【正文】 車場的照明，以及其他許多習以為常的行為都會造成大量不必要的能源消耗。 l 使用收費低的能源。 工程部門的員工應(yīng)該知道影響設(shè)備性能和運行的因素。在新建筑中使用分表計量要相對便宜。有些連鎖飯店的經(jīng)營者與供應(yīng)商簽訂合同，供應(yīng)商負責為他們監(jiān)視大廈能源的消耗，提供書面或在線的公用能源消耗量報告。觀察需要澆水的跡象，例如枯萎、變色、土壤干涸等； 在噴水系統(tǒng)上安裝土壤濕度人工設(shè)定裝置或定時器； 如果可能，在早晨和黃昏蒸發(fā)量比較小的時候澆水； 確保灌溉設(shè)備均勻供水； 調(diào)查研究安裝滴灌系統(tǒng)的優(yōu)越性； 在植物根部防止覆蓋層以減少蒸發(fā)和抑制野草； 清除雜草，松土，讓水滲進植物的根部； 避免澆灌時水溢走，保證噴出的水正好覆蓋草坪或花園，不要噴到便道、車道上或水溝里； 冬季，只在持續(xù)溫熱干旱期間澆水（在春季和秋季，多數(shù)植物所需要的水量大約是夏季的一半）。 大廈維護： 檢查供水系統(tǒng)的漏水問題，切斷所有不必要的水流； 修理滴水的水龍頭和淋浴噴頭以及跑水或漏水的抽水馬桶； 在管道設(shè)備上可能的地方安裝減徑接頭和水龍頭充氣器； 減少抽水馬桶的沖水量，調(diào)整沖水量控制結(jié)構(gòu)，或在水箱中放置減少水量的替代物（水壩、瓶子或袋子）； 切斷向未使用的設(shè)備間的供水； 按照制造商的建議盡量減少冷卻設(shè)備的用水，例如空氣壓縮機； 減少空調(diào)單元的載荷，關(guān)掉不需要用的空調(diào)； 保持維護熱水管道隔熱層； 避免鍋爐和空調(diào)器過多的排放沖洗（監(jiān)視溶解物的總水平，必要時再排放）； 要求保潔人員擦地時少用水； 用干粉方法替代地毯的濕洗或蒸汽洗方法。 洗衣房： 在可能的、符合健康原則的基礎(chǔ)上，重新編排機器的程序，去掉一個漂洗或肥皂水洗循環(huán)； 在可能的地方降低水位，盡量減少每一次洗滌的用水量； 僅在滿負荷時開始洗滌 對洗滌程式和機器循環(huán)的用水效率進行評估。有助于控制能源使用的管理方法有： l 記錄能源用量和能源費用 l 適當?shù)脑O(shè)備維護 l 適當?shù)牟僮鞣椒ê陀涗?為了監(jiān)視能源的使用，有必要做好能源用量記錄和能源付費紀錄。這其中表達的概念是，實際的能源消耗是在客房發(fā)生的。設(shè)備的潤滑和校準可以減少摩擦和磨損。 只有了解了各種設(shè)備效率的表達方式、能源的費用以及設(shè)備耗用的能源量，才可以進行經(jīng)濟分析，評估購買效率更高的設(shè)備的可行性。總之，有很多細節(jié)可以注意。 操作指南2：能源的節(jié)約和管理l 執(zhí)行減少能源消費的程序；作為能源管理程序的第一步，采取簡單的措施，諸如關(guān)掉不用的設(shè)備，可以獲得經(jīng)濟和環(huán)境上的利益；l 研究替代的、有利于環(huán)境的生產(chǎn)能源的辦法，例如太陽能、風力和生物能量等；l 開發(fā)、利用和推廣節(jié)能技術(shù)；l 把能源效率作為新開發(fā)項目中優(yōu)先考慮的問題；l 培養(yǎng)員工節(jié)約能源的環(huán)境意識；l 對于跨國公司來說，要在所有設(shè)施中都采用提高能源效率的技術(shù)飯店業(yè)可能存在的危險物質(zhì)及其管理 飯店業(yè)不會產(chǎn)生、一般也不會使用大量的危險物質(zhì)。這些物質(zhì)在接觸人體組織時會造成灼傷或組織壞死。燃料儲罐應(yīng)該安裝在高于地面的地方，這樣可以把不易察覺的泄漏減到最小，并且把泄漏出來的液體控制住。健康住宅的室內(nèi)空氣質(zhì)量 所以在大氣監(jiān)測中要有總懸浮顆粒濃度一項。國外已相當重視，世界衛(wèi)生組織(WHO)已多次開會討論，正在制定“室內(nèi)生物污染導(dǎo)則”，不久即將發(fā)布，作為各國制定國內(nèi)標準的依據(jù)。 適當推遲入住時間。許多人認為，使用空調(diào)和空氣凈化器就可以達到使室內(nèi)空氣清新、除濕涼爽的目的。 