【正文】 。黨的十六大以來，黨中央、國(guó)務(wù)院順應(yīng)時(shí)代要求，遵循發(fā)展規(guī)律，與時(shí)俱進(jìn)加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，做出了一系列的意義重大、影響深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略部署。縱橫數(shù)千里，地跨溫帶、亞熱帶和熱帶，在260萬平方公里內(nèi)，都有茶的分布。傳說在神農(nóng)時(shí)代就知道茶能解毒，到了唐代，茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，民間飲茶逐漸普及。農(nóng)業(yè)部《全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策、意見》；財(cái)政部《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相關(guān)政策》；國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》；農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY51962002《有機(jī)茶》、NY/T51972002《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、NY/T51982002《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》、NY51992002《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；《國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定（試行）》；國(guó)家計(jì)委、經(jīng)貿(mào)委《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》； 國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》；湖南省“十一五”經(jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃； 《某縣鼓勵(lì)投資的若干規(guī)定》；1《某縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》。.優(yōu)質(zhì)品牌茶精加工及有機(jī)茶種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第一章 總 論 項(xiàng)目概要“香爐山”（以下簡(jiǎn)稱本項(xiàng)目）。某縣是歷史上有名的產(chǎn)茶大縣，同時(shí)又是農(nóng)業(yè)大縣，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，財(cái)政收入有限，也就沒有足夠財(cái)力反哺農(nóng)業(yè)。世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》，就是唐代陸羽寫成的。世界各國(guó)的茶種、栽茶和制茶技術(shù)，以及飲茶風(fēng)尚，也都是直接或間接地由我國(guó)傳播出去的，如日本從公元805年開始，直接由我國(guó)引種茶樹。堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，不斷強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)；堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，不斷加大工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的力度；堅(jiān)持多予少取放活，不斷完善農(nóng)業(yè)保護(hù)體系；堅(jiān)持市場(chǎng)體制改革，不斷解放和發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力；堅(jiān)持改善民生，不斷解決農(nóng)民生產(chǎn)生活最迫切的實(shí)際問題。茶葉產(chǎn)業(yè)格局初步形成。 同時(shí)，規(guī)模較大，經(jīng)營(yíng)狀況較好粗精制聯(lián)合加工廠多數(shù)分布在集中成片的茶區(qū)。茶葉消費(fèi)量將不斷增長(zhǎng)。不足印度的一半，英國(guó)的十分之一。國(guó)內(nèi)茶葉交易已有3050%是通過產(chǎn)區(qū)專業(yè)化批發(fā)市場(chǎng)銷售的。我縣森林覆蓋率達(dá)54%，比全省和全國(guó)平均分別高出12%和20%。我國(guó)的《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》等古籍中，都記述了茶有明目、止渴、利尿、防病和除病等功能。茶葉是一項(xiàng)外貿(mào)出口的重要物資，在國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)茶葉享有很高的聲譽(yù)。我國(guó)福建、廣東生產(chǎn)的烏龍茶，在日本和東南亞是十分暢銷的搶手貨。全縣紅壤土126667公頃，占旱土、%，%，堿解氮73PPM，速效鉀463PPM，%，%，%。