【正文】 出的《年產(chǎn)5000噸辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改項目》是很有必要的。丘北縣委、縣政府緊緊抓住國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和云南省建設(shè)“綠色經(jīng)濟強省”的歷史發(fā)展機遇，千方百計做強做大辣椒產(chǎn)業(yè)?！扒鸨毙〗贰逼洚a(chǎn)品(干椒)具有個小、個體均勻、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高，辣香味濃，口感好，適宜包裝、加工、攜帶等特點。擁有資產(chǎn)總額2680萬元。隨著中國進入世界貿(mào)易組織，國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略以及云南建設(shè)“綠色經(jīng)濟強省”的歷史性發(fā)展機遇，作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的某工貿(mào)有限公司，以丘北豐富的辣椒資源為依托，走“公司＋基地＋農(nóng)戶＋市場”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，為帶動廣大辣農(nóng)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)地方綠色農(nóng)業(yè)資源，積極配合縣委、縣人民政府抓好辣椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，合理開發(fā)利用“中國辣椒之鄉(xiāng)”丘北辣椒，加大名、特、優(yōu)、新的開發(fā)力度，增加椒農(nóng)產(chǎn)品有效供給總量，培植地方財源，增加辣農(nóng)經(jīng)濟收入，早日走向小康生活之路，提出丘北辣椒新科產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴建項目，從辣椒的種植歷史，到世人的多種喜愛；從辣椒的食用作用到醫(yī)藥價值、軍事反恐作用、建筑用途；從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到推動廣大農(nóng)民群眾全面建設(shè)小康社會等都具有現(xiàn)實意義和深遠的發(fā)展戰(zhàn)略。上海人一向談辣色變，而近年來辣椒正成為上海人尤其淑女的追逐品。辣椒原產(chǎn)于拉丁美洲和北美，由印第安人首先栽培。產(chǎn)品長期出口美國、日本、韓國、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡、加拿大、墨西哥等國家。目前科技發(fā)達的國家，辣椒已經(jīng)跨越食用范圍，走入軍事禁地和建筑工程上。劉自祥看準了這一優(yōu)勢，參加到了“丘北辣椒某市場”的購銷隊伍之中。項目已被丘北縣人民政府批準進入丘北工業(yè)園區(qū)建設(shè)（具體建設(shè)位置及總體規(guī)劃見附圖）。產(chǎn)品長期出口美國、日本、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡、韓國、加拿大等國。種植規(guī)模的不斷擴大，丘北椒農(nóng)是否增產(chǎn)增收，面對競爭激烈的國際國內(nèi)市場，丘北辣椒是否能夠占領(lǐng)市場，已經(jīng)成為丘北縣黨政干部和廣大椒農(nóng)共同關(guān)心的首要問題。35′至104176。在新世紀的征途上，丘北縣委、縣人民政府緊緊抓住國家西部大開發(fā)，掀起新型工業(yè)化進程的歷史機遇，依靠資源優(yōu)勢調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色創(chuàng)亮點，制定出“以市場為導向，經(jīng)濟效益為中心，科技進步為動力，認真實施工業(yè)強縣、旅游富縣戰(zhàn)略，加快培育烤煙、辣椒、畜牧業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)，突出抓好特色經(jīng)濟及非公經(jīng)濟、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、對內(nèi)對外開發(fā)、科教興縣四大重點，努力實現(xiàn)農(nóng)民增收、財政解困兩大目標”的“1342”經(jīng)濟社會發(fā)展思路。鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，實現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，其重要途徑之一就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。緊接著文山州委、州人民政府的主要領(lǐng)導在十天內(nèi)又組織兩次丘北辣椒產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研工作，州委、州政府決定把馳名中外的丘北辣椒作為文山州重點支柱產(chǎn)業(yè)來抓，作為全州的經(jīng)濟支撐點，決定“十一五”期間規(guī)劃種植面積年均達到60萬畝，同時抓好龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，并給予重點扶持。某工貿(mào)有限公司在生產(chǎn)技術(shù)方面，首先注重生產(chǎn)與學習相結(jié)合。固定成本費用2027萬元；可變成本費用9563萬元；經(jīng)營成本費用11100萬元。以辣椒為原料、輔料生產(chǎn)加工的制品，在人們的日常膳食和餐飲業(yè)中，占有獨特的佐餐地位，特別是在川、滇、黔、湘等地區(qū)，餐餐必備，并是普通老百姓、工薪階層的日常消費品，家家必備、餐餐均有。公司已與日本客商簽訂了長年購銷合同，年需求量1500噸，還有韓國、美國的客商也和該公司意向性簽訂了購銷協(xié)議。第二節(jié)　產(chǎn)品規(guī)模與銷售方案企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模代表生產(chǎn)力各要素在企業(yè)的聚集程度。附產(chǎn)品2000噸，主要銷往國內(nèi)市場，按客商需求量發(fā)貨，必要時公司再建一條辣椒米油脂生產(chǎn)線，加大副產(chǎn)品的開發(fā)利用力度，提高資源利用率，走循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展路子。入世后，面對發(fā)達國家的科技型產(chǎn)品大量進入我國市場，象我們這樣的企業(yè)，將面臨著倒閉的威脅。其次是引進高新技術(shù)、設(shè)備，浸提食用椒油脂科技含量高的精新產(chǎn)品，打破丘北辣椒在加工上只限于油辣椒、辣椒醬、全紅辣、混合辣等成品或半成品幾十年來的營銷格局。公司的原料供應(yīng)基地主要選擇在丘北辣椒主產(chǎn)區(qū)樹皮、天星、雙龍營三個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。丘北小椒尤其以樹皮椒的香、辣、個小均勻、色澤鮮艷、內(nèi)厚味濃、油脂和維生素含量高、油而不膩而著稱。辣椒也是該鎮(zhèn)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一，2002年種植8100畝，2003年種植8200畝，2004年種植8300畝，2005年種植8400畝，種植面積和產(chǎn)量均占全縣的16％左右。第三節(jié)　基地生產(chǎn)購銷在辣椒產(chǎn)業(yè)上，增種能否增產(chǎn)，增產(chǎn)能否增收，多年來已經(jīng)形成“中國辣椒之鄉(xiāng)”丘北椒農(nóng)和各級黨委政府的共同“心病”。其產(chǎn)品具有原料資源優(yōu)質(zhì)、高新技術(shù)生產(chǎn)、民族文化特色、食用安全衛(wèi)生等優(yōu)點，不僅是國內(nèi)的專用食品，也是國際上喜愛的衛(wèi)生食品。辣椒干（原料）↓精選摘蒂↓軟 化↓粉 碎↓篩 分↓去雜去鐵↓滅 菌↓質(zhì) 檢↓計量塑裝↓成 品圖3：辣椒粉生產(chǎn)技術(shù)工藝流程圖第三節(jié)　設(shè)備選擇該項目在設(shè)備選擇方面，按照項目目標，根據(jù)生產(chǎn)、可靠、維修、節(jié)能、成套、環(huán)保、經(jīng)濟等八大基本原則，共選擇二套生產(chǎn)線設(shè)備，即輪切辣椒圈、辣椒絲生產(chǎn)線設(shè)備和天然食用辣紅素、辣味素生產(chǎn)線設(shè)備。距丘北縣辣椒交易中心市場1公里，距樹皮辣椒交易市場36公里，距某縣稼依辣椒城70公里，距文山州府114公里，距昆明省城280公里，距南昆鐵路羅平中心站156公里，距文山普者黑民用機場80公里，所有公路均為國家標準二、三級。二、水該公司擬建廠區(qū)距800米處就有6800平方米的地下泉水池一座，水質(zhì)優(yōu)良，完全可滿足生產(chǎn)及生活用水。三、總圖布置方案的比較和意見物資運出運入量大，是本工程的一個重要特征。十、消防給水本工程消防給水，（，連續(xù)供給時間30min，輔助泡沫連續(xù)供給時間10min），本工程新建消防水池一座（800m2），消防水泵房一棟，泵房內(nèi)設(shè)消防水泵，泡沫發(fā)生裝置，泡沫比例混合器，泡沫夜儲罐等，能夠滿足消防要求。