由此就可看出氡及其子體對人類健康的影響程度了。只要室內(nèi)氡濃度的年平均平衡當量濃度不超過行動水平，就是可以接受的。所以住宅要選擇在土壤中鈾238和鐳226含量低的地方建造。 降低室內(nèi)氡濃度的另一個有效辦法是密封室內(nèi)的細小裂縫，堵住地下氡進入室內(nèi)的通路。經(jīng)常開窗透氣可以使室內(nèi)高氡濃度的空氣出去，室外低氡濃度的新鮮空氣進來，從而達到降低室內(nèi)空氣中氡濃度的目的。 酒店能源節(jié)約談 信息來源：《大酒店》 一臺機器如果維護保養(yǎng)的好，多用十年八年不成問題，若維修不當，造成提前更新，幾十萬甚至上百萬的固定資產(chǎn)就得報銷。 冷凝水的回收利用： 回收冷凝水就是回收了這部分熱量，提高了蒸汽的利用率，節(jié)省了鍋爐的燃料。 在實際運行中，冷凝水的回收率很低，其原因如下： B選擇疏水器的排水能力和尺寸，一定要與使用條件相符。 不提供餐飲、有一小片最簡單的景觀，沒有會議設(shè)施，這種實惠型飯店產(chǎn)生的垃圾相對比較少。 采用競標的方式?jīng)Q定承包人。AA電池平均可使用兩年，而9伏電池可以使用4年。重復(fù)利用不僅限于物業(yè)自身——用過的亞麻布織物可以捐贈或改作他用，更新改造替換下來的家具和設(shè)備通常賣給財產(chǎn)清算人或以其他途徑再利用從而延長其使用期限。對于一個物業(yè)的循環(huán)利用程序來說，實際的經(jīng)濟價值通常是節(jié)省垃圾托運費而不是賣廢品收回的錢。 通過采購記錄可以確定可再生材料的潛在數(shù)量。 如：浴室地面、浴缸、游泳池、學(xué)校、醫(yī)院、老人院、托兒所幼兒園以及酒店、辦公樓、商場等場所，可用于室內(nèi)或室外地面的防滑處理。 防患于未然——洗浴中的安全保障 客人在飯店的洗澡間存在被燙傷、電擊甚至會導(dǎo)致死亡的潛在危險。 浴缸的防滑也是一個問題，因為光滑的浴缸會造成傷害。淋浴間里使用的任何玻璃和鏡子應(yīng)該是經(jīng)過打磨的。 布草二次污染的預(yù)防 二次污染的產(chǎn)生，除員工不按規(guī)章操作之外，還在于一些員工存在不正確的認識，認為反正是送到洗衣房去洗的，弄臟一點無所謂。 *加強教育，增強員工的責任心，愛惜布草。 *加大處罰力度，建立二次污染賠償制度。 原每間客房設(shè)計安裝功率為 1550W ，經(jīng)改造后的功率為 729W ，節(jié)約 821W ，節(jié)電率為 53% 。 2 、大堂及裙樓中央空調(diào)水系統(tǒng)泵組變頻智能控制節(jié)能系統(tǒng) 變頻節(jié)能系統(tǒng)利用精確的溫度傳感器，感測冷凍水、冷卻水的供 / 回水溫度，通過控制水泵流量來保證水溫差 △ T 始終接近或 0 保持在 ℃以上。 裝修改造的設(shè)計與施工，應(yīng)制定一系列技術(shù)措施，以助酒店節(jié)約每一度電、每一噸水、每一噸燃油。 變革各樓層走廊區(qū)全部光源控制方式。 取消床頭柜電控板，直接采用大開關(guān)，安裝在床屏上即可。 隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，制約熱泵技術(shù)應(yīng)用的煤和燃油對電比價趨近合理（目前等熱值煤電價格比為 1 ： 15 左右）。 從正在運行的熱泵采暖工程實例上看，全年熱源溫度較為穩(wěn)定，其制冷、制熱系數(shù)可達 —— ，其運行費用為普通中央空調(diào)的 50—— 60% 。 即聯(lián)合供冷供熱，使得熱泵效率提高到 246 KW /24 KW =1025% 。 柴油 從上述比較中可以看出熱泵跟電鍋爐比較，年節(jié)約運行費用 70 萬元左右；跟燃油、燃氣鍋爐比較，年節(jié)約運行費用 20 萬 ——30 萬元；而設(shè)備及改造費用僅為 40——50 萬元。 從廣東深圳氣候的狀況看，具備使用熱泵的良好條件，熱泵系統(tǒng)既供生活熱水，還提供空調(diào)冷氣，一舉兩得，可應(yīng)用于賓館、酒店、海濱浴場、學(xué)校等建筑，更適合于別墅住宅。