招商引資優(yōu)惠政策主要內(nèi)容可概括為：特別鼓勵(lì)投資者投資以下項(xiàng)目：①、高新技術(shù)項(xiàng)目；②、茶葉精（深）加工項(xiàng)目；③、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)型項(xiàng)目；④、城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及其它公益事業(yè)項(xiàng)目；⑤、旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目；⑥、收購(gòu)、兼并國(guó)有工業(yè)企業(yè)；⑦、民辦職業(yè)教育項(xiàng)目。②、對(duì)固定資產(chǎn)投資額1000萬元以上的生產(chǎn)型企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)享受財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)政策。 對(duì)投資項(xiàng)目實(shí)行全程代理服務(wù)。此外，新桃緣生態(tài)農(nóng)莊第一期工程已完工、鳳凰山旅游開發(fā)項(xiàng)目全面啟動(dòng)、桃花江女子旅游學(xué)院項(xiàng)目前期工作全面展開、張子清烈士故居項(xiàng)目已列入益陽市紅色旅游基地的重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃。上世紀(jì)八十年代初期，全縣茶葉總面積7000公頃以上，年產(chǎn)干茶7500噸以上，茶產(chǎn)業(yè)收入占當(dāng)時(shí)全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%，稅收占全縣總稅額的1/7；有各類精制茶廠282家，紅、綠、黑品種齊全；科研、推廣、良種繁育體系健全；生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)完善，陣營(yíng)強(qiáng)大；全國(guó)茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)交流總結(jié)大會(huì)多次在我縣召開，我縣茶葉生產(chǎn)在全國(guó)具有舉足輕重的地位和影響。、高起點(diǎn)技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)造高效益 隨著社會(huì)和科技進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對(duì)食品質(zhì)量安全的關(guān)注度超過正常想象，茶葉作為非主食的飲料食品，率先進(jìn)入高消費(fèi)品市場(chǎng)，時(shí)下幾百、上千元一斤的茶葉消費(fèi)成為一種時(shí)尚。造成我縣茶葉生產(chǎn)多年連續(xù)滑坡，嚴(yán)重萎縮的原因是多方面的。負(fù)責(zé)擬定項(xiàng)目的實(shí)施方案和茶葉擴(kuò)繁、改造、加工等技術(shù)工作。牧草生物產(chǎn)量高，根系深，地下部分占近一半的生物量腐爛產(chǎn)生大量有機(jī)質(zhì)，具有培肥、改良土壤作用；地上部分堆漚發(fā)酵后接種非轉(zhuǎn)基因的非豆科植物固氮菌、土壤解磷菌、土壤解鉀菌，這種高效生物有機(jī)菌肥施于茶園，完全可以代替化肥。某縣是全國(guó)八大產(chǎn)茶縣之一，香爐山茶廠是某茶產(chǎn)業(yè)龍頭，擔(dān)當(dāng)本項(xiàng)目資產(chǎn)重組，某茶產(chǎn)業(yè)股份制聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造，全面實(shí)施有機(jī)茶生產(chǎn)的重任，是香爐山人事業(yè)發(fā)展的理想，也是我們領(lǐng)軍茶產(chǎn)業(yè)，向縱深領(lǐng)域進(jìn)軍的一種追求。注冊(cè)資本為326萬元，原有固定資產(chǎn)344萬元，原有從業(yè)人員76人，其中初、中、高級(jí)技術(shù)職稱的技術(shù)人員達(dá)7人，其他專業(yè)技術(shù)人員12人。當(dāng)時(shí)，茶園面積達(dá)十余萬畝，年產(chǎn)邊銷茶原料12萬余擔(dān)。成為人們競(jìng)相追逐的目標(biāo)。我國(guó)有機(jī)茶主要是外銷，我國(guó)有機(jī)茶出口數(shù)量占全年產(chǎn)量的60%。中國(guó)加入世界貿(mào)易組織為茶葉生產(chǎn)提供了一個(gè)良好發(fā)展機(jī)遇，世貿(mào)組織成員國(guó)將大大降低進(jìn)口我國(guó)茶葉產(chǎn)品的關(guān)稅。本項(xiàng)目制定的有機(jī)茶產(chǎn)量在比較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不存在市場(chǎng)過量問題。有機(jī)茶主要出口，國(guó)內(nèi)采取上超市專柜方式進(jìn)行。國(guó)家《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》，農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY51962002《有機(jī)茶》、NY/T51972002《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、NY/T51982002《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》、NY51992002《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中都有十分明確的規(guī)定和細(xì)化指標(biāo)，在實(shí)行有機(jī)茶生產(chǎn)和加工過程中，除接受有機(jī)認(rèn)證單位的具體指導(dǎo)和監(jiān)督外，我們長(zhǎng)期聘請(qǐng)湖南茶葉科技研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)有名望的茶葉專家，生產(chǎn)出來的“香爐山”優(yōu)質(zhì)品牌茶，具有科學(xué)技術(shù)的先進(jìn)性和適應(yīng)市場(chǎng)的超前性。