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北京麥當(dāng)勞公司管理人員手冊(完整版)

2025-05-23 08:23上一頁面

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【正文】 ………………………………5 儀容儀表…………………………………………………………………………5 禁止招攬生意……………………………………………………………………5 禁止接受禮品和利益……………………………………………………………5 利益沖突…………………………………………………………………………5 工作職位變動(dòng)……………………………………………………………………5 事假………………………………………………………………………………5 辭職………………………………………………………………………………6 辦公室日常規(guī)定…………………………………………………………………6 P3 工資及工作表現(xiàn) 按工作表現(xiàn)付酬…………………………………………………………6 工作表現(xiàn)評估……………………………………………………………6 績效考核…………………………………………………………………6 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)……………………………………………6 工作表現(xiàn)評估——年度工資增長………………………………………7 職務(wù)升遷的工資增加……………………………………………………7 最高工資額………………………………………………………………7 年終雙薪…………………………………………………………………8 佳節(jié)利事…………………………………………………………………8 職位級(jí)別…………………………………………………………………8 級(jí)別說明…………………………………………………………………8 餐廳人員編制……………………………………………………………8 P4 福利 節(jié)假日…………………………………………………………8 國家法定假日…………………………………………………8 年度休假………………………………………………………8 病、事假工資…………………………………………………8 喪假……………………………………………………………9 婚假……………………………………………………………9 產(chǎn)假……………………………………………………………9 哺乳期…………………………………………………………9 保育期…………………………………………………………9 計(jì)劃生育假……………………………………………………9 探親假…………………………………………………………9 餐廳管理人員制服規(guī)定………………………………………9 餐廳管理人員餐飲規(guī)定………………………………………9 …………………………………………………9 出差補(bǔ)助………………………………………………………9 不同職位的福利………………………………………………9 激勵(lì)活動(dòng)………………………………………………………10 獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷…………………………………………10 P5 保險(xiǎn) 養(yǎng)老保險(xiǎn)…………………………………………………………10 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷………………………………………………………10 大病保險(xiǎn)…………………………………………………………10 失業(yè)保險(xiǎn)…………………………………………………………11 工傷保險(xiǎn)(雇主責(zé)任險(xiǎn))………………………………………11 P6 檔案 麥當(dāng)勞檔案……………………………………………………11 國內(nèi)檔案………………………………………………………11 離職檔案辦理…………………………………………………11 P7 紀(jì)律 …………………………………………………11 …………………………………………………11 紀(jì)律性停職…………………………………………11 降職…………………………………………………11 解聘…………………………………………………11 導(dǎo)致處分的例子……………………………………12 導(dǎo)致立即解聘的例子 ……………………………12 P8 訓(xùn)練、發(fā)展 公司辦公室人員訓(xùn)練…………………………………………13 公司人員發(fā)展…………………………………………………13 餐廳管理人員訓(xùn)練……………………………………………13 餐廳管理人員發(fā)展……………………………………………14 P9 獎(jiǎng)勵(lì) 總裁獎(jiǎng)………………………………………………………14 金色雙拱門獎(jiǎng)………………………………………………14 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)………………………………………………………14 杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)…………………………………………………14 麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)…………………………………………14 服務(wù)工齡獎(jiǎng)…………………………………………………15 優(yōu)勝獎(jiǎng)………………………………………………………15 二百萬TC獎(jiǎng)………………………………………………15 年度杰出經(jīng)理獎(jiǎng)……………………………………………15 積極管理獎(jiǎng)…………………………………………………15 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)…………………………………………………15 結(jié)束語 ***本手冊適用于辦公室職員及所有麥當(dāng)勞餐廳的管理人員,請注意保管。當(dāng)我們在一起工作時(shí),為了一個(gè)共同的目標(biāo),我們必須建立保護(hù)大家并使大家共同受益的規(guī)則。這使得麥當(dāng)勞成為世界上最大的食品集團(tuán),每天為3,000萬人服務(wù),即每分鐘為30,000人服務(wù),平均每3小時(shí)開一家餐廳。 VALUE” Q:麥當(dāng)勞的品質(zhì)和聲譽(yù)是國際著名的。這也是麥當(dāng)勞與眾不同之處。 麥當(dāng)勞對其具有的良好的社會(huì)關(guān)系和社區(qū)關(guān)系引以為豪,這樣關(guān)系包括:參與社會(huì)活動(dòng),保持清潔衛(wèi)生的飲食場所等。兩個(gè)人的力量總是強(qiáng)于一個(gè)人,整個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就更強(qiáng)大了。提不出問題,也就無法解決問題。請想象一下,如果在餐廳中,員工就同一問題給顧客不同的答案,會(huì)造成什么樣的混亂情景。MGR。麥當(dāng)勞歡迎批評和建議,這對我們麥當(dāng)勞的成功和未來都是重要的,請向你的直接上司轉(zhuǎn)告你的建議。 ★ 座談會(huì) 座談會(huì)是工作伙伴和管理層之間的小型非正式的討論,目的在于探討一些意見、建議和問題。 ★ 職前簡介 新進(jìn)管理組成員或公司職員將接受你的直接主管和人力資源部給予的職前簡介,旨在使你對公司的概況及工作內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)了解。 餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天,采用輪班制,工作時(shí)間由主管根據(jù)餐廳的需要排班表定期決定。 公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn),方可享受日工資三倍的待遇。如果協(xié)議簽訂,你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容,在培訓(xùn)回來后以自己的行動(dòng)爭取更佳的表現(xiàn),以證明麥當(dāng)勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對你期望和培養(yǎng)之正確。這期間你將會(huì)受到公司的考核。 ★ 工作伙伴的基本責(zé)任: 工作伙伴的基本責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨(dú)特的經(jīng)營和管理正常發(fā)展的重要條件,你應(yīng)該在日常的工作中時(shí)時(shí)記住。★ 禁止性騷擾 性騷擾定義為對異性做出不受歡迎的求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。無論你倆有意無意將公司的情報(bào)泄密,公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失,這種“麻煩”是因你所造成的,因此你將去承擔(dān)這種后果。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者,請向餐廳經(jīng)理請假并在上班時(shí)攜帶有關(guān)健康證明。在你工作或下班時(shí),當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患,你有責(zé)任報(bào)告有關(guān)人員排除。 ★ 禁止接受禮品和利益 麥當(dāng)勞是一個(gè)營運(yùn)的公司。任何最近的一次工作表現(xiàn)被評估為需改進(jìn)或以下的人員將不作調(diào)動(dòng)(不包括降職)。 工作伙伴歸還所有公司的財(cái)產(chǎn)、資金和訓(xùn)練物品。 工作人員不要擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室或餐廳服務(wù)區(qū)、產(chǎn)區(qū)(公司批準(zhǔn)的特殊活動(dòng)除外)。 P3 工資及工作表現(xiàn) 在你進(jìn)入麥當(dāng)勞時(shí),麥當(dāng)勞的人力資源部和你的主管會(huì)告訴你的工資及麥當(dāng)勞公司的有關(guān)政策,麥當(dāng)勞有其獨(dú)特的不受外界影響和干擾的工資政策。工作表現(xiàn)一貫地卓越,工作伙伴能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生,并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn)。如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不
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