短為10年”，因此綜合按15年分?jǐn)傉叟f計(jì)算；七、機(jī)械維修費(fèi)按機(jī)器折舊額的40％計(jì)算；八、‰計(jì)算；九、其他費(fèi)用按銷售總額的2％計(jì)提；十、管理費(fèi)用按銷售總額的10％計(jì)提。因此，該項(xiàng)目鋪底流動(dòng)資金估算1800萬元。五、‰計(jì)算。3炊　事　員65其職能如圖7所示。**是中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)，**辣椒紅滿天下，如何讓**辣椒走向世界，如何保護(hù)消費(fèi)者的健康，如何保護(hù)人類的生命安全，是辣椒食品制造者義不容辭的社會(huì)責(zé)任。（六）全廠消防管網(wǎng)與直流水，生產(chǎn)管網(wǎng)為一個(gè)系統(tǒng)，即消防生產(chǎn)聯(lián)合供水系統(tǒng)，供水管網(wǎng)為環(huán)狀管網(wǎng)，環(huán)狀管網(wǎng)上還規(guī)定設(shè)置了室外消防栓，建構(gòu)筑物內(nèi)按規(guī)定設(shè)置了室內(nèi)消防栓和移動(dòng)式滅火器。第二節(jié) 消 防一、設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB5022295《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ14090《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ11688《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)定》GB5005892《工業(yè)企業(yè)靜電接地設(shè)計(jì)規(guī)程》HG2067590《工業(yè)企業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)規(guī)定》HG2057195二、工程的消防環(huán)境狀態(tài)本工程發(fā)生火災(zāi)時(shí)，消防車隊(duì)可在5分鐘內(nèi)趕到，為本工程進(jìn)行消防服務(wù)。在各車間配備常用的各種防護(hù)用品，急救設(shè)備及器材。六、防機(jī)械傷害技術(shù)措施在機(jī)械裝置內(nèi)有易產(chǎn)生墜落危險(xiǎn)的操作崗位的均設(shè)置便于操作巡回檢查，維修作業(yè)的扶梯、平臺(tái)、圍欄危險(xiǎn)標(biāo)志等附屬設(shè)施。一些必要部門設(shè)置壓力表，安全閥以及報(bào)警系統(tǒng)，有害氣體泄漏自行檢測(cè)儀。第八節(jié) 監(jiān)測(cè)方式分析化驗(yàn)人員應(yīng)做好各項(xiàng)分析和監(jiān)測(cè)記錄檔案，委托當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門定期做監(jiān)測(cè)工作。《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB89781996中的表4一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。四、聲環(huán)境影響營(yíng)運(yùn)期對(duì)聲環(huán)境的影響主要是設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的噪聲污染。四、固體廢棄物，施工期固體廢棄物主要是少量的施工垃圾，如水泥漿、碎磚碎石等，及時(shí)組織清運(yùn)適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)處理，如：填坑鋪路等。實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，避免時(shí)開時(shí)關(guān)停空車長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)造成的能源浪費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)采用WindaWSNT，并配置必要的防火墻，防病毒軟件。主要生產(chǎn)裝置采用DCS集中控制方式。工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn) 單位：dB(A)類別晝間夜間Ⅲ6555（六）廢水：執(zhí)行GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/L項(xiàng)目PHSSCOD石油類甲醛標(biāo)準(zhǔn)值69701005該項(xiàng)目無生產(chǎn)廢水。