【正文】 劑是食品生產(chǎn)加工中必不可少的基礎(chǔ)配料，但是，違規(guī)或超量使用添加劑也是引發(fā)食品安全問題的重要因素之一?！睂O連會(huì)說。　　4月14日，記者從商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)信息管理系統(tǒng)上了解到，目前完成備案的跨省企業(yè)245家，省內(nèi)備案的企業(yè)僅有24家?！泵鎸?duì)記者的提問，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部新聞發(fā)言人對(duì)旗下特許經(jīng)營(yíng)品牌肯德基備案情況進(jìn)行了簡(jiǎn)短地回答。征求意見稿規(guī)定，城市人民政府商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)本條例實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。同時(shí)，征求意見稿還對(duì)審查的程序作出了明確規(guī)定。同時(shí)，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者利用其在交易中的優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)供應(yīng)商實(shí)施不公正交易的現(xiàn)象日益嚴(yán)重。　　商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者違反本條例第十六條規(guī)定的行為屬于濫用市場(chǎng)支配地位的，依照反壟斷法的有關(guān)規(guī)定處罰?！　〉谑藯l 城市人民政府商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)本條例實(shí)施情況的監(jiān)督檢查?！　〉谑l 設(shè)立大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，涉及投資項(xiàng)目審批、核準(zhǔn)、備案的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理；涉及土地性質(zhì)、用途改變的，按照有關(guān)土地管理、城市規(guī)劃的法律、行政法規(guī)的規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)?！　”緱l例所稱大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，是指單體建筑面積在省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以上的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。　　第七條 城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃組織編制機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)采取論證會(huì)、聽證會(huì)或者其他方式征求專家和公眾的意見，并在報(bào)送審批的材料中附具意見采納情況及理由。 　　國(guó)務(wù)院商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督全國(guó)的城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理工作；省、自治區(qū)人民政府商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)的城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理工作?！〉谒臈l 城市應(yīng)當(dāng)依照本條例的規(guī)定制定城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。　　城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃經(jīng)城市人民政府批準(zhǔn)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)公布，并由城市人民政府商務(wù)主管部門報(bào)上一級(jí)人民政府商務(wù)主管部門備案。省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定的建筑面積標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)不超過1萬(wàn)平方米。 　　第十三條 城市新區(qū)開發(fā)、舊城區(qū)改造，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配套建設(shè)居民生活必需的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。城市人民政府商務(wù)主管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，有權(quán)采取下列措施：　　(一)要求有關(guān)單位和人員提供與監(jiān)督事項(xiàng)有關(guān)的文件、資料，并進(jìn)行復(fù)制；　　(二)要求有關(guān)單位和人員就監(jiān)督事項(xiàng)涉及的問題作出解釋和說明，并根據(jù)需要進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查；　(三)責(zé)令有關(guān)單位和人員停止違反本條例規(guī)定的行為?！　