（4）初烘：采用6CHM3型名茶自動(dòng)烘干機(jī)。（3）壓扁做形：在理?xiàng)l機(jī)或多用機(jī)中完成。機(jī)制名優(yōu)茶，當(dāng)含水量達(dá)到10%時(shí)，可用茶葉提香機(jī)低溫慢烘以提高茶葉香氣，溫度80100℃，時(shí)間約30分鐘，當(dāng)手捏茶葉成粉末，含水量達(dá)到56%，并散發(fā)濃香時(shí)即可下機(jī)。壓捆篾簍在壓捆前用數(shù)根青篾采取狗公結(jié)的方式分段固定簍上，稱為本箍，壓捆工藝在特別的踩場(chǎng)由有熟練技巧的工人進(jìn)行。晾置壓捆完好的茶卷，放置晾棚內(nèi)，晾棚離地23公分，用粗木方編成墊板，茶卷斜靠在橫檔木上，離棚頂50公分，實(shí)行日曬夜露，達(dá)到自然干燥。低產(chǎn)茶園改造計(jì)劃表年度合計(jì)馬跡塘鸕鶿渡武潭雪峰山高橋浮邱山2010230010005005003002011105002000180015001000250017002012101002500150020009002000120020136900150013008008001600900201452001000900700800900900總計(jì)35000800060005000400070005000品種與種苗規(guī)劃：品種以適制綠茶、名優(yōu)茶的良種為主，適當(dāng)發(fā)展紅、綠茶兼制的品種，如福鼎大毫、福鼎大白、福云六號(hào)、白毫早、碧香早、名豐、櫧葉齊等等。2011年有機(jī)茶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。過去那種沒有優(yōu)質(zhì)品牌的低質(zhì)、低價(jià)、低效益的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式只能把茶葉行業(yè)帶進(jìn)惡性循環(huán)的窮途末路，這也正是我社十多年來茶葉急劇萎縮過程的真實(shí)寫照。因此，要根據(jù)茶園面積、產(chǎn)量來確定廠房。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)密閉、防潮，有條件的最好建冷庫(kù)，溫度5℃左右。1℃臺(tái)1檢測(cè)分析天平臺(tái)1/100001檢測(cè)水浴鍋臺(tái)1檢測(cè)焙燒箱臺(tái)1檢測(cè)液相色譜儀臺(tái)30130檢測(cè)合 計(jì)1520茶花油加工設(shè)備表（三） 單位：萬元設(shè)備名稱規(guī)格產(chǎn)地?cái)?shù)量單價(jià)合計(jì)自動(dòng)烘干120杭州3風(fēng)選機(jī)40杭州4 真空榨油 25 北京 3 過濾機(jī)40北京212灌瓶機(jī)GDB12上海3 管道滅菌機(jī) 14 上海 1 1212 聚乙烯瓶封GCF25北京3油液泵BG2025上海3儲(chǔ)油罐100T長(zhǎng)沙31442運(yùn)輸車東風(fēng)上海11717合 計(jì)原料的采購(gòu)?fù)耆从袡C(jī)茶的生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，均能在市場(chǎng)上采購(gòu)到。進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的申請(qǐng)與審批時(shí)，必須經(jīng)過環(huán)保和相關(guān)部門的檢測(cè)評(píng)價(jià)；項(xiàng)目建設(shè)完成時(shí)，達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，并時(shí)刻接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督與管理。本項(xiàng)目實(shí)施中，我們按照因地制宜，合理布局的原則，各種現(xiàn)代指標(biāo)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，如空氣符合大氣環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤符合土壤質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。綜合部：負(fù)責(zé)人力資源、行政、后勤、物質(zhì)采購(gòu)、安全保衛(wèi)管理。加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入工作場(chǎng)所應(yīng)洗手、更衣、換鞋、戴帽和口罩，離開工作現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)換下工作服，帽鞋存入原來位置。公司采取技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、種苗供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)、操作規(guī)程。實(shí)行公司嚴(yán)格的科學(xué)化、人性化管理，作到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，形成良好企業(yè)文化氛圍。