我們欣喜地看到：我國各級政府已經(jīng)對此予以高度的重視，制定實施了一系列政策，隨著人們對節(jié)能工作的重視，對熱泵技術(shù)的了解、認識，廣東深圳地區(qū)適時地采用熱泵技術(shù)一定會前景廣闊。 天燃氣 ()元/度 元/萬大卡 元/萬大卡 元/萬大卡 元/萬大卡 從國際上洗滌業(yè)發(fā)達的國家———美國洗滌業(yè)發(fā)展過程來看，70年代大多數(shù)酒店建有自行配套的小型洗衣房。如廣州佛山市一家酒店硬件設(shè)施好，服務(wù)也不錯，原來綿織品的洗滌由酒店自行配套小型洗衣房負責洗滌，由于各方面原因，能源成本高，洗滌成本大，洗滌投訴率高，酒店領(lǐng)導(dǎo)花費大量精力解決，收益甚微。 目前我公司使用的洗衣籠是21世紀的最新、綠色、環(huán)保、節(jié)能型產(chǎn)品。每隔3～5分鐘，就會有一個約50公斤，洗后經(jīng)機械榨干，再經(jīng)傳道系統(tǒng)直接送到烘干機內(nèi)，極大地提高了工作效率。 大部分建于二十世紀八十年代和九十年代。香格里拉集團下屬的中國大飯店也邁出了一步，將布草全部委托給首旅酒店洗滌有限公司洗滌，減少人員，減少設(shè)備更新投資，更減少了每月十幾萬元的蒸汽燃汽費用。 社會各行各業(yè)的社會分工越來越細，酒店棉織品洗滌存在著，由委托洗滌向租賃使用方面轉(zhuǎn)化的趨勢，上屆新加坡國際洗滌技術(shù)研討會上，重點討論了酒店棉織品租賃使用，會上指出：酒店棉織品洗滌將隨著形勢的發(fā)展，逐步由委托洗滌向租賃洗滌使用方面轉(zhuǎn)變，將會發(fā)展成為洗滌業(yè)經(jīng)營主流。這就給我們這個行業(yè)，走社會專業(yè)洗滌提供了市場。占去了酒店高額購置的空間，全套的洗衣設(shè)備得不到充分利用。 第一，就是節(jié)水、節(jié)約能源。 70—80年代自動洗衣機由于洗滌程序中設(shè)定了中速脫水，可省去一次投水，平均水消耗降到每公斤30升水。中國670座建制城市中，有400多座城市存在著嚴重的缺水問題，北京處于榜首，屬極度缺水城市。而酒店節(jié)約了大量的水、電、蒸汽、洗滌原料及洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)等費用。 熱泵 7000 大卡/公斤 10000 大卡/公斤 8000 大卡/標米 采用熱泵技術(shù)實現(xiàn)同時供冷供熱理論可行，技術(shù)可靠，從已投入運行的項目看，經(jīng)濟效益顯著，達到或超過預(yù)期目標。 這是能否采用熱泵技術(shù)以實現(xiàn)同時供冷供熱的關(guān)鍵?？梢灶A(yù)計，該項技術(shù)將會成為 21 世紀最有效的供熱和供冷空調(diào)技術(shù)。特別是 2001 年我國申奧成功，首都北京地區(qū)對大氣環(huán)境標準提出了更高的要求，加大了整治高污染設(shè)備的力度，取消燃煤鍋爐成為重點工作之一。 熱泵技術(shù)就是利用制冷壓縮機在熱力循環(huán)過程中從熱源中提取的熱量，供日常生活熱水和冬季采暖。 小走廊燈盡量移向客房床位置，客人不關(guān)燈不易入睡，便自然關(guān)閉。臥室吸頂燈、臺燈、鏡前燈在相應(yīng)位置設(shè)開關(guān)，床頭三個大開關(guān)即可，中間開關(guān)面板用于安裝電話線插頭及請勿打擾，兩側(cè)兩個面板分別為雙控開關(guān)，其中調(diào)光開關(guān)各一個，控制床頭燈，兩個開關(guān)按鈕一個控制鏡前燈、臺燈和吸頂燈，另一個控制廊燈、巴臺燈和衛(wèi)生間燈。 二、客房內(nèi)光源控制： 尤其是天棚反光燈槽燈、管道井門燈、夜光地燈等，順其功能若采用低照度燈，產(chǎn)生朦朧感，反而會增添詩情畫意。 酒店原設(shè)計安裝的中央空調(diào)水系統(tǒng)的冷凍泵、冷卻泵及冷卻塔的電機轉(zhuǎn)速都是不可調(diào)節(jié)的，即中央空調(diào)系統(tǒng)定流量控制方式不能跟隨負荷變化而調(diào)節(jié)系統(tǒng)運行參數(shù)和能量供應(yīng)，這樣就造成系統(tǒng)效益降低、能源浪費大、