噪聲環(huán)境標準限值 Lep[DB(A)]類別晝間夜間Ⅲ6555（五）廠界噪聲：執(zhí)行GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》三級標準。并接受生產(chǎn)調(diào)度指令控制生產(chǎn)的進行。配置HP公司企業(yè)級服務(wù)器加磁盤陳列和磁帶機各分系統(tǒng)，單機工作站，配置P11180以上CPU，128M以上的內(nèi)存，HDD40G以上17〃純平顯示器，根據(jù)需要配置HP激光打印機。六、本項目建設(shè)成投產(chǎn)后，應(yīng)對職工加強宣傳教育，全員樹立節(jié)能降耗的觀念，同時應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部建立完善的能源管理體系，配備專職和兼職能源管理人員，完善能源計量器具，達到GB/T171671997《企業(yè)能源計量器具配備和管理導則》中的要求，做到節(jié)能管理，嚴把技術(shù)質(zhì)量關(guān)。三、對水環(huán)境影響，施工期用水量很少，施工期無廢水排放，對水環(huán)境無影響。包裝車間產(chǎn)生的廢舊包裝材料，收集整理后及時賣出，保持廠區(qū)衛(wèi)生清潔?！洞髿馕廴疚锞C合排放標準》GB162971996中的表2二級標準。大氣：TSP、SONO粉塵。為了確保安全生產(chǎn)，在工藝設(shè)計中設(shè)有安全聯(lián)鎖和事故緊急停車措施。各工藝生產(chǎn)場所均設(shè)安全接地裝置，并與變壓器中性點接地體相連，必要時在生產(chǎn)場所周圍加裝輔助接地體，全廠所有接地體相連，構(gòu)成全廠接地網(wǎng)。在各操作場設(shè)置洗眼器及洗手池。各車間應(yīng)設(shè)有專職安全員和安全小組，安全小組由車間領(lǐng)導及兼職安全員組成。本工程消防給水，新建消防水池一座800m3，消防水泵房一棟、泵房內(nèi)設(shè)消防水泵、泡沫發(fā)生裝置，泡沫比例混合器，泡沫液儲罐等，能滿足消防要求。食品安全自然成了人們關(guān)注的焦點，特別是進入世界貿(mào)易組織后，對食品的要求已非傳統(tǒng)的概念，而是以科技要求和人類健康為根本。監(jiān)事會董事長董事會執(zhí)行經(jīng)理采 購 部經(jīng) 理 部后 勤 部銷 售 部生產(chǎn)三部生產(chǎn)二部生產(chǎn)一部技術(shù)研究部財 務(wù) 部圖5：公司組織機構(gòu)設(shè)置圖第二節(jié)　人員配備和定員一、人員配備根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營的需要，為使每個崗位配備適當?shù)娜藛T，做到人盡其才，分工明確，各負其責，任務(wù)到人，保證勞動生產(chǎn)率的提高。2質(zhì)檢化驗49四、預備費按投資額的6％計算。辣椒是年生產(chǎn)植物，季節(jié)性強，項目年銷耗辣椒干12000噸，僅辣椒一項就需要流動資金8400萬元。具體實施進度如表7所示。表8：生產(chǎn)總成本費用估算表單位：元、萬元序號費用名稱計算單位數(shù)量單價(元)金額(萬元)備注一原料辣椒干(全紅)噸1200070008400辣椒圈（絲）率34%辣椒碎率40%辣椒粉率75%二包　　裝1402因此，在可行性研究中，年產(chǎn)品是按全部出售考慮，故年銷售收入視同按現(xiàn)行綜合價格計算的總產(chǎn)值。2辣椒角噸8001200960三銷售收入合計噸700015020第二節(jié)　財務(wù)分析該項目建成投產(chǎn)后年估算銷售收入15020萬元，生產(chǎn)總成本費用11590萬元，利稅總額3430萬元。城鄉(xiāng)建設(shè)維護稅為增值稅的5%；教育附加費為增值稅的2%；地方教育附加費為增值稅的1%；企業(yè)所得稅稅率為20%，按《中共云南省委、云南省人民政府關(guān)于加快非公有制經(jīng)濟發(fā)展若干意見》中提出稅費方面的主要政策，如：新辦企業(yè)、確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點龍頭企業(yè)和兼并國。表10：損　益　表單位：萬元序號年份金額科目投產(chǎn)期達到設(shè)計能力生產(chǎn)經(jīng)營期234567生產(chǎn)經(jīng)營負荷(%)5075100100100100一生產(chǎn)經(jīng)營銷售收入75101126515020150201502015020二生產(chǎn)經(jīng)營總成本6954985111590115901159011590三利 稅 總 額55614143430343034303430四銷 售 稅 金4626939239239239234具體分析項目品種如表9所示。