編制財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律、遵守財(cái)稅、法規(guī)、合理安排調(diào)配資金，保證工程建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管的措施是實(shí)行財(cái)政包干責(zé)任目標(biāo)管理與獨(dú)立成本核算承包管理，提高資金使用效率，保障資金安全。每周舉行一次部門負(fù)責(zé)人的周前會(huì)，在會(huì)上進(jìn)行各部門之間的技術(shù)、管理心得交流與相互學(xué)習(xí)。 建設(shè)期內(nèi)的建設(shè)投資利息計(jì)入項(xiàng)目總投資，流動(dòng)資金的利息計(jì)入財(cái)務(wù)費(fèi)用。 投資估算 4080萬元香爐山有機(jī)茶基地建設(shè)項(xiàng)目投資估算項(xiàng) 目單位數(shù) 量單 價(jià)金 額茶葉母本園建設(shè)畝600 3,000 1,800,000 茶葉無性系基地建設(shè)畝3,000 3,100 9,300,000 有機(jī)茶園建設(shè)畝35,000 340 11,900,000 茶葉廠房擴(kuò)建平方米1,500 600 900,000 茶葉設(shè)備購(gòu)置　　1,800,000 冷 庫(kù)座2 250,000 500,000 茶花油廠房擴(kuò)建平方米1,500 600 900,000 茶花油設(shè)備購(gòu)置　　1,470,000 茶花油輔助設(shè)施　　1,130,000 茶葉綜合批發(fā)市場(chǎng)平方米2,000 600 1,200,000 原有資產(chǎn)評(píng)估　　　9,900,000 固定資產(chǎn)　　　4,900,000 無形資產(chǎn)　　　5,000,000 合 計(jì)　　　40,800,000 資金來源： 資產(chǎn)入股 占總投資的 24%　9,900,000 茶園入股 占總投資的 33%　13,500,000 縣供銷社現(xiàn)金入股 占總投資的 20%　7,900,000 銀行貸款 占總投資的 12%　5,000,000 爭(zhēng)取上級(jí)支持 占總投資的 11%　4,500,000 合 計(jì)　40,800,000 具體概算如下：600畝母本園建設(shè)，3000元/畝， 180萬元3000畝無性系基地建設(shè)，340元/畝， 930萬元 1190萬元有機(jī)茶加工廠建設(shè)總投資810萬元。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防凡經(jīng)公司錄用的員工均按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同，按勞動(dòng)法對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行安全保護(hù)，依法確保企業(yè)員工的利益和公司的利益不受侵害。公司設(shè)有專門銷售部門，聘用專業(yè)營(yíng)銷人員，銷售部門要制定年度銷售目標(biāo)計(jì)劃，做好市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)細(xì)分，根據(jù)市場(chǎng)需求制定營(yíng)銷系統(tǒng)策劃，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、包裝、價(jià)格、服務(wù)等。具體管理措施分類細(xì)化如下：工程管理。公司工作人員的錄用，按崗位要求定員，制定崗位責(zé)任制和責(zé)任目標(biāo)，實(shí)行崗位競(jìng)聘錄用制。勞動(dòng)定員本項(xiàng)目需勞動(dòng)定員873人，其中管理人員占定員人數(shù)的7%，工程技術(shù)人員占定員人數(shù)的11 %，生產(chǎn)工人占定員人數(shù)的66%，營(yíng)銷策劃與產(chǎn)品銷售人員占定員人數(shù)的16%。市場(chǎng)管理部：負(fù)責(zé)茶葉專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)、建成后的管理，集團(tuán)公司的招商引資。在施用農(nóng)家肥時(shí)使其充分腐熟達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁施用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便，根據(jù)茶葉不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的需水規(guī)律及氣候條件，土壤水分狀況，適時(shí)、合理灌溉和排水，保持土壤的良好通氣條件。，主要污染源與污染物茶葉生產(chǎn)與加工對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響幾乎為零，僅有的鍋爐煙塵經(jīng)除塵凈化后從煙囪高空排出，除塵率可達(dá)90%，符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)；爐渣用來鋪路。加工設(shè)備和茶園耕作設(shè)備盡量采用電力。加工廠應(yīng)有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。一般來說，建筑面積為機(jī)器占地面積總和的5—6倍。因此，要不斷創(chuàng)新和推出新產(chǎn)品，例如速溶茶、冰茶、茶水罐裝等各種新型茶葉飲料、奶茶、果茶、茶果凍等茶葉食品，減肥茶、益智茶各種保健茶、茶多酚、