〉诙l 商務(wù)主管部門的工作人員在城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理及相關(guān)工作中，玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，依法給予處分。為了加強(qiáng)對(duì)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的管理，優(yōu)化城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局和結(jié)構(gòu)，規(guī)范城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者與供應(yīng)商的交易行為，促進(jìn)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)健康有序發(fā)展，國(guó)務(wù)院法制辦會(huì)同商務(wù)部，在多次聽取國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、地方人民政府以及部分企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者意見的基礎(chǔ)上，研究起草了《城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)條例(征求意見稿)》。關(guān)于大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的面積標(biāo)準(zhǔn)，征求意見稿明確規(guī)定由省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定，但省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定的面積標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)不超過1萬(wàn)平方米。同時(shí)，還規(guī)定了城市人民政府商務(wù)主管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)有權(quán)采取的措施?！　「鶕?jù)《條例》規(guī)定，在《條例》施行前已經(jīng)從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特許人，應(yīng)在條例施行之日起1年內(nèi)，向商務(wù)主管部門備案。　　“截至當(dāng)前，我省還沒有一家特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在省內(nèi)備案，這多少有些意外?！　⌒畔⑴兑彩莻浒傅牧咙c(diǎn)之一。在26日舉行的“貫徹落實(shí)十七大精神，構(gòu)建食品安全體系”研討會(huì)上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 來源：南方日?qǐng)?bào)消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比漲8% 中國(guó)通脹形勢(shì)嚴(yán)峻中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)開始減速，%，顯示通脹水平的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲8%，其中直接關(guān)系民生的食品價(jià)格漲幅高攀至21%，反映出這個(gè)龐大經(jīng)濟(jì)體通脹形勢(shì)的嚴(yán)峻情況?！　?shù)據(jù)也顯示，%，顯示未來通脹壓力很大?！　±顣猿舱f，經(jīng)濟(jì)是朝著宏觀調(diào)控方向的預(yù)期發(fā)展。　　來源：聯(lián)商網(wǎng)零供動(dòng)態(tài)福州麥德龍塑料袋打上條形碼出售6日化用品、化妝品等基礎(chǔ)原料就是油脂，與油脂有關(guān)的衍生原料今年以來價(jià)格大幅上漲，漲幅5%～50%不等。廣交會(huì)二期開展兩天，他們接待不少客商，但下訂單不多。記者從玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)獲悉，東北大米(圓粒)，%。本月大米價(jià)格的上漲，應(yīng)該說是合理的來源：新浪商業(yè)國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)存南北矛盾：搶運(yùn)東北糧穩(wěn)定南方　　鐵道部下月起搶運(yùn)東北糧　　用60天搶運(yùn)1000萬(wàn)噸 以穩(wěn)定南方米價(jià)　　，記者從鐵道部了解到，今年5月1日至6月30日，鐵道部將集中60天時(shí)間為東北地區(qū)集中搶運(yùn)1000萬(wàn)噸糧食，以最大限度地解決東北糧食外運(yùn)難問題，穩(wěn)定我國(guó)南方稻米價(jià)格。食用油、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類、水果、奶類價(jià)格總體平穩(wěn)?！　≡谖譅柆敵袃?nèi)，600毫升農(nóng)夫果園果汁含量30%的混合果蔬汁不再銷售，導(dǎo)購(gòu)人員說，這種飲料換了包裝，凈含量從600毫升變成500毫升，與去年持平。