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供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)教材(完整版)

2025-05-20 13:32上一頁面

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【正文】 理主要有以下特征: ※ 將分銷和運(yùn)輸?shù)嚷毮芗傻轿锪鞴芾碇衼?,制造和采購職能集成到生產(chǎn)職能中來?!?關(guān)于銷售、制造、計劃、物料、采購等的控制系統(tǒng)和業(yè)務(wù)過程相互獨(dú)立、不相匹配,因部門合作和集成業(yè)務(wù)失敗導(dǎo)致多級庫存等問題。quot。 根據(jù)集成化思想,構(gòu)建集成化供應(yīng)鏈管理理論模型如圖26所示。amp。由于供應(yīng)鏈企業(yè)決策信息的來源不再僅限于一個企業(yè)內(nèi)部,而是在開放的信息網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,不斷進(jìn)行信息交換和共享,達(dá)到供應(yīng)鏈企業(yè)同步化、集成化計劃與控制的目的,而且隨著Internet/Intranet發(fā)展成為新的企業(yè)決策支持系統(tǒng),企業(yè)的決策模式將會產(chǎn)生很大的變化,因此處于供應(yīng)鏈中的任何企業(yè)決策模式應(yīng)該是基于Internet/Intranet的開放性信息環(huán)境下的群體決策模式。quot。供應(yīng)鏈運(yùn)作的表象是物流、信息流、資金流(既人們通常所說的amp。供應(yīng)amp。圖23 供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域在以上四個領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,我們可以將供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域。菲利浦(Phillip)則認(rèn)為供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱,而是一種新的管理策略,它把不同企業(yè)集成起來以增加整個供應(yīng)鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作。對于供應(yīng)鏈管理,有許多不同的定義和稱呼,如有效用戶反應(yīng)(Efficient Consumer Response,ECR)、快速反應(yīng)(QuickResponse,QR)、虛擬物流(Virtual Logistics,VL)或連續(xù)補(bǔ)充(Continuous Replenishment),等等。根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場中介功能)可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種:有效性供應(yīng)鏈(Efficient四、供應(yīng)鏈的類型根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),我們可以將供應(yīng)鏈分為以下幾種類型。供應(yīng)鏈主要具有以下特征:(1)復(fù)雜性。在研究分析的基礎(chǔ)上,我們給出一個供應(yīng)鏈的定義:供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。例如,美國的史迪文斯(Stevens)認(rèn)為:“通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈,它開始于供應(yīng)的源點(diǎn),結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)”。M公司、戴爾計算機(jī)公司等在供應(yīng)鏈管理實踐中取得的巨大成就,使人更加堅信供應(yīng)鏈管理是進(jìn)入21世紀(jì)后企業(yè)適應(yīng)全球競爭的一種有效途徑?!嬖谥块T主義障礙?,F(xiàn)行的企業(yè)系統(tǒng)在設(shè)計時只考慮生產(chǎn)過程本身,而沒有考慮本企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)以外的因素對企業(yè)競爭力的影響?,F(xiàn)行企業(yè)運(yùn)作模式與供應(yīng)鏈管理思想的沖突供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的,起初人們并沒有把它和企業(yè)的整體管理聯(lián)系起來,主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的局部性研究,如研究多級庫存控制問題、物資供應(yīng)問題,其中較多的是關(guān)于分銷運(yùn)作問題,例如分銷需求計劃(Distribution本章從這一大的背景出發(fā),首先分析了現(xiàn)行管理模式與供應(yīng)鏈管理思想的沖突,然后介紹了供應(yīng)鏈的概念、結(jié)構(gòu)模型、特征、類型,以及供應(yīng)鏈管理的定義和主要內(nèi)容等,最后提出集成化供應(yīng)鏈管理的理論模型,并對實現(xiàn)過程進(jìn)行了詳細(xì)闡述??傮w上講,傳統(tǒng)的企業(yè)管理與運(yùn)作模式已不能很好地適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的要求,主要存在著以下幾個方面的問題。quot?!F(xiàn)在行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)在越來越清楚地認(rèn)識到保持長遠(yuǎn)領(lǐng)先地位的優(yōu)勢和重要性的同時,也意識到競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵在于戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的建立。