2內(nèi)　　袋萬只20800016110公斤2該項目估算的依據(jù)是：一、外購原材料按實際購價加運雜費計算；二、水電費按當?shù)刈詠硭块T、電力部門實收價格計算；三、工資按全廠估算職工人數(shù)每人年工資總額7200元；四、工會經(jīng)費、%計提；五、養(yǎng)老、％計算；六、固定資產(chǎn)折舊及攤銷費根據(jù)國家《工業(yè)企業(yè)財務(wù)制度》規(guī)定：“房屋建筑物最短為20年”和“機器設(shè)備最短為10年”，因此綜合按15年分攤折舊計算；七、機械維修費按機器折舊額的40％計算；八、‰計算；九、其他費用按銷售總額的2％計提；十、管理費用按銷售總額的10％計提。第三節(jié)　資金籌措及計劃安排該項目總投資6640萬元。本項目建設(shè)性總投資估算4840萬元。3安全生產(chǎn)員29董事長后 勤 部銷 售 部生產(chǎn)三部生產(chǎn)二部生產(chǎn)一部技術(shù)研究部財 務(wù) 部采 購 部經(jīng) 理 部副總經(jīng)理總經(jīng)理基地建設(shè)后勤服務(wù)產(chǎn)品銷售市場調(diào)查辣椒粉生產(chǎn)辣椒碎生產(chǎn)辣椒圈生產(chǎn)會計經(jīng)濟核算原材料采購行政計劃接待技術(shù)質(zhì)檢化驗檢查圖6：公司生產(chǎn)經(jīng)營職能配備圖二、定員按照各職能部門人員配備的崗位需求，根據(jù)本公司的生產(chǎn)經(jīng)營實際，勞動定員208名。因此，該項目在食品衛(wèi)生、安全方面，列入重要內(nèi)容來抓，從原料選擇、加工過程，直至成品包裝，將食品安全放在首位，改變觀念，認識自己，主動融入世界潮流，出奇制勝，在食品工業(yè)方面展示特色，勇往直前。（七）供電負荷等級，電源數(shù)量及消防設(shè)施用電可靠性。粉碎車間，由于生產(chǎn)過程有粉塵產(chǎn)生，當粉塵量積聚到一定的程度時，有發(fā)生火災的危險，火災危險性為乙類。包括救護人員使用的防毒面具、防護口罩、防護眼鏡、氧氣、呼吸器、氧氣再生器、人工呼吸器、救護車等。皮帶運輸機裝有防機械、防偏裝置、沿皮帶機另隔一定距離裝有緊急停車開關(guān)，皮帶機轉(zhuǎn)動設(shè)備兩旁均有欄桿和安全通道。主要裝置的儀表控制系統(tǒng)采用DCS對主要工段及輔助工段的重要參數(shù)進行集中監(jiān)視和監(jiān)控，在主要高壓回路及高壓設(shè)備上設(shè)置聯(lián)鎖控制系統(tǒng)，在主要點設(shè)置報警系統(tǒng)，能做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理。第九章 勞動保護及安全衛(wèi)生第一節(jié) 勞動保護及安全衛(wèi)生一、設(shè)計依據(jù)勞動部第3號令《建設(shè)項目（工程）、勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》勞動衛(wèi)生標準規(guī)范、規(guī)程?！稅撼粑廴九欧艠藴省稧B1455493中的表1二級標準。正常操作下聲級約8095dB。對環(huán)境不會產(chǎn)生污染影響。第八章 環(huán)境保護第一節(jié) 廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀與分析本工程廠址位于丘北工業(yè)園區(qū)，距縣城2公里，緊接新城區(qū)，常年風向為東南風，廠址坐北朝南，正南面是丘（北）廣（南）公路過境線60米大道緊連新城區(qū)，正東面距50米是錦屏鎮(zhèn)阿拐村，西面距20米園區(qū)通道是丘北金鑫貿(mào)易有限公司，北面地表為旱地，植被為季節(jié)性農(nóng)作物和樹林覆蓋，空氣質(zhì)量較好。第七章 節(jié) 能第一節(jié) 能耗指標分析本項目以國家能源政策為基礎(chǔ)，以行業(yè)標準為準繩，采取一系列措施達到節(jié)約能源，降低消耗為目的，項目全年耗電180萬度。在裝置的中心區(qū)域設(shè)置控制中心，把工段的過程參數(shù)列入控制中心的DCS進行集中控制。（七）固體廢棄物在備料階段，辣椒把按上等級抽出的廢棄物，外運生產(chǎn)有機肥。雨水排放系統(tǒng)：全廠污水面積約為50畝，全廠20分鐘暴雨量小于3m3/S，雨水采用明溝后集至全廠總下水口與生活污水合一起排入防洪溝。總圖主要指標序號名 稱單位數(shù)量備 注1廠區(qū)規(guī)劃用地面積M266666