對(duì)于廣州和鄭州等地價(jià)格普遍上漲的可口可樂飲料，濟(jì)南多家超市表示，未接到廠家提價(jià)通知，一些大桶裝和箱裝可樂還在降價(jià)促銷。 連鎖企業(yè)要想做好社區(qū)店選址必須結(jié)合社區(qū)店業(yè)務(wù)模式定位，找出目標(biāo)消費(fèi)者聚集地，并且找出衡量選址的關(guān)鍵成功要素，通過把這些要素分解為可以操作化的指標(biāo)，并對(duì)這些指標(biāo)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和量化評(píng)估，以此才能挖掘到優(yōu)質(zhì)的門店資源。 社區(qū)的經(jīng)濟(jì)性，主要是考察社區(qū)產(chǎn)品和服務(wù)的需求量，要得到這個(gè)指標(biāo)我們一般可以通過社區(qū)人口總數(shù)和社區(qū)的消費(fèi)能力來去推斷。把握住此“關(guān)鍵點(diǎn)”，是社區(qū)選址完全成功的最終臨門一腳。集貿(mào)市場(chǎng)是小商小販們當(dāng)天運(yùn)菜當(dāng)天賣，超市里是大批量統(tǒng)一配送。北湖店的恒溫庫(kù)約15平方米，日常溫度保持在0~4度。打包的同時(shí)，還要不斷清除黃葉、爛根等。實(shí)用小技巧　　家里葉菜如何保鮮　　　　葉菜很容易腐爛變質(zhì)，即使放在冰箱里都不保險(xiǎn)。利群、維客、北方國(guó)貿(mào)、華聯(lián)等也紛紛引入了超市這一業(yè)態(tài)，超市也成為傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)一個(gè)重要的補(bǔ)充，成為傳統(tǒng)百貨升級(jí)中不可或缺的組織部分。單就襯衣而言，一件普通的襯衣，一個(gè)消費(fèi)者可能只穿一季就淘汰掉，而一件幾百元的襯衣，不少人可能會(huì)穿一兩年，賣場(chǎng)里銷售的多是普通襯衣，高級(jí)百貨店里才多見幾百上千元一件的襯衣，這是賣場(chǎng)與高級(jí)百貨店、品牌專賣店的區(qū)別。實(shí)際上，薄利多銷是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果，有時(shí)候，商家為了營(yíng)造低價(jià)氛圍，選最普通的商品如雞蛋、米面等進(jìn)行接近進(jìn)貨價(jià)的促銷，就能達(dá)到很好的效果。但是，隨著商品的豐富尤其是超市、賣場(chǎng)這一業(yè)態(tài)的進(jìn)入，這種銷售模式一去不復(fù)返了。超市和賣場(chǎng)確實(shí)為消費(fèi)者提供了一個(gè)方便快捷、自主輕松、充滿人性化的購(gòu)物場(chǎng)所，讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)和享受到了現(xiàn)代消費(fèi)的特點(diǎn)。8220。事實(shí)上，在商品旁放置減價(jià)標(biāo)記幾乎不花零售商一分錢，而且商店在使用這些標(biāo)記時(shí)，通常也不會(huì)對(duì)某個(gè)特定的折扣水平做出任何承諾?！?(3)標(biāo)志性商品低價(jià)　 做法：找出標(biāo)志性商品，比如：可樂、果汁、青菜、水果　 理由：幾乎是每個(gè)進(jìn)入超市顧客的必買品，顧客對(duì)此價(jià)格有明顯有心理反應(yīng)?！?、后需要重新包裝或解除包裝等工作量。但消費(fèi)者不理會(huì)這些，他們只想放心地知道自己每一項(xiàng)購(gòu)買都是劃算的。但如果有商家愿意做第一家，我們?cè)谧鲑?gòu)買選擇的時(shí)候，大部分時(shí)候會(huì)優(yōu)先考慮它?！碓矗簝r(jià)值中國(guó) 商品陳列的具體方法 一、醒目陳列方法：　　醒目，就是要便于顧客看到商品。　　節(jié)奏：把經(jīng)營(yíng)的商品不分輕重緩急、主次強(qiáng)弱，全部平排出來，總體既不突出，也不可能醒目。 　　四、帶陳列方法。經(jīng)過為期三天的脫產(chǎn)授課，此次培訓(xùn)取得了圓滿結(jié)束。在此，對(duì)浙江海港超市的管理團(tuán)隊(duì)、助教團(tuán)、各參與研討培訓(xùn)的成員企業(yè)為聯(lián)盟舉辦本次“頭腦風(fēng)暴”研討培訓(xùn)的付出、支持深表感謝，正是你們的支持，聯(lián)盟的力量更加強(qiáng)大，聯(lián)盟將更有生命力。聯(lián)盟電話（傳真）： 057187011993聯(lián)系人：李力力 、盧蓉 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟 二OO八年四月二十九日聯(lián)盟簡(jiǎn)介浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟簡(jiǎn)介 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟，是一家由連鎖超市企業(yè)自愿組成的民間性質(zhì)的聯(lián)合采購(gòu)組織,隸屬于浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)。同時(shí)歡迎全國(guó)各地連鎖業(yè)同行加入我們的行列，共同分享規(guī)模采購(gòu)利益，為振興和壯大本民族商貿(mào)業(yè)而努力。成員單位要求A級(jí)成員：凡年商品銷售額三千萬(wàn)元以上，列入浙江省千鎮(zhèn)連鎖超市龍頭企業(yè)，愿意提供公司信息和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，參與聯(lián)盟各項(xiàng)活動(dòng)，并每年提供聯(lián)盟運(yùn)作費(fèi)用三千元，經(jīng)理事會(huì)審核同意，可列為A級(jí)成員單位。 浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟在省經(jīng)貿(mào)委、省供銷社領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，依托聯(lián)商網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，于2004年11月在杭州掛牌成立，聯(lián)盟始終堅(jiān)持信息共享、資源互補(bǔ)的原則，從集中采購(gòu)入手，精誠(chéng)結(jié)盟走出強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之路，以促進(jìn)采購(gòu)專業(yè)知識(shí)的發(fā)展與傳播，降低經(jīng)營(yíng)成本、提升經(jīng)濟(jì)效益、加強(qiáng)交流、開拓創(chuàng)新；以聯(lián)合采購(gòu)為核心，發(fā)揮規(guī)模效益，提升聯(lián)盟成員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。聯(lián)盟執(zhí)行機(jī)構(gòu)：李力力關(guān)于舉辦連鎖門店管理人員業(yè)務(wù)能力提升班的函各聯(lián)盟成員單位、零售同行：在整個(gè)零售進(jìn)銷存系統(tǒng)中，門店銷售是零售企業(yè)成敗的關(guān)鍵，因此，提升門店管理人員的業(yè)務(wù)能力對(duì)提升零售企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。 聯(lián)盟執(zhí)行機(jī)構(gòu)：李力力團(tuán)隊(duì)一起，成就更多……——提升業(yè)績(jī)“頭腦風(fēng)暴”研討會(huì)在稽山賓館順利舉辦4月24日、25日，由浙江連鎖超市采購(gòu)聯(lián)盟與聯(lián)盟理事單位浙江海港超市連鎖有限公司主辦的提升業(yè)績(jī)“頭腦風(fēng)暴”研討會(huì)在紹興稽山賓館順利舉辦，來自浙江供銷超市、寧?？h小小食品超市、寧波新江廈連鎖超市、臺(tái)州華聯(lián)超市、浙江海港超市、浙江上百一百超市、杭州余杭禹倡商廈、浙江萬(wàn)客隆商貿(mào)、青田縣盛隆商貿(mào)、武義縣三聯(lián)商貿(mào)、浦江縣興客隆超市等11家聯(lián)盟成員企業(yè)的55位董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及企業(yè)中層管理人員參加了為期二天的互動(dòng)體驗(yàn)式培訓(xùn)?！　∥?、圖案陳列方法。要挑選那些顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷、包裝或造型優(yōu)美的商品作為陳列重點(diǎn)，放到黃金位置，以吸引顧客，再在周圍附帶陳列那些有聯(lián)系性的商品，以擴(kuò)大顧客注目的視線范圍。另外在櫥窗擺設(shè)中還要注意合理布局，盡是減少邊角、死角，增加商品陳列的有效面積　　量感：數(shù)量少而小的東西，不引人注目，必須使小商品和形狀固定的商品成群陳列，集小為大以造成“聲勢(shì)”。超市不一定非發(fā)行僅屬于自己門店使用的會(huì)員卡不可，因?yàn)轭櫩涂赡芨械綆嗖怀Ｓ玫目ㄔ谏砩戏浅Ｂ闊?。提醒：低價(jià)保證只有被兌現(xiàn)才有影響價(jià)值，但目前超市對(duì)價(jià)差賠償事項(xiàng)要么找借口不賠，要么低調(diào)處理。可以理解成第一件賺錢，第二件就不賺你錢了，經(jīng)過多次低成本的試驗(yàn)，總能找到顧客反應(yīng)敏感的商品。偶爾我也發(fā)覺過另外一些超市的某些商品價(jià)格竟然比這家便宜15%以上，但我還是一直保持著這個(gè)超市的價(jià)格仍然實(shí)惠的感覺。評(píng)估：這種定價(jià)方法使用得非常廣泛，也許你會(huì)認(rèn)為顧客對(duì)它已經(jīng)視若無睹了。8221。很明顯，顧客在思考這些商品是否急需使用、在其他地方是否有更低價(jià)格或更大的折扣時(shí)顯得猶豫不決。 　　開架銷售對(duì)消費(fèi)者來說，首先體現(xiàn)的是商家對(duì)消費(fèi)者的充分尊重和信任。不過，商品價(jià)格的制定永遠(yuǎn)是經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者博弈的結(jié)果，佳世客所處的位置、所面對(duì)的消費(fèi)群體、所售商品的品牌和檔次，這些綜合因素決定了他們?cè)谥贫▋r(jià)格方面較其他賣場(chǎng)所具有的優(yōu)勢(shì)。 　　從有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字得知，在全球所有公司中，沃爾瑪?shù)匿N售額是排在前幾名甚至是居榜首的，這也充分表明了面向普通大眾、講究高消費(fèi)頻率這一經(jīng)營(yíng)定位的潛力。 　　以生活日用品為主，滿足大眾最基本的消費(fèi)需求，是超市的基本定位。龔想琴說，葉爛從根起，葉菜爛的主要原因是失水過多過快，保住根部水分，就可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間?！　〈u蔬菜經(jīng)?！巴笟狻薄　∈卟松霞芎?，理貨員還要經(jīng)常翻看，把品相稍差的放