但這樣一種關(guān)系也僅僅局限在企業(yè)與供應(yīng)商之間,而且供應(yīng)鏈中的各企業(yè)獨(dú)立運(yùn)作,忽略了與外部供應(yīng)鏈成員企業(yè)的聯(lián)系,往往造成企業(yè)間的目標(biāo)沖突。哈理森(Harrison)進(jìn)而將供應(yīng)鏈定義為:“供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)”。供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型從圖21中可以看出,供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè),也可以是大型零售企業(yè),如美國的沃爾瑪特),節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下,通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作(生產(chǎn)、分銷、零售等),以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,用戶的需求拉動是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動源。一個供應(yīng)鏈具有一定的、相對穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力(所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)能力的綜合,包括供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷商、零售商等),但用戶需求處于不斷變化的過程中,當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時,供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài),而當(dāng)市場變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時,企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?;反?yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場,對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。因此,供應(yīng)鏈的概念和傳統(tǒng)的銷售鏈?zhǔn)遣煌?,它已跨越了企業(yè)界限,從建立合作制造或戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的新思維出發(fā),從產(chǎn)品生命線的“源頭開始,到產(chǎn)品消費(fèi)市場?從全局和整體的角度考慮產(chǎn)品的競爭力,使供應(yīng)鏈從一種運(yùn)作性的競爭工具上升為一種管理性的方法體系,這就是供應(yīng)鏈管理提出的實際背景。由圖23可見,供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實施的。圖24 供應(yīng)鏈管理的范圍(2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理。 四、供應(yīng)鏈成長理論與供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營機(jī)制社會組織和自然界一切生命體一樣,都存在一個起源成長發(fā)育成熟衰退解體(滅亡)的生命周期。因此,供應(yīng)鏈管理實際上是一種基于amp?;谶@種企業(yè)環(huán)境的產(chǎn)品制造過程,從產(chǎn)品的研究開發(fā)到投放市場,周期大大地縮短,而且顧客導(dǎo)向化(Customization)程度更高,模塊化、簡單化產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化組件,使企業(yè)在多變的市場中柔性和敏捷性顯著增強(qiáng),虛擬制造與動態(tài)聯(lián)盟提高了業(yè)務(wù)外包(Outsourcing)策略的利用程度。自律機(jī)制主要包括企業(yè)內(nèi)部的自律、對比競爭對手的自律、對比同行企業(yè)的自律和比較領(lǐng)頭企業(yè)的自律。通過對生產(chǎn)經(jīng)營過程的物料流、管理過程的信息流和決策過程的決策流進(jìn)行有效地控制和協(xié)調(diào),將企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈與企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有機(jī)地集成起來進(jìn)行管理,達(dá)到全局動態(tài)最優(yōu)目標(biāo),以適應(yīng)在新的競爭環(huán)境下市場對生產(chǎn)和管理過程提出的高質(zhì)量、高柔性和低成本的要求。 二、集成化供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn) (一)實施供應(yīng)鏈管理要解決的若干問題 目前企業(yè)要實施集成化供應(yīng)鏈管理,就必須面對和解決許多 有關(guān)供應(yīng)鏈的問題,主要包括: ※ 供應(yīng)鏈的高成本(大約占凈銷售值的5%~20%)※ 庫存水平過高(庫存水平經(jīng)常保持在3~5個月)※ 部門之間的沖突 ※ 目標(biāo)重構(gòu) ※ 產(chǎn)品壽命周期變短 ※ 外部競爭加劇 ※ 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性增加 ※ 價格和匯率的影響 ※ 用戶多樣化需求,等等 要解決這些問題,真正實現(xiàn)集成化供應(yīng)鏈管理,企業(yè)要進(jìn)行以下幾個方面的轉(zhuǎn)變:(1)企業(yè)要從供應(yīng)鏈的整體出發(fā),考慮企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題; (2)企業(yè)要轉(zhuǎn)變思維模式,從縱向一維空間思維向縱橫一體的多維空間思維方式轉(zhuǎn)變; (3)企業(yè)要放棄amp。