【正文】 等級不變，以后，客戶獲得積分時，將按新等級規(guī)則判斷客戶累積積分進行等級判定。分析單個客戶，系統(tǒng)將列出該客戶的基本信息，包括姓名，性別，生日等；客戶最后一次消費時間；分析客戶歷史上每次消費的菜單，以柱狀圖的形式顯示餐飲企業(yè)的各菜種菜系在客戶消費中所占比例，便于客戶下次消費時，有針對性的向客戶推薦菜肴。每個等級的判斷方式也可有用戶自由定義。最后，本文對餐飲管理系統(tǒng)的應(yīng)用情況作了簡單介紹，并對系統(tǒng)的設(shè)計和實現(xiàn)進行了總結(jié)，提出了對餐飲管理系統(tǒng)的展望和改進建議。他們?yōu)槿穗S和熱情，治學嚴謹細心。正是有了老師們的無私幫助與熱忱鼓勵，我的畢業(yè)論文才得以順利完成。[19]但同時也應(yīng)該注意到，由于代碼和設(shè)計問題，某些地方出現(xiàn)宕機現(xiàn)象。[18]消費次數(shù)，最大值取指定時間段內(nèi)總消費次數(shù)。 客戶群體分析主要包括兩個方面，客戶忠誠度的分析和客戶消費層次分析。[15]（容易損害客戶利益，造成客戶不滿，在系統(tǒng)使用初期確定等級規(guī)則后，盡可能少次數(shù)的修改等級規(guī)則）。系統(tǒng)會自動判斷這些操作能否保證邏輯合理性。在用戶需求中明顯不贊成或聲明禁用的輸入或命令序列的具體事例進行測試軟件發(fā)現(xiàn)錯誤時是否有錯誤提示，是否可以回復(fù)到正常狀態(tài)。對當前的庫存進行詳細的查詢，并提供排序功能。對于盤虧，超過有效期等原因造成的商品虧損，明確責任后，按實際發(fā)生情況，做盤虧出庫。根據(jù)實際贏余出的數(shù)量，以最近一期的釆購單價計價入庫。按照自動和自定義兩種模式生成釆購清單。系統(tǒng)將修改后的信息直接打印到菜品對應(yīng)的打印機中去，由廚房靈活掌握顧客賬單的變化情況。只有餐館會員可通過互聯(lián)網(wǎng)預(yù)定。操作員信息包含：操作員編號、操作員姓名、操作員密碼、操作員權(quán)限等。 項目設(shè)置：首先系統(tǒng)管理員先根據(jù)餐館實際情況，先對設(shè)定餐館所提供的熱菜、涼菜、酒水、原料以及其他消費品等服務(wù)項目進行分類，項目分類釆用樹狀菜單結(jié)構(gòu)管理，樹結(jié)構(gòu)的深度不作具體限制，可設(shè)定無限多種項目分類。在本系統(tǒng)中電腦自動核算消費總價，如果餐廳使用的是電腦點菜，則在開臺時一定要錄入臺卡號，并且手工單與對應(yīng)的電腦打印的結(jié)賬單要訂在一起，同時要求每一個班次的收銀員在交班時打印個人的收銀交班報表連同現(xiàn)金一起交給財務(wù)，以方便財務(wù)核查。企業(yè)的模擴大后可以在很短時間內(nèi)快速復(fù)制到其他連鎖分店，有效支持連鎖化發(fā)展。 餐飲系統(tǒng)目標 餐飲管理系統(tǒng)在實施后應(yīng)能夠達到以下目標：采用漢字圖形用戶界面，系統(tǒng)界面友好美觀，操作簡單易行。[6]對單個客戶分析有利于客戶服務(wù)，對客戶群體分析則便于決策機關(guān)進行合理決策。系統(tǒng)要對所有數(shù)據(jù)刪除操作進行邏輯性刪除，不進行物理刪除…具有備份機制，并應(yīng)該能夠提供方便的系統(tǒng)備份恢復(fù)工具，對重要數(shù)據(jù)進行有效檢查，保障在發(fā)生故障時不會產(chǎn)生無效數(shù)據(jù)。在點菜環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)管理方式下，一本菜譜、一支筆、加上點菜單就成為服務(wù)員的裝備，看似簡單，但要想做好服務(wù)，這種裝備很難對提升服務(wù)水平提供支撐。當今世界已進入了在計算機信息管理領(lǐng)域中激烈競爭的時代，應(yīng)用計算機已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不幵的自行車、汽車一樣。本餐飲系統(tǒng)不同于其它傳統(tǒng)的餐飲系統(tǒng),由于的使用,使本餐飲系統(tǒng)帶有濃郁的信息化氣息,對于信息化不斷普及的現(xiàn)今社會,特別是對于餐飲界的信息化建設(shè)就具有非常大的現(xiàn)實意義,具體來說,它的意義可歸納為四點實現(xiàn)了前臺的無線、無紙化點菜。在分析實際業(yè)務(wù)需求和餐飲客戶關(guān)系管理的基礎(chǔ)上，設(shè)計并實現(xiàn)了餐飲管理系統(tǒng)。本人完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔。如何用先進的管理手段，提高餐飲企業(yè)的管理水平，是每一個經(jīng)營者所面臨的重要課題。 With continued growth of the consumer, food industry has bee one of the fastest growing industries in modern society. If you want to survive in the fierce market petition, must be in management, food and beverage service management awareness. How to use the advanced management methods, improve the management level of catering enterprises, is an important issue faced by each operator. Catering system was born in such an opportunity, it will be in the restaurant industry, cashier order, inventory management, guest room management, cost accounting and so on a series of business use puters to management, realize the modern catering management mechanism. With the continuous development of a variety of puter technology, such as wireless LAN technology, food and beverage industry in the traditional artificial order also hit, people began to look at technology application, using a variety of handheld puters for wireless order, but also achieve the automatic extension point menu printing, greatly improve the speed of serving order. In