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)比較松散。 階段2:職能集成 職能集成階段集中于處理企業(yè)內(nèi)部的物流,企業(yè)圍繞核心職能對物流實施集成化管理,對組織實行業(yè)務(wù)流程重構(gòu),實現(xiàn)職能部門的優(yōu)化集成,通常可以建立交叉職能小組,參與計劃和執(zhí)行項目,以提高職能部門之間的合作,克服這一階段可能存在的不能很好滿足用戶訂單的問題。 ※ 主要以訂單完成情況及其準(zhǔn)確性作為評價指標(biāo)。這兩種信息技術(shù)都是基于客戶/服務(wù)(Client/Server)體系在企業(yè)內(nèi)部集成中的應(yīng)用。因滿足用戶需求而導(dǎo)致的高服務(wù)成本是此階段管理的主要問題。 ※ 從采購到分銷的完整系統(tǒng)具有可見性。用戶。 處于這個階段的企業(yè),生產(chǎn)系統(tǒng)必須具備更高的柔性,以提高對用戶需求的反應(yīng)能力和速度。 階段5:集成化供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟(供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢)在完成以上四個階段的集成以后,已經(jīng)構(gòu)成了一個網(wǎng)鏈化的企業(yè)結(jié)構(gòu),我們稱之為供應(yīng)鏈共同體,它的戰(zhàn)略核心及發(fā)展目標(biāo)是占據(jù)市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。這是供應(yīng)鏈管理發(fā)展的必然趨勢。從服務(wù)業(yè)企業(yè)的單獨(dú)進(jìn)貨、制造業(yè)的大而全、小而全等現(xiàn)象,可以看出我國企業(yè)界還沒有構(gòu)成真正意義上的鏈,仍是鐵路警察各管一段。因此,對我國企業(yè)傳統(tǒng)制造模式的改造應(yīng)側(cè)重于以下幾個方面: (1)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的設(shè)計。所謂關(guān)鍵數(shù)據(jù),是指訂貨預(yù)測、庫存狀態(tài)、缺貨情況、生產(chǎn)計劃、運(yùn)輸安排、在途物資等數(shù)據(jù)。 (5)研究適合我國企業(yè)的供應(yīng)鏈績效評價系統(tǒng)。計算機(jī)業(yè)面臨的另一問題是技術(shù)上的日新月異,這意味著庫存會很快過時,造成浪費(fèi)。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)的是把主要精力放在企業(yè)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)(企業(yè)核心競爭力)上,充分發(fā)揮其優(yōu)勢,同時與全球范圍內(nèi)的合適企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,企業(yè)中非核心業(yè)務(wù)由合作企業(yè)完成,這就是所謂的業(yè)務(wù)外包(Outsource)。因此,決定稀缺資源獲取和利用上?quot。企業(yè)參與市場競爭,所憑借的資本是本企業(yè)的競爭特色,企業(yè)必須創(chuàng)造出與競爭者的不同之處,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。然而,以競爭者為焦點(diǎn),具有一定的盲目性。以這一理論作指導(dǎo),有些西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家對企業(yè)決策機(jī)制、供應(yīng)機(jī)制、生產(chǎn)機(jī)制、銷售機(jī)制等區(qū)分都不再考慮生產(chǎn)成本,而僅僅關(guān)注交易成本,背離了現(xiàn)實,無法有效解釋現(xiàn)實企業(yè)實踐中的一些重要現(xiàn)象。鑒于以上原因,有些人把影響企業(yè)競爭的核心要素歸結(jié)為它所擁有的特殊能力,從企業(yè)內(nèi)在成長的角度分析企業(yè),并由此提出了企業(yè)核心競爭力理論,從而成為20世紀(jì)90年代企業(yè)理論和戰(zhàn)略管理領(lǐng)域的一支奇芭。從另一個角度來說,企業(yè)競爭力可以看作是企業(yè)的持續(xù)發(fā)展、后勁增長、資產(chǎn)增值和效益提高的能力。所謂核心競爭力,我們可以定義為企業(yè)借以在市場競爭中取得并擴(kuò)大優(yōu)勢的決定性的力量。分析的主要內(nèi)容包括:支持企業(yè)核心產(chǎn)品和主營業(yè)務(wù)的技術(shù)優(yōu)勢和專長是什么,這種技術(shù)和專長的難度、先進(jìn)性和獨(dú)特性如何,企業(yè)是否能夠鞏固和發(fā)展自己的專長,能為企業(yè)帶來何種競爭優(yōu)勢,以及競爭力強(qiáng)度如何等。企業(yè)的核心競爭力并非一成不變,或是永遠(yuǎn)存在的,就像企業(yè)的職工有走有來一樣,核心競爭力也會新陳代謝。從而使自己企業(yè)的整個運(yùn)作提高到世界級水平,而所需要的費(fèi)用則與目前的開支相等甚至有所減少,并且還往往可以省去一些巨額投資。盡管業(yè)務(wù)外包的速度在迅速加快,但沒有跡象表明現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到頂峰。供應(yīng)鏈環(huán)境下的資源配置決策是一個增值的決策過程,如果企業(yè)能以更低的成本獲得比自制更高價值的資源,那么企業(yè)選擇業(yè)務(wù)外包。這是企業(yè)臨時外包的原因之一,但是企業(yè)必須同時進(jìn)行成本/利潤分析,確認(rèn)在長期情況下這種外包是否有利,由此決定是否應(yīng)該采取外包策略。如果他們知道自己的工作被外包只是時間問題的話,就可能會使剩下職工的職業(yè)道德和業(yè)績下降,因為他們會失去對企業(yè)的信心,失去努力工作的動力,導(dǎo)致更低的業(yè)績水平和生產(chǎn)率。因為在沒有認(rèn)清什么是我們的核心競爭優(yōu)勢之前,從外包中獲得的利潤幾乎是不可能的。這樣企業(yè)可以縮減過量的經(jīng)常性開支,降低固定成本,同時提高勞動力的柔性,提高生產(chǎn)率。尤其在高科技領(lǐng)域,要獲得競爭優(yōu)勢,企業(yè)就必須盡可能小而有柔性,并盡可能與其他企業(yè)建立合作關(guān)系。在全球范圍內(nèi)對原材料、零部件的配置正成為企業(yè)國際化進(jìn)程中獲得競爭優(yōu)勢的一種重要技術(shù)手段。五、業(yè)務(wù)外包與信息技術(shù)沒有信息技術(shù)的快速發(fā)展,就沒有業(yè)務(wù)外包的迅速普及。這樣,才能為業(yè)務(wù)外包創(chuàng)造必要條件。同時,產(chǎn)品與工藝的環(huán)境保護(hù)需求迫使企業(yè)在生產(chǎn)過程中考慮產(chǎn)品的整個壽命周期中可能出現(xiàn)的問題,以確保產(chǎn)品出廠后是安全的。而EDI、現(xiàn)代先進(jìn)計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)使得整個價值鏈的集成成為可能,擴(kuò)展企業(yè)的概念從而得以提出和發(fā)展。(二)基于供應(yīng)鏈管理的擴(kuò)展企業(yè)模型正如前面所說,集成化供應(yīng)鏈管理模式下的企業(yè)是擴(kuò)展了的企業(yè)。傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)計劃是以物料需求為中心展開的,缺乏和供應(yīng)商的協(xié)調(diào),企業(yè)在制定計劃時沒有考慮供應(yīng)商以及分銷商的實際情況、不確定性對庫存和服務(wù)水平的影響,庫存控制策略也難以發(fā)揮作用。這種形式的合作表現(xiàn)為在獨(dú)立的制造企業(yè)間設(shè)計、開發(fā)、成本控制形成有共同利益的鏈。它不僅包括了企業(yè)的各個職能部門本身,而且相應(yīng)涵蓋了企業(yè)與它的顧客、供應(yīng)商、商業(yè)伙伴的關(guān)系。必須提到的是,如果一個企業(yè)對別的企業(yè)承擔(dān)某種擴(kuò)展企業(yè)形式的義務(wù)(Commitment),那么該項合作的義務(wù)僅限于事先約定的合同條件本身。2)價值分析與價值工程。2)競爭信任關(guān)系。3)供應(yīng)商管理與協(xié)調(diào)。四、擴(kuò)展企業(yè)的采購關(guān)系隨著在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)之間合作關(guān)系的加強(qiáng),采購供應(yīng)問題逐漸成為決策者要考慮的重要問題。擴(kuò)展企業(yè)主要具有以下的特征。擴(kuò)展企業(yè)合作的目標(biāo)主要體現(xiàn)以下幾個方面。 X模型除了信息的集成、經(jīng)濟(jì)利益的聯(lián)系外,還體現(xiàn)了企業(yè)間的一種新型的合作關(guān)系戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,它有利于企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng),提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本,實現(xiàn)JIT生產(chǎn),使采購與交貨,生產(chǎn)計劃與執(zhí)行在一種透明的方式下完成,并且能基于相互獨(dú)立又相互促進(jìn)的各合作伙伴的實際能力或需求,獲得供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作。由于該模型很像英文字母X,因此簡稱為X模型。 1. 用戶驅(qū)動的設(shè)計在目前買方市場競爭環(huán)境下,開發(fā)有市場競爭力的產(chǎn)品,就必須考慮用戶的需求。這樣在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下就產(chǎn)生了擴(kuò)展企業(yè)的概念。即在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,在業(yè)務(wù)外包的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的一種新的企業(yè)形式。美國有關(guān)部門的調(diào)查報告顯示,該國實行業(yè)務(wù)外包公司1998年用于信息技術(shù)方面的業(yè)務(wù)外包開支,比上年高出12%。原來由一個國家制造的產(chǎn)品,可能通過遠(yuǎn)程通訊技術(shù)和迅捷的交通運(yùn)輸成為國際組裝而成的產(chǎn)品,開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、制造、市場營銷、廣告等可能是由分布在世界各地的能為產(chǎn)品增值最多的企業(yè)完成的。Core39。就理論上而言,這些獨(dú)立的部門性公司幾乎完全脫離母公司,變得更加有柔性、效率和創(chuàng)新性,同時,因為減少了縱向一體化環(huán)境下官僚作風(fēng)的影響,他們能更
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